今年論壇的主題是“國際化與中國風”，這個主題指出中國葡萄酒市場已經(jīng)國際化了，中國葡萄酒市場將會迎來更大的發(fā)展。下面圍繞國際化的中國葡萄酒市場發(fā)展這一主題談論自己的看法。
中國葡萄酒市場經(jīng)歷了三個發(fā)展時期：
1、上世紀九十年代到2000年，艱難發(fā)展時期：民族葡萄酒企業(yè)扛起了推廣中國葡萄酒大旗，苦苦支撐著中國葡萄酒事業(yè)的發(fā)展。
2、2、2000年～2010年，亞健康發(fā)展時期：中國葡萄酒企業(yè)前十年對葡萄酒的推廣、國民人均收入水平提高和消費結構的變化升級、三公消費的拉動，這一時期中國葡萄酒市場是迅速快速發(fā)展的十年，但也由于三公消費、腐敗問題形成了一定的市場泡沫。
3、2010年至今，去泡沫化時期：向著個性化、理性化轉變，消除了不健康的三公消費、去腐敗消費，使中國葡萄酒市場進入健康化、去泡沫化時代。
今年是“十三五”規(guī)劃的開局之年，也是中國葡萄酒市場向著快速、健康發(fā)展的一年。今天中國葡萄酒進入新常態(tài)下快速發(fā)展時期，我們的核心消費群體在今后的五年將會發(fā)生巨大的變化。什么是核心消費群體?那些正在工作崗位上的人，他們就是核心消費群體。也就是從50年代末到80年代初這部分人才是核心消費群體。
五年后，喝葡萄酒的人預計將達到四億。目前中國葡萄酒的銷量在一百萬噸左右，到了2020年，中國葡萄酒市場消費量將會翻番，能夠達到二百萬噸。
這個時候中國葡萄酒市場將會出現(xiàn)國內(nèi)外5～10個主力品牌，這10個主力品牌應該占到整個市場消費量50%以上，也就是這5～10個要瓜分100萬的消費量。未來5～10年中國葡萄酒市場將會成為世界葡萄酒的第一大國，這么看將會與中國的白酒平分秋色。
