從酒業(yè)未來(lái)主渠道價(jià)值看“新零售”

自從2016年10月13日，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云出席杭州云棲大會(huì)時(shí)提出“新零售”以來(lái)，就對(duì)各行各業(yè)產(chǎn)生了巨大影響，中國(guó)酒業(yè)也概莫能外。茅臺(tái)云商、五糧e店、洋河SFA(銷(xiāo)售能力自動(dòng)化)等名酒廠(chǎng)家的引領(lǐng)......，1919智能無(wú)人店、酒仙網(wǎng)B2C+國(guó)際名酒店線(xiàn)下店、易酒批B2B+易酒批零線(xiàn)下店等新酒商的升級(jí)…..，都說(shuō)明“新零售”已經(jīng)不是概念，未來(lái)已來(lái)，中國(guó)酒業(yè)新零售在行動(dòng)。

馬云提出新零售

百度百科對(duì)“新零售”的解釋是： 企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。結(jié)合酒業(yè)，新零售有三個(gè)特征：1、新零售的核心是線(xiàn)上線(xiàn)下融合，也就是線(xiàn)上線(xiàn)下均為流量入口、技術(shù)后臺(tái)統(tǒng)一訂單處理、優(yōu)化配送體驗(yàn)服務(wù)、線(xiàn)上線(xiàn)下移動(dòng)支付;2、新零售的支撐是互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化和人工智能技術(shù)，要用新技術(shù)解決很多貌似簡(jiǎn)單實(shí)則困難的問(wèn)題，比如用進(jìn)銷(xiāo)存解決線(xiàn)上線(xiàn)下實(shí)體店即時(shí)庫(kù)存，要用地圖功能優(yōu)化訂單配送店，要用類(lèi)似于今日頭條的“千人千面”技術(shù)向消費(fèi)者精準(zhǔn)推送商品;3、新零售的配套是供應(yīng)鏈平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合，供應(yīng)鏈平臺(tái)不僅要綜合品類(lèi)、綜合品牌、綜合品相，而且要具備小批量、多品種的省倉(cāng)到門(mén)店能力，產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合就要求實(shí)現(xiàn)從廠(chǎng)家到消費(fèi)者的一體化閉環(huán)。也就是說(shuō)，新零售是線(xiàn)上線(xiàn)下互為流量渠道并以物流為鏈接的新模式，線(xiàn)上線(xiàn)下不是敵對(duì)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而是互補(bǔ)的關(guān)系，要實(shí)現(xiàn)雙向閉環(huán)引流。

酒業(yè)為什么需要新零售呢，為什么O2O、B2C、B2B垂直電商都集體轉(zhuǎn)型新零售呢?主要原因不外乎四點(diǎn)：

第一是降低成本的需要。1、隨著PC、智能手機(jī)和移動(dòng)支付的普及和近乎飽和，線(xiàn)上電商的流量紅利已經(jīng)耗盡、獲客成本大幅提高，而新零售往往是線(xiàn)上線(xiàn)下多入口流量;2、易碎易燃易爆易揮發(fā)的白酒，B2C必須二次包裝，而新零售可以原包裝配送。

第二是消費(fèi)者大數(shù)據(jù)的需要。營(yíng)銷(xiāo)的目的就是比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，所以得顧客者得市場(chǎng)，新零售可以基于大數(shù)據(jù)繪出消費(fèi)者畫(huà)像，就像“寶馬車(chē)主更多的喝了飛天茅臺(tái)”這樣的結(jié)論沒(méi)有大數(shù)據(jù)是不可得出的，新零售更可以針對(duì)消費(fèi)者實(shí)施精準(zhǔn)的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)容電商。