豫酒普遍存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不佳、品牌形象乏力、渠道管理粗放、組織能力偏弱等問(wèn)題,使得豫酒陷入了長(zhǎng)期的沉寂。作為產(chǎn)銷大省,豫酒的行業(yè)地位有些尷尬,內(nèi)憂外患。那么今后豫酒板塊又會(huì)有怎樣新的發(fā)展趨勢(shì)呢?本文將從“年度大勢(shì),拐字領(lǐng)銜;豫酒勢(shì)頭,停增向減;周期紅利,消耗用完;人事動(dòng)蕩,積癆不淺;蘇徽勢(shì)力,穩(wěn)步向前;其他勢(shì)力,神通各顯;品利雙劍,決勝關(guān)鍵;自此中原,身陷亂戰(zhàn)”
一、年度大勢(shì),拐字領(lǐng)銜
曾經(jīng)的豫酒板塊取得過(guò)不俗的業(yè)績(jī),既有寶豐和宋河等國(guó)家名酒,也有杜康、賒店和仰韶等具備優(yōu)質(zhì)品牌基因的酒企,同時(shí)張弓和林河等品牌曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí),加之河南龐大的市場(chǎng)容量和擴(kuò)容增長(zhǎng)的白酒行業(yè),使得豫酒一度成為中國(guó)白酒行業(yè)不可忽視的重要力量。
然而進(jìn)入新世紀(jì)以后,尤其是進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期后,豫酒企業(yè)在近幾年的發(fā)展中一直沒(méi)有重要的突破,市場(chǎng)一再萎縮和退讓,根據(jù)地市場(chǎng)也不穩(wěn)固。這背后的原因值得深思。
遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,豫酒目前的發(fā)展困境主要是由以下三個(gè)方面原因造成的:
一是,“黃金十年”的擴(kuò)容增長(zhǎng)紅利期已經(jīng)結(jié)束;
二是,豫酒的發(fā)展一直存在戰(zhàn)略定位不清晰、經(jīng)營(yíng)理念落后、商業(yè)模式與市場(chǎng)脫軌、酒企高層人事動(dòng)蕩、決策不匹配市場(chǎng)等諸多問(wèn)題;
三是,河南省內(nèi)市場(chǎng)被川酒、蘇酒和徽酒大肆攻占,豫酒品牌反而趨于邊緣化。
在這三方面因素的疊加作用下,在酒業(yè)整體回暖但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于擠壓式競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期,豫酒的發(fā)展將迎來(lái)新的拐點(diǎn):以仰韶為代表的強(qiáng)勢(shì)酒企將強(qiáng)者恒強(qiáng),其它的地方弱勢(shì)酒企則繼續(xù)沉淪,弱者恒弱。
二、豫酒勢(shì)頭,停增向減
雖然行業(yè)內(nèi)關(guān)于“豫酒復(fù)興”呼聲喊了很多年,但事實(shí)上豫酒如今整體發(fā)展的勢(shì)頭只能用“停增向減”來(lái)概括,大多數(shù)酒企都處于徘徊或下滑的狀態(tài)。截至2016年,豫酒營(yíng)收在20億元以上酒企一家都沒(méi)有,營(yíng)收在10億元以上的只有宋河和仰韶兩家,甚至更多的地方小酒企營(yíng)收只有幾千萬(wàn)元。
從外部因素上來(lái)說(shuō),茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井等省外強(qiáng)勢(shì)酒企紛紛入侵河南市場(chǎng),攫取了大量的市場(chǎng)份額,例如,茅臺(tái)系列40億,五糧液30億,瀘州系列18億,古井10多個(gè)億,洋河20億。豫酒企業(yè)在河南市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)受到了嚴(yán)重沖擊,甚至出現(xiàn)了河南消費(fèi)者不愿喝河南酒,河南經(jīng)銷商不愿賣河南酒的尷尬局面。事實(shí)上,河南將近有400億的市場(chǎng)容量,然而地產(chǎn)酒的市場(chǎng)份額卻只占了30%左右。
從內(nèi)部因素上來(lái)說(shuō),拋開其他因素不談,事實(shí)上豫酒的增長(zhǎng)方式長(zhǎng)期以來(lái)都是依靠“平行增長(zhǎng)”,即依靠市場(chǎng)數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)量實(shí)現(xiàn)的自然增長(zhǎng)。這種粗放的增長(zhǎng)方式,在行業(yè)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,必然會(huì)導(dǎo)致豫酒企業(yè)出現(xiàn)增長(zhǎng)瓶頸并陷入長(zhǎng)期增長(zhǎng)乏力的泥潭不能自拔。