葡萄酒電商渠道銷(xiāo)量增長(zhǎng) 電商加速葡萄酒市場(chǎng)布局

近年來(lái)，隨著葡萄酒文化及知識(shí)在大眾人群中的普及，葡萄酒個(gè)人消費(fèi)呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。以往作為禮品和商務(wù)用途的葡萄酒，開(kāi)始步入尋常百姓家。除了在傳統(tǒng)的商超、酒水專(zhuān)賣(mài)店等線(xiàn)下渠道選購(gòu)葡萄酒，不少葡萄酒消費(fèi)者尤其是年輕的葡萄酒愛(ài)好者，開(kāi)始轉(zhuǎn)向電商渠道尋求更具信價(jià)比的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。電商平臺(tái)巨頭之一天貓的酒類(lèi)成交數(shù)據(jù)顯示，天貓葡萄酒在2015財(cái)年的約售出了2300萬(wàn)瓶葡萄酒。截止到現(xiàn)在，有超過(guò)3740個(gè)品牌、30個(gè)國(guó)家的葡萄酒在天貓有銷(xiāo)售。而在目前的電商渠道中，進(jìn)口葡萄酒相較于國(guó)產(chǎn)葡萄酒，幾乎是壓倒性?xún)?yōu)勢(shì)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口葡萄酒網(wǎng)購(gòu)占據(jù)線(xiàn)上葡萄酒銷(xiāo)量的80%以上，且保持了極高的的年增長(zhǎng)率。

電商加速葡萄酒市場(chǎng)布局

撇開(kāi)葡萄酒商企自建的銷(xiāo)售網(wǎng)站，以搭建平臺(tái)為主的電商渠道主要有兩種：一是酒類(lèi)垂直電商，如也買(mǎi)酒、酒美網(wǎng)、酒仙網(wǎng)等;二是開(kāi)放平臺(tái)的綜合類(lèi)電商，如天貓、京東、亞馬遜等。專(zhuān)業(yè)葡萄酒電商由于對(duì)行業(yè)的精耕，在產(chǎn)品品類(lèi)、銷(xiāo)售服務(wù)及配送物流上有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)，在早期的葡萄酒電商領(lǐng)域也承擔(dān)了一部分的消費(fèi)者教育功能。而綜合類(lèi)電商巨頭在用戶(hù)流量上有著巨大優(yōu)勢(shì)，一旦發(fā)力，不僅會(huì)對(duì)酒水垂直類(lèi)電商造成沖擊，甚至極有可能對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生顛覆性影響。在電商巨頭紛紛加速布局的現(xiàn)實(shí)下，唯有積極尋求創(chuàng)新合作，才有可能共贏。

葡萄酒電商之路該如何走

電商的迅猛發(fā)展，離不開(kāi)一個(gè)標(biāo)簽：高性?xún)r(jià)比，但這某種程度上也意味著“價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)”，葡萄酒的電商之路也是如此。縱觀整個(gè)線(xiàn)上渠道，促銷(xiāo)、打折對(duì)葡萄酒銷(xiāo)售的促進(jìn)力也是顯著的。在線(xiàn)上產(chǎn)品的布局上，ASC首席執(zhí)行總裁博德瑞(Bruno Baudry)說(shuō)：“在不同的銷(xiāo)售渠道，為消費(fèi)者挑選適合的產(chǎn)品。以我們7月即將獨(dú)家代理的御蘭堡為例，其Y系列有二十多款葡萄酒，我們會(huì)進(jìn)行細(xì)分，一部分供給餐飲渠道，一部分供給傳統(tǒng)零售，而那些包裝時(shí)尚、年輕的酒款我們會(huì)作為電商專(zhuān)供”。而在論及平衡電商與傳統(tǒng)渠道的關(guān)系時(shí)，博德瑞則表示：“電商不僅僅是一個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái)，也是很好的葡萄酒文化的宣傳途徑。過(guò)去很多人可能只知道拉菲，但隨著葡萄酒文化的推廣，以及電商對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的宣傳、對(duì)消費(fèi)者的教育，更多人會(huì)根據(jù)自己的喜好有不同的選擇。ASC期待的，也是跟合伙伙伴及同行伙伴一起，把葡萄酒市場(chǎng)蛋糕做大。”

細(xì)分產(chǎn)品策略之外，葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商們要持之以恒進(jìn)行的另外一項(xiàng)工作是：品牌建設(shè)。那些能被消費(fèi)者記住的名字，總是能獲得更多的被購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)。

稍加搜索，會(huì)發(fā)現(xiàn)僅在天貓平臺(tái)上，就有不少葡萄酒進(jìn)口商開(kāi)設(shè)了旗艦店。據(jù)本次ASC與天貓簽署的備忘錄協(xié)議，ASC將對(duì)目前的天貓旗艦店產(chǎn)品進(jìn)行全面升級(jí)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品牌策略，提供更多的葡萄酒產(chǎn)品選擇，同時(shí)豐富線(xiàn)上葡萄酒文化與結(jié)合合線(xiàn)上線(xiàn)下教育資源。我們期待，未來(lái)這會(huì)成為進(jìn)口葡萄酒在電商渠道探索上的一個(gè)成功示范。對(duì)此，博德瑞也表示出了極大的信心：“未來(lái)的2~3年，電商渠道銷(xiāo)量預(yù)計(jì)將占到ASC所有銷(xiāo)售總額的20%~25%”。