永利皇宮于11至12月迎來新一輪“永利客席調(diào)酒師”活動(dòng)

鼎盛陣容包括亞洲50最佳酒吧榜首Bar Leone、

巴黎時(shí)尚酒吧CopperBay、英國Top 50 Cocktail Bars榜首Schofield's Bar

澳門，2024年11月7日 – 隨著秋冬的來臨，永利皇宮將于11月至12月再度點(diǎn)燃調(diào)酒熱潮，推出三場(chǎng)“永利客席調(diào)酒師”系列活動(dòng)，邀請(qǐng)到四位屢獲殊榮的全球頂尖調(diào)酒師齊聚澳門!來自香港的Bar Leone及巴黎的CopperBay將于11月22至23日一同快閃永利皇宮，分別接管永利吧及永利扒房酒吧，而來自曼徹斯特的Schofield's Bar將于12月6至7日晚接掌永利吧。來自這三間酒吧共四位調(diào)酒師將炮制各具特色風(fēng)味的雞尾酒，呈獻(xiàn)奉上獨(dú)特而充滿驚喜的調(diào)酒盛宴。

此外，四位調(diào)酒師在永利期間將會(huì)主持一系列大師班，與澳門業(yè)界分享豐富多元的雞尾酒文化。借此客席調(diào)酒師系列，永利期望為世界各地的調(diào)酒師和澳門業(yè)界搭建交流平臺(tái)，進(jìn)一步為澳門旅游和餐飲業(yè)注入新能量，并助力鞏固澳門作為“創(chuàng)意城市美食之都”的重要地位。

11月至12月的“永利客席調(diào)酒師”陣容如下：

Bar Leone(香港)— Lorenzo Antinori

永利吧將迎來今年新上榜即榮登“世界50最佳酒吧”第二位及“亞洲50最佳酒吧”榜首的Bar Leone創(chuàng)始人Lorenzo Antinori。生于意大利的Lorenzo曾于全球多間知名酒吧工作，曾擔(dān)任香港Argo首席調(diào)酒師并帶領(lǐng)酒吧于2022 年“亞洲 50 最佳酒吧”取得第三名的佳績(jī)，2023年創(chuàng)立Bar Leone，旋即包攬各大獎(jiǎng)項(xiàng)，包括2024 Time Out 香港最佳酒吧等殊榮 。Bar Leone致敬羅馬酒吧文化， Lorenzo將把來自羅馬的熱情與創(chuàng)意帶到澳門，讓賓客感受意式雞尾酒的韻味。

日期：11月22至23日

時(shí)間：晚上8時(shí)至凌晨12時(shí)

地點(diǎn)：永利皇宮—永利吧

Bar Leone(香港)— Lorenzo Antinori

永利吧

CopperBay(巴黎)— Elfi Fabritius & Julien Lopez

入選今年50 Best Discovery的巴黎酒吧CopperBay將把浪漫海洋氣息的雞尾酒帶到澳門!兩位調(diào)酒師Elfi Fabritius及 Julien Lopez將前來永利扒房酒吧獻(xiàn)技。CopperBay的領(lǐng)航員之一Elfi在調(diào)酒方面經(jīng)驗(yàn)十足，并同時(shí)擔(dān)任顧問;而另一位領(lǐng)航員Julien則被評(píng)為法國 50 名最佳調(diào)酒師之一，獲獎(jiǎng)無數(shù)的他擅長自制各種材料調(diào)制雞尾酒，調(diào)酒風(fēng)格充滿創(chuàng)造力。此外，永利皇宮福布斯五星級(jí)餐廳永利扒房的行政總廚Helder Sequeira Amaral(區(qū)文禮)亦為這次客席調(diào)酒活動(dòng)精心炮制了一系列佐酒小食，賓客可以美食美酒感受法式海濱假日風(fēng)情。

日期：11月22至23日

時(shí)間：晚上7時(shí)至11時(shí)

地點(diǎn)：永利皇宮—永利扒房酒吧

CopperBay(巴黎)— Elfi Fabritius & Julien Lopez

永利扒房酒吧

Schofield's Bar(曼徹斯特)— Joe Schofield

位于曼徹斯特的Schofield's Bar在今年贏得英國Top 50 Cocktail Bars榜首，聯(lián)合創(chuàng)辦人兼首席調(diào)酒師Joe Schofield將于永利吧登場(chǎng)，呈獻(xiàn)一系列經(jīng)典及充滿個(gè)人風(fēng)格的特色雞尾酒。Joe曾獲“雞尾酒傳奇大獎(jiǎng)”(Tales of The Cocktail Spirited Awards)授予“年度國際調(diào)酒師”殊榮及“世界50最佳酒吧”授予同樣享有聲望的Bartenders’ Bartender獎(jiǎng)項(xiàng)，是史上首位同時(shí)獲得兩大獎(jiǎng)項(xiàng)的調(diào)酒師。

日期：12月6至7日

時(shí)間：晚上9時(shí)至凌晨12時(shí)

地點(diǎn)：永利皇宮—永利吧

Schofield's Bar(曼徹斯特)— Joe Schofield

關(guān)于永利皇宮

永利渡假村集團(tuán)旗下的永利皇宮，是繼永利澳門之后第二所于澳門特別行政區(qū)發(fā)展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門路氹城區(qū)，樓高28層，設(shè)有1,706間優(yōu)雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會(huì)議設(shè)施、占地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發(fā)中心及游泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗(yàn)包括占地八英畝、結(jié)合水舞、音樂與光影的表演湖、獨(dú)特的觀光纜車、沉浸式娛樂中心、巨型花卉雕塑，以及薈萃西方及亞洲的藝術(shù)品展示。

永利渡假村為全球獨(dú)立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎(jiǎng)的酒店品牌。永利皇宮為全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽(yù)的度假村。永利皇宮于2016年8月22日開業(yè)。有關(guān)度假村的更多資料，可瀏覽press.wynnpalace.com。