2019年上半年中國(guó)啤酒市場(chǎng)平穩(wěn)發(fā)展,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),行業(yè)產(chǎn)能及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,上半年實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)量1948.8萬千升,同比微增0.8%。
截至到2019年上半年,中國(guó)啤酒出口量為1.96億升,同比增長(zhǎng)7.1%,出口額為12.02億美元,同比降低1.6%。進(jìn)口量為3.69億升,同比降低6.8%,進(jìn)口額為4.05億美元,同比降低5%.
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改善,傳統(tǒng)啤酒對(duì)消費(fèi)者的吸引力不足,不斷出現(xiàn)的低酒精飲品成為了啤酒替代品,啤酒市場(chǎng)消費(fèi)需求迅速下滑,我國(guó)啤酒行業(yè)已從過去高增長(zhǎng)時(shí)代進(jìn)入調(diào)整期新常態(tài)。新階段下,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)成為拉動(dòng)行業(yè)內(nèi)生增長(zhǎng)的根本辦法,噸酒價(jià)格提升成為行業(yè)擴(kuò)容的重要推動(dòng)力。
我國(guó)啤酒從1990年開始快速放量,于1999年超過2000萬千升,在各家啤酒企業(yè)產(chǎn)商以份額爭(zhēng)奪和放量為主導(dǎo)的訴求下,2008年超過4000萬千升,成為全球最主要的啤酒生產(chǎn)國(guó)。
然而,自2013年我國(guó)啤酒產(chǎn)量達(dá)到5061.6萬千升的頂點(diǎn)之后,我國(guó)啤酒市場(chǎng)的消費(fèi)需求量達(dá)到頂點(diǎn),啤酒產(chǎn)量開始見頂回落。至2018年,我國(guó)啤酒產(chǎn)量跌至3812.2萬千升,較2017年4401.5萬千升下滑13.39%。
目前,我國(guó)啤酒市場(chǎng)主要品牌為華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯,5大品牌合計(jì)市場(chǎng)份額達(dá)到70%以上,行業(yè)集中度較高。數(shù)據(jù)顯示,2018年,華潤(rùn)雪花占據(jù)了23.2%的市場(chǎng)份額,居首位;其次為青島啤酒和百威亞太,市場(chǎng)份額在16%以上;5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場(chǎng)份額。
目前我國(guó)啤酒人均消費(fèi)量在33公升左右,不僅高于亞洲平均水平16公升,還高于世界平均水平27公升,已經(jīng)處于較高水平,增長(zhǎng)空間有限。預(yù)計(jì)未來3-5年內(nèi)我國(guó)啤酒消費(fèi)量在4400萬千升-4600萬千升范圍內(nèi)波動(dòng);在當(dāng)前噸酒價(jià)格3000元/千升的背景下,中國(guó)啤酒行業(yè)當(dāng)前行業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)在1320億元左右。