距離中秋節(jié)還有不到半個月的時間，大街小巷節(jié)日的氣氛越來越濃，不少商家瞄準機遇大打“中秋牌”。食品、酒飲，特別是白酒市場已經(jīng)出現(xiàn)了消費小高峰，各大品牌已呈現(xiàn)全面動銷的態(tài)勢。值得注意的是，隨著人們消費水平的提高以及新生代消費群體的崛起，消費者對白酒的檔次和品質需求越來越高，今年高端和次高端白酒節(jié)前銷售表現(xiàn)較好,部分白酒更是出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。
今年中秋流行送“好”
對于中國人而言，中秋節(jié)這個團圓的節(jié)日，重要性僅次于春節(jié)，走親訪友攜帶禮品自然少不了。隨著時代的發(fā)展，消費者的送禮觀念也在不斷升級，喝點好的，送點好的，已經(jīng)成了一種新趨勢。
“這幾年，明顯感覺到消費者的眼光越來越高、消費能力越來越強，逢年過節(jié)大家都想買點好的貴的，犒勞自己或饋贈親友。”在南京河西一家大型超市工作的曹女士表示，無論是送禮還是自己喝，高端白酒品牌更受青睞，“現(xiàn)在的消費者越來越注重白酒的品質和品牌格調，他們在送禮的時候會選擇一些大品牌，像茅臺、夢之藍這樣的大牌子，這幾天來咨詢的人很多。”
南京一位大型白酒經(jīng)銷商也感同身受，“高端白酒這幾年發(fā)展勢頭很猛，逢年過節(jié)600元以上的白酒銷量很好，有的甚至出現(xiàn)了供不應求的現(xiàn)象，大家都很看重品牌，我們目前經(jīng)營的品牌都是以名酒為主，小品牌已經(jīng)很少了。”
數(shù)據(jù)顯示，2018年我國高端白酒銷售總額為5363億元，比2017年增長了12.88%，其中利潤為1250億元，利潤同比增速為29.98%�！赌釥柹�2018-2019酒類趨勢研究報告》也顯示，92%的白酒消費人群在2018年購買白酒的實際花費維持或超出了前一年，國內白酒市場整體已經(jīng)逐漸趨向高端與次高端化。有白酒專家表示，白酒已經(jīng)進入了輕奢時代，隨著中高端消費群體越來越多，消費者更加看重品牌、質量，酒也越喝越貴。
高端白酒首選夢之藍
“輕”代表的是一種優(yōu)雅和低調，“奢”彰顯的是精致與奢華。所謂的輕奢，其實是一種“沒負擔，有品質”的生活態(tài)度與生活方式。那么什么樣的高端白酒更受消費者青睞呢?
“一是品質，二是品牌，三是健康。”在南京白下高新區(qū)工作的80后張先生說出了他的三個標準，“中國人的感情很多都是在酒桌上表達的，像中秋這樣的重要場合更是要喝點好的。現(xiàn)在的人越來越注重酒桌上的養(yǎng)生之道，我酒量不太好，因此更偏愛口味柔和一些的，像夢之藍我就很喜歡，味道好、不上頭，緩解了飲酒的壓力，而且是我們江蘇的大品牌，買的放心喝的舒心。”
白酒給人的印象向來是高度烈酒、辛辣刺鼻，而綿柔型白酒大大緩解了消費者的飲酒壓力，它解決了飲酒的兩個痛點——“健康”與“酒量”。站在消費者的角度，夢之藍的綿柔適合絕大多數(shù)人的口味，在頻頻亮相一帶一路峰會、讀懂中國等各種國際大事件之后，夢之藍“格調高端”、“精英人士首選”的品牌形象更是深入人心。選擇這樣一瓶酒作為中秋高端禮品，不僅能體現(xiàn)自己的品味，還能充分表達對對方的重視。此前也有一項調查顯示，在2000-5000元中秋送禮人群中，擬購買白酒占據(jù)比例達到了80%，其中夢之藍位居前列，是不少消費者的首選。
送得出手、認同度高，帶動夢之藍在中秋前熱銷。在宿遷經(jīng)營煙酒終端門店的商戶陳先生說，今年中秋，客戶對于夢之藍的需求非常旺盛，拿貨量比往年多，“不少人都選則夢之藍M6用在親友聚飲、宴請上，夢之藍M9也成為不少大客戶中秋禮品的重要選擇。”
