云南省食品行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)顯示,1-6月全省葡萄酒產(chǎn)量為653萬升,同比減少12.7%,呈現(xiàn)出持續(xù)下跌趨勢。記者近日走訪市場了解到,云南本地市場已經(jīng)出現(xiàn)了越來越多的進(jìn)口葡萄酒身影,從數(shù)量到品牌、從品質(zhì)到價(jià)格,云南本土葡萄酒產(chǎn)品并不存在明顯優(yōu)勢,市場競爭日益激烈。
國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的酒類數(shù)據(jù)顯示,2017年中國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量為100.11萬千升,同比下降5.25%,已連續(xù)第5年呈下降態(tài)勢;海關(guān)方面數(shù)據(jù)顯示,2017年全國葡萄酒進(jìn)口量有所增長,進(jìn)口總量約73.27萬千升,同比增長17.13%。
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云南省食品行業(yè)協(xié)會會長郭福生介紹,國內(nèi)葡萄酒進(jìn)口量與全國葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)十分接近,云南市場內(nèi)的葡萄酒分布情況也是如此。目前,云南葡萄酒企業(yè)主要是云南紅、香格里拉、太陽魂3家。自2016年以來,這3家企業(yè)的葡萄酒產(chǎn)量一直呈現(xiàn)出下行態(tài)勢,與全國的情況基本相同。“葡萄酒屬典型的國際化商品,外來競品的涌入一方面刺激著尚未成熟的本地消費(fèi)市場,另一方面也沖擊著云南本地的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),這些都構(gòu)成了云南葡萄酒產(chǎn)量下滑的重要因素。”郭福生說。
記者隨后對昆明市場內(nèi)的葡萄酒銷售情況進(jìn)行了走訪。在位于環(huán)城南路的家樂福超市內(nèi)記者看到,葡萄酒專柜按照國產(chǎn)和進(jìn)口類型被分別排成兩排,酒瓶容量統(tǒng)一為750mL。以國產(chǎn)葡萄酒價(jià)格為例,長城優(yōu)選解百納每瓶售價(jià)90元,云南紅精制葡萄酒每瓶售價(jià)89元,云南紅全汁葡萄酒售價(jià)43.8元。進(jìn)口葡萄酒方面,其價(jià)格大多在350元以下,不少產(chǎn)品的價(jià)格與國產(chǎn)葡萄酒相近甚至更低。
另一邊,一些葡萄酒專賣店的日子也不好過。“以前買紅酒送禮的人非常多,一天可以賣出幾十瓶紅酒,2013年后店里的生意開始下滑,現(xiàn)在店里一周都沒有賣出一瓶酒。”在前衛(wèi)西路,一家葡萄酒專賣店的老板周先生說,“店里長期處于虧本的狀態(tài),我已經(jīng)不打算經(jīng)營下去了。”另一家專門經(jīng)營進(jìn)口葡萄酒生意的專賣店工作人員則告訴記者,店里的客戶大多是由熟人介紹而來,至于銷售情況,該名工作人員則表示經(jīng)營情況“一般”。
本地葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒,市民會如何選擇?市民魏先生表示,選擇葡萄酒,一方面是因?yàn)槠咸丫茖ι眢w有益處,另一方面還在于葡萄酒酒精度數(shù)不像白酒那樣高,接受起來更容易。他說:“我對葡萄酒其實(shí)并不了解,價(jià)格要求也不高,只要不是太難喝就行。”