葡萄酒市場(chǎng)直面“個(gè)人消費(fèi)”

近兩年，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)已復(fù)蘇，果真如此嗎?

酒業(yè)大商之一、山東寶真酒業(yè)董事長(zhǎng)潘智群在11月31日舉行的“2017 CASTEL大單品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”上對(duì)《華夏酒報(bào)》記者表示，寶真這兩年執(zhí)行“大單品”戰(zhàn)略，的確收到奇效。

2006年，寶真酒業(yè)與歐洲最大葡萄酒企業(yè)卡思黛樂(lè)集團(tuán)達(dá)成合作，在中國(guó)運(yùn)營(yíng)卡柏萊品牌系列。2015年，寶真以卡柏萊品牌為依托，布局大單品，聯(lián)合公司戰(zhàn)略合作經(jīng)銷商，推出了卡柏萊優(yōu)選干紅、美樂(lè)特選干紅兩款暢銷產(chǎn)品。

“正是這兩款法國(guó)本土名副其實(shí)的大單品，幫助寶真穩(wěn)步前行，在各試點(diǎn)區(qū)域銷售實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。”潘智群說(shuō)，數(shù)據(jù)飄紅更堅(jiān)定了寶真的大單品戰(zhàn)略。

今年4月，卡柏萊大單品戰(zhàn)略正式開(kāi)啟，5個(gè)月斬獲佳績(jī)。目前，寶真已布局超過(guò)60個(gè)城市和縣區(qū)，打造了包括分公司在內(nèi)的多家核心客戶，超預(yù)期完成數(shù)千家終端網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。核心客戶銷量超往年。

除了卡柏萊的大單品基因，寶真酒業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)功力，也決定了成敗。執(zhí)行中，適逢葡萄酒“個(gè)人消費(fèi)時(shí)代”的興起，寶真酒業(yè)鎖定新興中產(chǎn)階級(jí)人群，將產(chǎn)品定位在70-130元的主流價(jià)格區(qū)間，打破價(jià)格壁壘。

潘智群提出，大單品戰(zhàn)略第二階段是聚焦，進(jìn)行核心店布局，建立核心煙酒店體系。目前，寶真已完成6000家卡柏萊品牌門店，下一目標(biāo)是刷新至15000家以上，通過(guò)核心店拉動(dòng)終端消費(fèi)者，最終達(dá)到全渠道布局。

這一龐大的體系無(wú)疑需要后端強(qiáng)有力的產(chǎn)品支持和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，寶真酒業(yè)將利用自身的優(yōu)勢(shì)，為合作商提供更多的支持。無(wú)論是專業(yè)的運(yùn)營(yíng)推廣團(tuán)隊(duì)，還是遍布全國(guó)的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，寶真酒業(yè)都將與代理商進(jìn)行分享，將強(qiáng)大的國(guó)際企業(yè)合作資源和廣闊的終端市場(chǎng)覆蓋面帶給更多的渠道合作伙伴。

“寶真酒業(yè)接下來(lái)的計(jì)劃是持續(xù)推進(jìn)卡柏萊進(jìn)入到它的客群中去，讓卡柏萊這一已經(jīng)得到百萬(wàn)消費(fèi)者支持的大單品的影響力，從區(qū)域級(jí)上升到全國(guó)性。真正成為中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)最閃耀的‘大單品’。”潘智群如是說(shuō)。