隨著氣溫上升,啤酒逐漸進(jìn)入銷售旺季,北京商報(bào)記者在旺季來臨之前對(duì)京城多家商超進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn),國內(nèi)啤酒品牌已經(jīng)在旺季來臨之前進(jìn)入了促銷大戰(zhàn)。值得關(guān)注的是,今年元旦燕京、青島、雪花等國內(nèi)啤酒企業(yè)集體漲價(jià),對(duì)比終端市場(chǎng)的促銷戰(zhàn),無論是此前發(fā)聲漲價(jià)的雪花、青島、燕京,還是其他國產(chǎn)品牌,都存在著較大折扣幅度。事實(shí)上,啤酒銷售收入、利潤持續(xù)多年的下跌,讓啤酒品牌實(shí)現(xiàn)真正意義上的漲價(jià)尤其困難。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,面對(duì)日漸流失的市場(chǎng),啤酒行業(yè)不斷集中,抱團(tuán)取暖似乎成為對(duì)抗業(yè)績下跌的主要方式。
旺季前開打促銷戰(zhàn)
從市場(chǎng)上看,進(jìn)入啤酒銷售旺季各大啤酒品牌的折扣信息此起彼伏。北京商報(bào)記者隨即對(duì)北京多家商超進(jìn)行了走訪,在蒲黃榆物美超市,哈爾濱啤酒系列產(chǎn)品展開了多項(xiàng)促銷,較為低端的哈爾濱醇爽500毫升整箱售價(jià)25元,折合每聽價(jià)格2.09元,與此對(duì)應(yīng)的廠家建議價(jià)格是2.99元;青島啤酒冰醇系列商家標(biāo)牌價(jià)為5元,批量購買平均每瓶能夠享受0.5元的折扣。
電商平臺(tái)的促銷更為簡單粗暴。以青島啤酒天貓官方旗艦店為例,青島啤酒經(jīng)典啤酒500ml×24聽規(guī)格原價(jià)140元,現(xiàn)價(jià)109元;青島純生啤酒500ml×12聽原價(jià)130元,現(xiàn)價(jià)則直接腰斬至69元;青島旗下的高端啤酒同樣進(jìn)行大規(guī)模促銷,青島奧古特330ml×24聽由290元的價(jià)格優(yōu)惠至119元。燕京啤酒官方旗艦店銷售的10度鮮啤500ml×12罐產(chǎn)品,兩箱打包售價(jià)由240元降至136元,同時(shí)還贈(zèng)送燕京菠蘿啤;燕京11度藍(lán)聽黃啤酒330ml×24罐規(guī)格同樣兩箱打包出售,價(jià)格由198元下調(diào)至155元;雪花官方店內(nèi)8度罐裝勇闖天涯330ml×24聽規(guī)格限時(shí)優(yōu)惠價(jià)格87元,此前價(jià)格顯示為96元;雪花純生500ml×12聽規(guī)格同樣有限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng),價(jià)格同樣由96元降至87元;而優(yōu)惠幅度最大的雪花臉譜500ml×12聽規(guī)格產(chǎn)品,促銷價(jià)為180元,較300元的原價(jià)下降約1/3。
北京商報(bào)記者注意到,當(dāng)前商超以及電商平臺(tái)的各啤酒品牌促銷多以燒烤季為噱頭。銷售人員也表示,目前旺季來臨,根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),目前的促銷活動(dòng)只是開端,隨著天氣逐漸進(jìn)入炎夏,啤酒相關(guān)的促銷活動(dòng)將會(huì)更多開展。
漲價(jià)策略淪為空談
啤酒市場(chǎng)風(fēng)風(fēng)火火的促銷折扣,讓人不得不想起此前備受業(yè)界關(guān)注的啤酒漲價(jià)熱潮。2018年初,在中國啤酒市場(chǎng)占據(jù)份額靠前的華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒紛紛宣布漲價(jià),幅度大概在5%-10%左右。華潤雪花甚至在財(cái)報(bào)里的未來計(jì)劃中明確寫到“在一定區(qū)域?qū)Ξa(chǎn)品適度調(diào)整價(jià)格,以舒緩預(yù)期部分成本如原材料、包裝物、人工成本上漲的壓力”。隨后哈爾濱啤酒也傳出在4月漲價(jià)的消息。