最新的數(shù)據(jù)顯示:2021年,全國白酒產(chǎn)量為715.6萬千升,同比下降0.6%,在產(chǎn)量數(shù)據(jù)上連續(xù)五年下降。
與此同時(shí),包括茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒在內(nèi)的頭部企業(yè)卻紛紛啟動(dòng)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。
在中國白酒整體產(chǎn)量持續(xù)下降、頭部白酒企業(yè)卻不斷擴(kuò)產(chǎn)的背景之下,越來越多的中小型酒企正被一步步逼上絕境。
為了解中小酒企的真實(shí)的生存經(jīng)營(yíng)情況,酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)近期針對(duì)全國范圍內(nèi)部分區(qū)域33家三、四線酒企進(jìn)行調(diào)研,以圖反映當(dāng)前這一群體最真實(shí)的生存現(xiàn)狀,從中探尋白酒行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)與方向。
01、數(shù)據(jù)之中看趨勢(shì):白酒企業(yè)加速分化,80%的下滑酒企銷售額不足3000萬
行業(yè)處于變革期,各種變化都能牽動(dòng)從業(yè)者的神經(jīng)。
近期,酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)對(duì)年銷售額在10億以下的白酒三、四線企業(yè)及地產(chǎn)酒企業(yè)進(jìn)行了抽樣調(diào)研。此次調(diào)研的范圍覆蓋四川、安徽、陜西、山西、河北、福建、貴州、重慶等白酒的主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū),調(diào)研團(tuán)隊(duì)把所調(diào)研的酒企按照3000萬以下、3000-5000萬、5000萬-1億、1億-3億、3-5億、5-10億等不同規(guī)模進(jìn)行分類。
此次調(diào)研酒企共33家,其中3000萬以下11家,3000-5000萬8家,5000萬-1億1家,1-3億6家,3-5億4家,5-10億3家。
以2021年銷售業(yè)績(jī)?yōu)榻y(tǒng)計(jì)緯度,最終的調(diào)研結(jié)果顯示:
銷售額在3000萬以下的11家酒企中,有8家出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑,2家酒企業(yè)績(jī)有增長(zhǎng),1家企業(yè)的業(yè)績(jī)與2020年持平。即在3000萬以下規(guī)模的酒企中,約73%的企業(yè)2021年業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑,下滑比例在10%-40%不等,9%的企業(yè)2021年業(yè)績(jī)與2020年持平,僅有18%的企業(yè)略有增長(zhǎng)。
在8家銷售規(guī)模在3000-5000萬的酒企中,6家出現(xiàn)增長(zhǎng),1家基本持平、1家下滑。即75%的企業(yè)在2021年銷售增長(zhǎng),其中增長(zhǎng)幅度在10%以上的企業(yè)為4家,占這一規(guī)模企業(yè)的50%。
此次調(diào)研的酒企中,銷售規(guī)模在5000萬至1億的企業(yè)僅1家,這家福建酒類企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)由濃香轉(zhuǎn)香醬香,在2021年實(shí)現(xiàn)近100%的高增長(zhǎng)。
在6家銷售規(guī)模為1-3億的酒企中,5家酒企在2021年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),1家企業(yè)下滑。其中4家酒企的增長(zhǎng)幅度在10%-20%之間,1家位于河北的企業(yè)出現(xiàn)下滑,下滑幅度在10%—20%之間。
在4家3-5億的酒企中,全部實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng),增長(zhǎng)幅度為28%-40%的3家,1家陜西酒企增長(zhǎng)幅度高達(dá)50%,且連續(xù)3年增速超過了40%。
而3家銷售規(guī)模為5-10億的酒企中,全部實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)。其中1家位于山西的清香型酒企2021年銷售增長(zhǎng)高達(dá)280%。
酒業(yè)家統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),在此次調(diào)研的33家區(qū)域酒企中,出10家酒企業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑,占比約為30%,且全部集中在年銷售額3億以下的企業(yè)中,其中又以3000萬以下的酒企為主,占到了下滑酒企總數(shù)的80%,下滑幅度主要在10%-30%之間。同時(shí),以地域?qū)Υ舜握{(diào)研樣本進(jìn)行劃分,可以發(fā)現(xiàn),下滑企業(yè)主要集中于長(zhǎng)江以北的傳統(tǒng)北方地區(qū),南方地區(qū)則相對(duì)較少。
而在剩下的23家企業(yè)中,2家企業(yè)2021年業(yè)績(jī)基本與2020年持平,21家企業(yè)均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng),占調(diào)研樣本總數(shù)約63%。其中,9家企業(yè)增幅集中于10%-30%之間,占增長(zhǎng)酒企總數(shù)的40%,銷售規(guī)模主要集中在3000萬至3億之間。
同時(shí),另一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象便是銷售額在3-10億的7家酒企均實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng),且增長(zhǎng)幅度均在28%及以上。
02、案例分析:4大案例對(duì)比,拆解區(qū)域中小酒企發(fā)展“命門”
個(gè)調(diào)研樣本中,酒業(yè)家調(diào)研團(tuán)隊(duì)選擇了4個(gè)典型樣本(2個(gè)下滑樣本、2個(gè)增長(zhǎng)樣本)進(jìn)行重點(diǎn)分析,并從中找到了影響區(qū)域酒企發(fā)展的幾大因素。
下滑樣本A:地產(chǎn)酒品牌“三大頑疾”
樣本A位于安徽省中南部,為新三板的上市公司。年報(bào)顯示,該品牌自2014年開始,常年處于營(yíng)收下滑和虧損狀態(tài),其中2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年、2020的凈利潤(rùn)分別為-480.45萬元、-582.08萬元、-855.03萬元、75萬元、-881.11萬元、-429.39萬元、-590.71萬元,而近年來營(yíng)收也僅在2019年實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。
2021年8月,該企業(yè)發(fā)布了2021年的半年度報(bào)告。報(bào)告顯示,2021年1-6月,該企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1126.74萬元,同比下滑1.30%;凈利潤(rùn)虧損達(dá)133.81萬元。該企業(yè)的2021年度計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4500萬元,利潤(rùn)100萬元。而從最終2021年上半年的營(yíng)收、利潤(rùn)來看,年度目標(biāo)幾乎成為不可能完成的任務(wù)。
而在2011年,該企業(yè)年銷售收入達(dá)1.2億元,為當(dāng)?shù)匕拙频谝黄放,十年間其銷售規(guī)?芍^是斷崖式下跌。
樣本A在年報(bào)的“持續(xù)經(jīng)營(yíng)評(píng)價(jià)”一欄中表示:安徽酒企生存困難有2大原因,一是上市公司太強(qiáng)勢(shì),從數(shù)十元到六百元價(jià)格帶都有主力產(chǎn)品,擠壓小酒企生存空間,小酒企只能爭(zhēng)奪100元以下市場(chǎng),低端盒裝酒是主力產(chǎn)品,但隨著消費(fèi)升級(jí),安徽主流消費(fèi)價(jià)格從100左右提升至200左右,小酒企業(yè)主營(yíng)的低端盒裝酒遭遇極大沖擊;二是全國性光瓶酒在區(qū)域市場(chǎng)開始爭(zhēng)奪50元及以下價(jià)格帶市場(chǎng),也不斷擠壓小酒企生存空間。
2020年報(bào)顯示,該公司綜合毛利為43.07%,且處于下滑狀態(tài)。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,43%的毛利率在白酒企業(yè)中處于較低水平,但卻是當(dāng)前營(yíng)收3000萬以下的酒企中普遍存在的現(xiàn)象。同時(shí),高成本也是阻礙該企業(yè)的一大障礙。2020年年報(bào)顯示,該品牌的2020年的營(yíng)業(yè)成本高達(dá)1743.14萬元,占營(yíng)收比重的57.37%。其中,銷售費(fèi)用達(dá)到508.74萬元,占營(yíng)收的16.74%;管理費(fèi)用達(dá)到469.83萬元,占營(yíng)收的15.46%。
低毛利、高費(fèi)用,是阻礙中小企業(yè)發(fā)展的一大頑疾,也極大地影響了企業(yè)的命脈——現(xiàn)金流。2021年上半年,樣板A的現(xiàn)金流凈額只有3.62萬元,同比下滑高達(dá)92.28%。據(jù)了解,樣本A一直在尋找戰(zhàn)略投資者,以實(shí)現(xiàn)直接融資補(bǔ)充公司流動(dòng)資金,但至今仍未能實(shí)現(xiàn)。
而總結(jié)樣本A的現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)其存在的主要問題包括:1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較低,盈利能力差;2、市場(chǎng)窄,主要是本地市場(chǎng),且受外來品牌長(zhǎng)期擠壓;3、渠道能力較差,前5大經(jīng)銷商2020年總銷售額僅1302.49萬元,最大經(jīng)銷商的年銷售額不足500萬。
下滑樣本B:3億級(jí)“區(qū)域王”的極速墜落
樣本B原本是安徽中部的一個(gè)“區(qū)域王”。十年前,其擁有巢湖、蕪湖兩大核心市場(chǎng),在徽酒第二陣營(yíng)中表現(xiàn)搶眼,鼎盛時(shí)曾創(chuàng)下銷售額破3億的佳績(jī)。
2008年-2011年,為該企業(yè)的高速發(fā)展期,其每年增長(zhǎng)速度基本都保持在100%以上。2008年,2008年銷售收入才4900萬,2009年成功破億,2010年達(dá)到2億,2011年突破3億。而在巢湖、蕪湖兩大核心市場(chǎng),更是以每年200%-400%的速度高速增長(zhǎng),而核心市場(chǎng)的高速成長(zhǎng),也讓該企業(yè)很快成為了皖中地區(qū)的“區(qū)域王”。
而總結(jié)該企業(yè)能夠快速崛起的原因,其主要是因?yàn)椋撼埠䴙槠髽I(yè)的本土市場(chǎng),而蕪湖則是安徽消費(fèi)水平最高的城市,兩地經(jīng)銷商隊(duì)伍極為強(qiáng)勢(shì),且相當(dāng)具有代表性,其4大核心產(chǎn)品2010年僅在巢湖一地便實(shí)現(xiàn)銷售9000多萬,2011更是實(shí)現(xiàn)了破億。
但自2012-2013年行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期以來,該企業(yè)便明顯感受到增長(zhǎng)乏力,加之長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中低端市場(chǎng),其弊端逐步顯現(xiàn)出來,銷售額呈逐年下滑趨勢(shì)。此前該企業(yè)的兩大主力產(chǎn)品價(jià)格在20-30元左右,過低的產(chǎn)品線,跟不上消費(fèi)升級(jí)的步伐,且受到了老村長(zhǎng)、牛欄山等全國性品牌的擠壓。
隨后,該企業(yè)成立單獨(dú)事業(yè)部開始推出價(jià)格帶位于98-198元的子品牌,并傾注了大量資源培育省會(huì)合肥市場(chǎng)。然而,由于長(zhǎng)期的低端品牌形象認(rèn)知,無法支撐百元以上價(jià)位產(chǎn)品發(fā)展,反而空耗企業(yè)大量資源,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)陷入困境。
不僅如此,該企業(yè)隨后還逐漸失去對(duì)蕪湖、巢湖等核心市場(chǎng)的把控。據(jù)知情人士透露,該企業(yè)2021年銷售已下滑至2000萬。十年間,銷量萎縮到不足2011年的十分之一,原來的“區(qū)域王”風(fēng)光不再。
而總結(jié)樣本B的發(fā)展力量,不難發(fā)現(xiàn),其發(fā)展中存在的主要問題為:1、長(zhǎng)期固守本土市場(chǎng),缺乏市場(chǎng)縱深;2、長(zhǎng)期主打低端定位,中、高價(jià)位產(chǎn)品升級(jí)不成功,且空耗大量資源;3、過度押寶新品牌、新價(jià)位,但品牌、市場(chǎng)培育難度大。
上升樣本A:品牌化推動(dòng)?xùn)|圣酒業(yè)成功突圍
東圣酒業(yè)是四川綿竹白酒產(chǎn)區(qū)核心企業(yè),也是近幾年增長(zhǎng)最快、品牌化發(fā)展最好、規(guī)模名列前茅的企業(yè),曾經(jīng)被譽(yù)為“川酒新金花”,坐擁“四川省八大原酒生產(chǎn)企業(yè)”、“中國優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
酒業(yè)家獲悉,近年來東圣酒業(yè)均保持30%的增長(zhǎng)速度,今年成品酒更是增長(zhǎng)了40%。據(jù)了解,東圣酒業(yè)年產(chǎn)值超5億元,營(yíng)收已接近5億元,同時(shí)成品酒與原酒的銷售占比為7:3,是綿竹產(chǎn)區(qū)除劍南春外,品牌化發(fā)展最好的酒企。
東圣酒業(yè)的逆勢(shì)增長(zhǎng),得益于東圣酒業(yè)多年來在商品酒方面的運(yùn)作,及對(duì)“東圣”、“道生一”等品牌的打造。當(dāng)前的東圣酒業(yè)有中華年畫酒、道生一、東圣10年窖、東圣御液、東圣糧液、東圣燒坊等產(chǎn)品,主流價(jià)格帶在百元價(jià)格帶上,最高的形象產(chǎn)品達(dá)到了698元。
其中,商品酒品牌化的“道生一”品牌,是東圣重點(diǎn)打造的超級(jí)單品。其定價(jià)主要集中在100—228元之間,2021年的總銷量超過2億元,占到了東圣酒業(yè)總銷售額的50%左右,僅德陽市場(chǎng)今年便增長(zhǎng)了2000多萬,已成為當(dāng)?shù)匕拙葡M(fèi)市場(chǎng)開瓶率最高的品牌之一。在外埠市場(chǎng)的江蘇、上海、河南等地,“道生一”也已開始嶄露頭角。
目前,“道生一”品牌正在加速推進(jìn)泛全國化布局。在這條道路上,東圣酒業(yè)的選擇則是“農(nóng)村包圍城市”的策略,先做好地、縣級(jí)市場(chǎng),再圖謀省會(huì)及全國的發(fā)展路徑。
酒業(yè)家了解到,在國資平臺(tái)的加持下,東圣酒業(yè)制定了新的“十四五”規(guī)劃:東圣酒業(yè)2022年進(jìn)入發(fā)力年,到“十四五”末,東圣酒業(yè)要實(shí)現(xiàn)10萬噸產(chǎn)能、80億產(chǎn)值、65億營(yíng)收的戰(zhàn)略目標(biāo)。
小結(jié):東圣酒業(yè)經(jīng)驗(yàn)主要有:1、原來以原酒生產(chǎn)、銷售為核心的企業(yè),長(zhǎng)期堅(jiān)持打造、培育中高端成品酒品牌“道生一”,提高了品牌形象,提升了企業(yè)戰(zhàn)略縱深;2、成功打造了大單品,完成了產(chǎn)品升級(jí),獲得了更多的利潤(rùn)空間;3、搭建了較為健全的銷售渠道,在獲得本土市場(chǎng)同價(jià)位最高占有率的同時(shí),又有效地開發(fā)了部分外埠市場(chǎng),開辟了更多的市場(chǎng)空間。
上升樣本B:泛全國化推動(dòng)柳林酒業(yè)“三連增”
2018年,陜西秦煤集團(tuán)全資收購柳林酒廠,成立柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司。資本的注入,戰(zhàn)略的創(chuàng)新,有效地激活了柳林酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。酒業(yè)家獲悉,柳林酒業(yè)2019年實(shí)現(xiàn)銷售額1.4億,2020年銷售額突破了2億,2021年柳林酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了全年?duì)I收增長(zhǎng)50%,向5億級(jí)這一目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。同時(shí),酒業(yè)家獲悉,柳林酒業(yè)當(dāng)前產(chǎn)品中,中高端產(chǎn)品占比在45%以上。
據(jù)了解,并購后的柳林酒業(yè)對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行大刀闊斧的改革,將產(chǎn)品全面升級(jí)擺在了首要位置。經(jīng)過三年的謀劃與精雕細(xì)琢,形成“柳林”及“大器鳳香”兩大系列,其中柳林系列包括柳林醉、柳林酒·繁華、柳林酒·紫色財(cái)富、柳林酒·紫色空間、柳林小酒、柳林酒·經(jīng)典版、大器鳳香·生活版9庫等產(chǎn)品,覆蓋不同價(jià)格帶,滿足不同消費(fèi)者需求。
同時(shí),柳林酒業(yè)十分重視對(duì)品牌的打造,品牌化、高端化、全國化成為了柳林酒業(yè)發(fā)展的三大方向。為增強(qiáng)消費(fèi)者的品牌認(rèn)知,提升柳林酒的品牌形象,其實(shí)施了“三位一體”廣告投放策略。在與央視、抖音、微博、百度、陜西融媒體等高端媒體合作的同時(shí),柳林酒業(yè)加大了與全國機(jī)場(chǎng)、高鐵、高速跨線橋、公交、城市LED、商業(yè)停車場(chǎng)等線下端口的廣告投放,同時(shí)還兼顧對(duì)對(duì)門店生動(dòng)化建設(shè)的物料投入,2020-2021年間,柳林酒業(yè)累計(jì)廣告費(fèi)用投入近1.1億元。
品牌化的背后是市場(chǎng)的全國化布局,經(jīng)過3年努力,柳林酒銷售市場(chǎng)已基本完成 “以陜西為起點(diǎn)”的市場(chǎng)布局,將業(yè)務(wù)范圍拓展至北京、上海、內(nèi)蒙、寧夏、甘肅、江西等地。同時(shí),柳林酒銷售區(qū)域已全面覆蓋陜西省,實(shí)現(xiàn)了“一縣一商”布局目標(biāo)。酒業(yè)家了解到,柳林酒業(yè)已經(jīng)布局經(jīng)銷商279家、終端煙酒店25000家、終端餐飲店過千家。
小結(jié):柳林酒業(yè)經(jīng)驗(yàn)主要有:1、資本助力下的“三化”戰(zhàn)略,迅速提升了品牌在陜西及全國的知名度;2、中型企業(yè)也要有大格局,在品牌打造的同時(shí)向全國推廣鳳香品類,品類擔(dān)當(dāng)尤為突顯;3、全國化的市場(chǎng)格局,突破了區(qū)域酒企瞻前顧后的思維,品牌上的“務(wù)虛”和市場(chǎng)上“務(wù)實(shí)”的做法,走出了資本對(duì)白酒品牌塑造的新路徑。
03、000萬成酒企‘生死線’!”7大問題制約區(qū)域酒企發(fā)展
案例不難看出,3000萬之所以成為中小企業(yè)的生死線,其重要原因便是如無外來資金注入,3000萬以下企業(yè)很難依靠自己利潤(rùn)進(jìn)行市場(chǎng)投入,向更高價(jià)位邁進(jìn)和品牌化,從而陷入產(chǎn)品無法提價(jià)、市場(chǎng)被其他企業(yè)吞噬的惡性循環(huán)。
“白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無數(shù)案例告訴我們,5000萬以上的企業(yè)才具備更好發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。目前看來,3000萬營(yíng)收已成為了中小酒企的生死線。”白酒營(yíng)銷專家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐指出。
這個(gè)觀點(diǎn)得到了黑格咨詢副總經(jīng)理徐濤的支持。作為白酒行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)專家,徐濤服務(wù)過眾多中小酒企,“年銷售規(guī)模在5000萬左右的酒廠,主要市場(chǎng)聚焦在縣級(jí)或地級(jí)市,能夠獲得一定的生存空間,而3000萬以下的酒企,正常生存很難!”
徐濤指出,年銷售規(guī)模3000萬以下的酒企,存在四類問題:一是市場(chǎng)狹小,競(jìng)爭(zhēng)激烈;二是消費(fèi)疲軟,產(chǎn)品價(jià)格過低;三是在名酒、省酒下沉逼迫下,壓力驟增;四是自身造血功能差,無法有效改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
而這四大問題幾乎是所有經(jīng)營(yíng)困難的中小企業(yè)的共性問題。與此同時(shí),酒業(yè)家調(diào)研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),除了上述四大問題外,不少企業(yè)還存在:
第一是沒有戰(zhàn)略思維,在行業(yè)處于上升期時(shí)錯(cuò)過了發(fā)展和轉(zhuǎn)型機(jī)遇;第二是企業(yè)治理過于保守,部分企業(yè)的家族式經(jīng)營(yíng)阻礙了高端人才的引進(jìn),企業(yè)長(zhǎng)期缺乏活力;第三基礎(chǔ)生產(chǎn)條件差、產(chǎn)能不足,產(chǎn)品老化且品質(zhì)不穩(wěn)定,市場(chǎng)逐漸陷入僵局。
酒業(yè)家在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),核心產(chǎn)品價(jià)格在百元以上的區(qū)域品牌,品牌影響力、綜合競(jìng)爭(zhēng)力、消費(fèi)者口碑等,均明顯好于主力產(chǎn)品價(jià)格在百元內(nèi)的區(qū)域品牌,而且在外埠市場(chǎng)的開發(fā)難度也更小。調(diào)研結(jié)果也顯示,核心產(chǎn)品位于中高端、次高端的酒企,利潤(rùn)更高、資源更好、抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng),且更具發(fā)展?jié)摿,?duì)資本的吸引力也更大。
調(diào)研中,馬斐透露:“陜西三、四線品牌日子過得非常困難,用‘茍活著’三個(gè)字來形容這個(gè)群體也不為過。”馬斐指出,這些品牌都是老品牌。但企業(yè)所有者長(zhǎng)期不作為,導(dǎo)致老品牌重新激活的先機(jī)已失,加上全國性名酒的大舉進(jìn)入,消費(fèi)者已經(jīng)逐步放棄這些老品牌。
“固執(zhí)、保守、排外,靠天吃飯,沒有專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),哪哪都是病。”談到陷入困境中的中小企業(yè),業(yè)內(nèi)人士除了“哀其不幸”外,更多的還是“怒其不爭(zhēng)”。“可能是因?yàn)槟挲g等問題,(這些酒企領(lǐng)導(dǎo)者)主觀能動(dòng)性的喪失,才是阻礙企業(yè)發(fā)展的罪魁禍?zhǔn)住?rdquo;
此次調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示,白酒的中小企業(yè)也在加速分化,億元級(jí)以上的品牌與5000萬以下的品牌展現(xiàn)出了截然不同的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。營(yíng)收在3000—5000萬的企業(yè)雖然也出現(xiàn)了微增,但與億元級(jí)以上的品牌之間的差距卻在拉大,生存問題已迫在眉睫。
品牌集中、消費(fèi)集中、價(jià)格升級(jí),當(dāng)前的白酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了千億級(jí)企業(yè),百億級(jí)企業(yè)也在加速擴(kuò)容,中、小企業(yè)需要加倍努力,才能在這個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)中生存下來。(原標(biāo)題:30%中小酒企2021年銷售下滑,3000萬成生死線?丨一線調(diào)研)