核心觀點：
新任管理層借助持股計劃大力激勵中基層員工，增強公司戰(zhàn)略執(zhí)行力。公司公告披露員工持股計劃草案，計劃籌集資金總額上限為3,981.00萬元，占總股本的0.1482%。參加持股計劃員工總數不超過66人，其中董事、高級管理人員3人，中基層管理人員及核心技術(業(yè)務)骨干不超過63人。持股計劃受讓價格為55.00元/股。考核指標為：(1)公司層面：第一次、第二次解鎖條件分別為21年-22年、21年-23年營業(yè)收入增長率平均值，在9家對標企業(yè)中排名前5。(2)激勵對象層面：個人績效考核等級達到“滿意”及以上當期解除限售比例為100%，否則為0%。我們認為一方面可說明新任管理層對于公司發(fā)展決心較強、獲取股東方支持力度較大。另一方面預計該計劃將大幅提升核心骨干的工作積極性，有助于提升公司高端化戰(zhàn)略落地的執(zhí)行力。
次高端行業(yè)紅利+管理層主動求變，公司進入新一輪成長期。銷量方面，受益次高端白酒擴容及公司持續(xù)踐行“蘑菇”戰(zhàn)略，新組建高端產品銷售公司，產品銷量有望快速增長。價格方面，公司持續(xù)推進高端化策略，21H1產品均價達405.14元/升，同比增長19.32%。盈利能力方面，公司21H1整體銷售費用率為31.75%，對照上輪牛市2015-2017年期間公司平均銷售費用率23.37%，仍存較大利潤彈性空間。
盈利預測與投資建議。我們預計21-23年公司收入分別為44.67/59.33/76.60億元，同比增長48.62%/32.82%/29.10%，歸母凈利潤分別為11.31/15.88/21.70億元，同比增長54.60%/40.45%/36.67%，EPS分別為2.31/3.25/4.44元/股，按最新收盤價對應PE為53/38/27倍。考慮可比公司估值和公司業(yè)績成長性，給予21年60倍PE估值，合理價值為138.9元/股，維持買入評級。
風險提示。全國化不及預期;產品升級不及預期;食品安全風險。(原標題：[廣發(fā)證券：買入]股權激勵方案落地 助力新任管理層推進改革)
