文旅熱潮下，宋代官窖正充分發(fā)揮本土文化優(yōu)勢(shì)

2024上半年，中國(guó)旅游業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)回升的趨勢(shì)，伴隨著多樣化、個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)，以及可持續(xù)旅游需求的增加，中國(guó)旅游市場(chǎng)正實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁復(fù)蘇。以端午出游數(shù)據(jù)來看，國(guó)內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)1.1億人次，國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)403.5億元，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出以本地和周邊為主，微度假、避暑和民俗體驗(yàn)主題相結(jié)合的特點(diǎn)。這表明，隨著旅游需求的常態(tài)化，短途旅游和體驗(yàn)式旅游成為新的趨勢(shì)。面對(duì)這一大背景，宋代官窖也在仁懷“以酒促旅，以旅興酒”的理念下，依托宋代官窖釀酒作坊遺址打造4A級(jí)旅游景區(qū)，為消費(fèi)者帶來別樣體驗(yàn)。

據(jù)了解，宋代官窖是一處宋代晚期的物質(zhì)文化遺存，是探討、研究該地區(qū)文化、釀酒工藝等難得的實(shí)物性資料，這一發(fā)現(xiàn)對(duì)于研究茅臺(tái)鎮(zhèn)乃至中國(guó)古窖池史具有重要意義。其4A級(jí)旅游景區(qū)宋代官窖酒莊又詳細(xì)劃分為兩大特色景區(qū)，即工業(yè)旅游景區(qū)和文史旅游景區(qū)，來訪仁懷的游客們將有機(jī)會(huì)走進(jìn)歷史的長(zhǎng)河，感受宋代官窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒文化。

工業(yè)旅游景區(qū)“貴州宋代官窖酒莊有限公司”保留了傳統(tǒng)釀酒作坊的古樸風(fēng)貌，即由鵝卵石砌成的無磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠。通過展示工業(yè)遺產(chǎn)、工業(yè)文化和生產(chǎn)生活場(chǎng)景，為游客提供了一個(gè)了解宋代官窖醬酒發(fā)展歷史和技術(shù)的窗口。在傳承承工業(yè)文化、弘揚(yáng)工業(yè)精神，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)，塑造宋代官窖品牌形象，展示歷史文化魅力。

文史旅游景區(qū)“宋代官窖園”則是以醬酒為核心的藝術(shù)文博園，承載了考古價(jià)值、文化價(jià)值、歷史價(jià)值、風(fēng)土價(jià)值、品質(zhì)價(jià)值和工藝價(jià)值等，共同構(gòu)成了宋代官窖獨(dú)特的文化優(yōu)勢(shì)。其景區(qū)占地面積70余畝，建筑面積近上萬平方米，包含了宋代官窖遺址、祭水臺(tái)、大宋宮殿、大宋酒館、中國(guó)醬酒文化紀(jì)念館、大宋客棧、宋代官窖大酒瓶 、酒神館等多個(gè)景點(diǎn)，綜合了自然環(huán)境資源余歷史文化資源，將古今交融，領(lǐng)略到中國(guó)釀酒文化的博大精深。

此外，宋代官窖不僅僅停留在酒的層面，它更是一本活的歷史教科書。在文史旅游景區(qū)，游客們可以通過豐富的展覽和互動(dòng)體驗(yàn)，深入了解宋代官窖的歷史背景和文化內(nèi)涵。這種沉浸式的體驗(yàn)，一方面解決了現(xiàn)代人歷史知識(shí)匱乏的問題，另一方面也讓人們對(duì)釀酒文化有了更深的認(rèn)同感。

尤其是在主題活動(dòng)期間，景區(qū)將舉辦各種互動(dòng)節(jié)目，如宋代穿越體驗(yàn)、古樂器演奏、傳統(tǒng)禮儀展示等，讓每一個(gè)游客仿佛置身于千年前的酒坊，感受到那一時(shí)期的社會(huì)風(fēng)貌和人文精神。

盡管文旅融合帶來了巨大的機(jī)遇，但真正做好還需要解決諸多挑戰(zhàn)。何讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游需求無縫對(duì)接，如何提升游客的參與感和體驗(yàn)感，都是亟待解決的問題。宋代官窖正是通過提升品牌影響力和服務(wù)質(zhì)量，努力在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

為更好地實(shí)現(xiàn)酒旅融合，宋代官窖在產(chǎn)品設(shè)計(jì)層面與宋代的器皿造型、詩(shī)歌書畫及祭祀用具息息相關(guān)，還在市場(chǎng)定位方面成功切入對(duì)歷史文化情有獨(dú)鐘的消費(fèi)者市場(chǎng)，不斷從游客的反饋中獲取靈感，針對(duì)不同年齡層和興趣愛好的游客設(shè)計(jì)定制化的旅游路線和活動(dòng)，讓每一個(gè)游客都能在這里找到屬于自己的樂趣。如同“每一滴酒都有自己的故事”一樣，宋代官窖不斷豐富和完善自己的文化內(nèi)涵。

在時(shí)代的發(fā)展浪潮中，宋代官窖不僅僅是一座古老的酒坊，更是一座文化的寶庫(kù)。在文旅融合的大趨勢(shì)下，宋代官窖傳承千年文脈也為消費(fèi)者提供了獨(dú)特的醬酒文化體驗(yàn)，順應(yīng)文旅熱潮趨勢(shì)，打造貴州醬酒新IP。