美酒雖好,貪杯則敗德傷性,因此才有了理性飲酒的倡議。
歷史上貪杯誤事的還真不少:張飛鞭打呂布的岳父,致使徐州丟失;淳于瓊疏于烏巢防備,致使袁紹糧庫(kù)被曹軍焚毀,間接導(dǎo)致官渡之戰(zhàn)的大敗;魯爽本來(lái)與其他將領(lǐng)約好秋天共同起兵攻打建康,結(jié)果嗨過(guò)頭,提前幾個(gè)月宣布“造反”,坑了隊(duì)友......
也許是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)到貪杯防礙正事,中國(guó)人在文明早期,便對(duì)飲酒做出了規(guī)范。
早在西周建國(guó)之初,周王室借鑒商紂王縱酒嗜欲亡國(guó)的教訓(xùn),就頒下了限制飲酒的誥令,這便是著名的《酒誥》!毒普a》是周公平定武庚管蔡之亂后,封康叔于殷都舊地妹鄉(xiāng)對(duì)衛(wèi)國(guó)君臣頒布禁酒令的誥辭。
王若曰:明大命于妹邦,乃穆考文王肇國(guó)在西土,厥誥毖庶邦庶士,越少正御事,朝夕曰祀茲酒。惟天降命,肇我民惟元祀。天降威,我民用大亂喪德,亦罔非酒惟行;越小大邦用喪,亦罔非酒惟辜。文王誥教小子有正有事,無(wú)彝酒。越庶國(guó)飲惟祀,德將無(wú)醉......
意思是,周公以攝政的身份對(duì)康叔提出要求,你邦國(guó)內(nèi)的官吏,除非祭祀,不準(zhǔn)尋常之時(shí)無(wú)緣無(wú)故喝酒!歷史上混亂喪德的惡劣行為,沒(méi)有哪一樣不與酗酒有關(guān)。文王告誡各地各級(jí)官員以及朝中各位大臣與他們的子弟,平時(shí)不許無(wú)故飲酒,只在祭祀之后可飲,但也要端莊穩(wěn)重,不可醉酒失態(tài)。
這或許是中國(guó)最早的“理性飲酒”倡導(dǎo)了。理性飲酒是一個(gè)從古流傳至今的話(huà)題。古人提倡理性飲酒,意在使君王勿因沉湎于酒而懶于政事,以期維持王朝穩(wěn)定。在現(xiàn)代,理性飲酒仍有其現(xiàn)實(shí)意義。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)大概有4.5億飲酒消費(fèi)者。然而近年來(lái),受一些不健康的消費(fèi)文化影響,出現(xiàn)了許多非理性飲酒導(dǎo)致的健康問(wèn)題、安全問(wèn)題、社會(huì)問(wèn)題。為此,提倡“適量飲酒”的新風(fēng)尚應(yīng)運(yùn)而生。
2015 年,為在全社會(huì)中廣泛倡導(dǎo)、傳播理性文明飲酒理念,彰顯酒類(lèi)行業(yè)對(duì)于社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)成立了“酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟”,倡議并發(fā)起了“全國(guó)理性飲酒日”公益活動(dòng),希望通過(guò)倡議和活動(dòng),能夠讓消費(fèi)者重視非理性飲酒的危害,讓理性、文明飲酒成為全社會(huì)的共識(shí)。
今天,2021全國(guó)理性飲酒宣傳周北京主會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式以線(xiàn)上形式隆重舉行,今年以“理性文明 拒絕酒駕”為主題,向全社會(huì)發(fā)出拒絕酒駕的倡議,呼吁人們文明出行,樹(shù)立產(chǎn)業(yè)的美好社會(huì)形象。
五糧液持續(xù)關(guān)注并引領(lǐng)理性飲酒風(fēng)尚。自2015年起,五糧液已連續(xù)六年舉辦全國(guó)理性飲酒宣傳周活動(dòng),圍繞拒絕酒駕、預(yù)防未成年人飲酒、適量飲酒等方面開(kāi)展活動(dòng),促進(jìn)了酒與社會(huì)、與消費(fèi)者之間和諧發(fā)展。
五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光曾說(shuō),五糧液始終將積極履行社會(huì)責(zé)任作為天職,全面投身、深度參與到協(xié)會(huì)和歷屆輪值主席單位精心開(kāi)展的全國(guó)理性飲酒宣傳周活動(dòng)中,將公司的高質(zhì)量發(fā)展與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面進(jìn)步緊密結(jié)合起來(lái),積極推進(jìn)企業(yè)、社會(huì)、民生、環(huán)境等各方面的協(xié)同發(fā)展。他表示,做好理性飲酒推廣工作應(yīng)從自覺(jué)地?fù)?dān)當(dāng)品質(zhì)責(zé)任、健康責(zé)任、文化責(zé)任三個(gè)方面著力。
美酒雖好,貪杯或成累贅。“花看半開(kāi),酒喝微醺”的理性飲酒態(tài)度,不僅在古代,即便在當(dāng)下,都是值得提倡的。