老八大名酒復(fù)興 全興酒業(yè)劍指“超級(jí)性價(jià)比名酒”

蟄伏多年，全興歸來(lái)。

今年春季糖酒會(huì)期間，全興大曲攜四大系列產(chǎn)品高調(diào)亮相，正式打響復(fù)興之戰(zhàn)。作為老八大名酒之一，全興大曲曾紅極一時(shí)，一句“品全興，萬(wàn)事興”的口號(hào)更是家喻戶曉，但此后多年，全興大曲進(jìn)入發(fā)展的調(diào)整期。

面對(duì)眾多老名酒的復(fù)蘇，全興大曲意識(shí)到不能再錯(cuò)過(guò)新一輪的發(fā)展，它選擇奮起直追。這一次，全興大曲可謂背水一戰(zhàn)，制定“興文化”品牌戰(zhàn)略。全興酒業(yè)方面表示將從健全精細(xì)化管理體制、優(yōu)化創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制等方面著手，全面建構(gòu)全興品牌生態(tài)圈。逐步提升品牌力。

球星鄒侑根驚現(xiàn)全興展廳

四大系列重磅歸來(lái)

3月18日，成都大成賓館一樓，全興酒業(yè)展廳人頭攢動(dòng)，前國(guó)腳、四川足球的傳奇人物、老全興球星鄒侑根來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，助力全興大曲發(fā)展。熟悉全興大曲的人都知道，鄒侑根是全興大曲球隊(duì)鼎盛時(shí)期的代表人物之一，是一代人心中的記憶。

鄒侑根的助陣，無(wú)疑讓全興大曲展位成為關(guān)注的焦點(diǎn)。與此同時(shí)，一對(duì)老夫婦的到來(lái)，更是看到消費(fèi)者對(duì)全興大曲的深厚感情。

酒業(yè)家記者注意到，有一對(duì)老夫婦帶著一款當(dāng)年以足球造型定制的老酒來(lái)到展廳，連工作人員都驚嘆不已，他們對(duì)全興大曲的歷史如數(shù)家珍。從這個(gè)細(xì)節(jié)不難看出，全興和這座城市有著太多千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，四萬(wàn)人一道掀起人浪，聲嘶力竭吶喊“雄起”的情景，是多少時(shí)光都洗不掉的記憶。

無(wú)論是鄒侑根的空降，還是這對(duì)老夫婦的到來(lái)，都證明全興大曲曾有過(guò)一段無(wú)比輝煌的過(guò)去。在酒店展和主展館，前來(lái)咨詢的經(jīng)銷(xiāo)商絡(luò)繹不絕，有經(jīng)銷(xiāo)商甚至感慨道，“全興也該發(fā)力了”。

在主展館，全興大曲·紅樽和熊貓系列陳列在展廳正中間，吸引不少經(jīng)銷(xiāo)商駐足觀看和詢問(wèn)，此外，全興大曲老號(hào)系列和球星系列的產(chǎn)品悉數(shù)參展。由這四大系列組成的品牌矩陣，聚焦100-300元價(jià)格帶，全興大曲意在打造超級(jí)性價(jià)比名酒。

“作為老八大名酒之一，‘品全興，萬(wàn)事興’這句口號(hào)曾經(jīng)風(fēng)靡大街小巷，在消費(fèi)者層面有著一定的認(rèn)知。從歷史維度看，全興是富庶的巴蜀文化的親歷者、見(jiàn)證者，是川酒的濃香正源之一，有著650年的輝煌歷史，現(xiàn)在名酒資源日漸稀缺，這次春糖特地過(guò)來(lái)了解一下全興大曲的情況。”有位經(jīng)銷(xiāo)商如是表示。

對(duì)全興大曲來(lái)說(shuō)，亮相春糖有著特殊的意義，標(biāo)志著全興大曲整裝待發(fā)，再次起航。

重新出發(fā)

全興大曲底氣何在?

全興大曲，這個(gè)曾創(chuàng)造12億年銷(xiāo)售的品牌，一度是家庭餐桌、結(jié)婚、宴請(qǐng)、升學(xué)等場(chǎng)合的首選用酒，但由于種種原因，全興大曲逐漸淡出在大眾的視野。

然而，老八大、全興球隊(duì)、成都名片等品牌記憶和情感鏈接，仍藏在70后、80后的腦海中，全興大曲此番亮相春糖高調(diào)回歸，自有一番底氣。

梳理全興大曲發(fā)展歷程發(fā)展，它幾乎囊括了白酒行業(yè)所有重要獎(jiǎng)項(xiàng)。曾于1963年、1984年、1989年三次榮獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)和“中國(guó)名酒”稱號(hào)，于1995年和2006年分別被中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部和商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)，2000年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。

榮譽(yù)背后，可以看到全興大曲的輝煌時(shí)刻，這也為其復(fù)興提供背書(shū)，一如前文經(jīng)銷(xiāo)商所言，面對(duì)名酒資源的稀缺，全興大曲這個(gè)老名酒的價(jià)值得到放大。

值得注意的是，多年來(lái)，全興大曲對(duì)品質(zhì)的高要求，為品牌復(fù)興打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2013年，全興酒業(yè)首創(chuàng)了濃香“和潤(rùn)型”風(fēng)格白酒，品質(zhì)再次升級(jí)，充分滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)濃香型白酒口感的需求，“濃而不艷，雅而不淡”是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的高度贊譽(yù)，或?qū)⒃趽寠Z新生代消費(fèi)者的競(jìng)爭(zhēng)中，成為全興大曲的一大利器。

為了保證每一瓶酒的品質(zhì)，全興大曲非常重視科研和創(chuàng)新。據(jù)介紹，全興酒業(yè)目前擁有核心技術(shù)人員28人，其中國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委2人，四川省白酒省級(jí)評(píng)委2人，中國(guó)白酒工藝大師1人，一級(jí)品酒師4人，二級(jí)品酒師2人，三級(jí)品酒師2人，四川省一級(jí)釀酒大師3人，四川省二級(jí)釀酒大師5人，為品質(zhì)提供有力保證。

“興文化”戰(zhàn)略

全興大曲打響復(fù)興之戰(zhàn)

近年來(lái)，老名酒復(fù)興的話題從未間斷，加上白酒行業(yè)復(fù)蘇，為老名酒的發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)會(huì)，如此一來(lái)，全興大曲也不愿錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。

全興酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，全興大曲的任務(wù)是重回與喚醒，將重點(diǎn)放在100-300元價(jià)格帶，堅(jiān)持走“興文化”品牌建構(gòu)的戰(zhàn)略，早日實(shí)現(xiàn)品牌全面復(fù)興。

事實(shí)上，全興大曲早就為復(fù)興做準(zhǔn)備工作。2018年，是全興大曲穩(wěn)中求進(jìn)深打基礎(chǔ)的一年，以聚焦“效率、效益、質(zhì)量”目標(biāo)，以持續(xù)“關(guān)注、提升、突破”三項(xiàng)核心工作思路，圓滿完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)和嶄新的局面。

還有一點(diǎn)是，全興大曲復(fù)興并不是孤軍奮戰(zhàn)。去年，傳出光明集團(tuán)或?qū)⒊闪?ldquo;光明酒業(yè)”的消息，此舉意味著光明集團(tuán)將投入更多精力在酒業(yè)板塊。

據(jù)了解，光明集團(tuán)旗下?lián)碛腥�興酒業(yè)、金楓酒業(yè)、葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商DIVA公司等產(chǎn)業(yè)，如果成立獨(dú)立的公司運(yùn)營(yíng)，三者之間的渠道資源可以相互借勢(shì)，勢(shì)必有利于全興大曲的渠道拓展。

有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雖然現(xiàn)在的全興大曲和鼎盛時(shí)期暫時(shí)無(wú)法相比，但在消費(fèi)者心目中，有著一定的識(shí)別度和美譽(yù)度，再者，和消費(fèi)者之間的那份情感共鳴，是其復(fù)興的有利條件。

復(fù)興之戰(zhàn)已然打響。2019年，全興酒業(yè)將健全精細(xì)化管理體制、優(yōu)化創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制，致力于有特色的“全興大曲”精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)商、長(zhǎng)效供應(yīng)商和品牌運(yùn)營(yíng)商打造，為復(fù)蘇之路夯實(shí)基礎(chǔ)。