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教你辨別“正廠西鳳酒”的簡單小秘訣

2017-12-27 08:49  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

中國四大名酒之一,據(jù)說蘇軾詠酒唱的就是西鳳酒,與茅臺(tái)的醬香、五糧液的濃香、汾酒的清香、三花酒的米香不同,西鳳酒兼取眾酒所長,熔于一爐,醬清米濃齊集一身,是中國白酒中非常特別的一類香型——鳳香型。市面上有很多雜牌的西鳳,對(duì)于大眾消費(fèi)者而言,一定程度上很難分清真假。今天,小編就教大家?guī)渍蟹直嬲龔S西鳳和雜牌西鳳的方法。

小編最近經(jīng)常在酒桌上喝到廉價(jià)的西鳳酒,還且還是濃香型!想必很多酒友都有遇到過這種情況。這些酒普遍包裝精美,喝過以后容易上頭。

那么,我們?cè)撊绾闻袆e正廠西鳳和雜牌西鳳呢?資深酒友圈子里流傳著這么一種說法:“西鳳沒有酒,看見繞著走”。

意思就是說:一般在市場上看見有“西鳳酒”三個(gè)字的,一般都是原廠正宗產(chǎn)品;在市場上看見只有“西鳳”而沒有酒字的,一般都是代理品牌產(chǎn)品,非正廠生產(chǎn)。

事實(shí)是否真的如此呢?咱們不妨印證一下。

官方主流產(chǎn)品:西鳳酒

搜索了西鳳官方旗艦店,查看一下他們所售賣的主流產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)的確有“西鳳酒”三個(gè)字,且香型都為鳳香型。

另外,在酒友圈比較受到認(rèn)可的西鳳酒產(chǎn)品主要以下這些:鳳香經(jīng)典系列(30年/20年/10年),西鳳酒15年陳釀,西鳳酒6年陳釀,綠瓶長脖西鳳酒等。我們來看看是否符合印有“西鳳酒”三個(gè)字的原則。

以上是三款西鳳酒正廠出品的“鳳香經(jīng)典”系列產(chǎn)品,都帶有西鳳酒三個(gè)字。

這兩款西鳳酒15年陳釀,西鳳酒6年陳釀也寫有非常明顯的“西鳳酒”三個(gè)字。

大眾心中非常經(jīng)典的長頸綠瓶西鳳酒,更是因?yàn)楣P鋒瀟灑的西鳳酒三個(gè)字而給人留下了深刻的印象。

代理產(chǎn)品:西鳳

我們?cè)賮砜纯词袌錾夏承┛此瓢b精美、實(shí)質(zhì)售價(jià)非常低廉的西鳳酒是什么情況?某西鳳產(chǎn)品包裝華麗,看似高大上實(shí)際售價(jià)只有39元。這樣的外包裝+精致瓶體+酒水成本價(jià)都得二三十元!其中的酒體可能成本只攤到幾塊錢!

這類產(chǎn)品,特征也確實(shí)符合本文識(shí)別原則,瓶身僅有“西鳳”兩個(gè)字。這款產(chǎn)品也確實(shí)屬于濃香型白酒。

咱們?cè)賮砜纯雌渌畠r(jià)西鳳酒,是否也是這個(gè)情況。比如上面這款頗有大唐風(fēng)范的西鳳,售價(jià)僅49元,香型為濃香型,非正廠產(chǎn)品。

這一款外形也非常亮眼,但可惜徒有其表,售價(jià)僅僅48元!同樣是濃香型白酒。

雕龍畫鳳看似精美,但仍不是我們本質(zhì)意義上的西鳳酒。這樣一瓶酒看似高端,實(shí)際上售價(jià)低至48元。到底人們喝的是包裝,還是酒質(zhì)呢?

關(guān)鍵詞:酒生活 西鳳酒 小秘訣  來源:酩悅  
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