第22屆卡塔爾世界杯已落下帷幕，梅西和他的阿根廷隊如愿捧起了大力神杯。令人欣喜的姆巴佩、加維、烏納西等超級新星，也創(chuàng)造了一個個高光時刻，為未來足球世界帶來了無限期待。
事實上，2022年的白酒行業(yè)如同本屆世界杯，知名大單品飛天茅臺、普五、國窖1573等繼續(xù)保持著上升勢頭，今年上市的不少新品也迅速嶄露頭角，為行業(yè)后續(xù)高質量發(fā)展注入了更多動能。今天，佳釀網(wǎng)就盤點一下2022年白酒行業(yè)涌現(xiàn)的幾個具有潛力的“新星”，以饗酒友。
茅臺1935，白酒千元價格帶“頂流”
作為白酒行業(yè)“風向標”，茅臺的一舉一動都備受市場關注，尤其今年1月18日上市的茅臺1935，不但開創(chuàng)了茅臺發(fā)展新局面，更為白酒千元價格帶注入了更多發(fā)展活力。
作為茅臺醬香系列酒中首款千元級的高端戰(zhàn)略產(chǎn)品，茅臺1935一上市便受到市場強烈追捧，終端零售價曾一度被炒高到1800/瓶，堪稱白酒千元價格帶的新晉“頂流”。
據(jù)相關統(tǒng)計顯示，茅臺1935今年營收已超過42億，并在多個區(qū)域出現(xiàn)一瓶難求現(xiàn)象。業(yè)界預計，2022年全年茅臺1935營收規(guī)模有望達到50億。一年就培育出一個50億級別的千元價格帶大單品，這在整個白酒行業(yè)并不多見甚至是絕無僅有。
真工·精釀，醬酒500元價格帶“奇兵”
眾所周知，醬酒板塊經(jīng)過近幾年高速發(fā)展，在2021年下半年逐步回歸理性。在此背景下，許多醬酒品牌正面臨著本輪醬酒熱以來最嚴峻考驗，但4月21日真工醬酒推出的真工·精釀卻似乎有點例外，一上市便把話題感和品牌活力拉滿，成為醬酒板塊不容忽視的新勢力。
真工·精釀上市以來先后榮獲“2022年度最具代理價值產(chǎn)品”等多項大獎。如果茅臺1935的發(fā)展節(jié)奏用“頂流”來形容，那么真工·精釀的市場表現(xiàn)則可以用“奇兵”來概括。
更為可喜的是，在12月22日舉行的第二屆中國醬酒紅纓獎頒獎盛典上，真工·精釀再次斬獲多個獎項，與君品習酒等產(chǎn)品一同摘得“2022消費價值典范產(chǎn)品”大獎，與珍酒·2012真實年份酒共同獲得“2022明星新品”殊榮。與醬酒頭部品牌旗下經(jīng)典產(chǎn)品再次一道斬獲大獎，這本身就是真工·精釀卓越實力的強有力見證。
實際上，真工·精釀之所以備受市場關注和認可，根源在于其品牌形象、品質與定位三者之間的協(xié)調統(tǒng)一，讓產(chǎn)品回歸了價值原點。
首先，憑借“真而美”的品牌形象，真工·精釀與消費者實現(xiàn)了直接、高效的溝通交流。精美大氣的四季平安方樽酒瓶，規(guī)整有度的字體印章圖案，瓶口流動的黃金造型，以及瓶蓋上的指紋封印等個性設計風格，無一不表達了真工·精釀務實求真的匠人精神和中國傳統(tǒng)文化的美學氣韻。憑借這一產(chǎn)品形象，真工·精釀一舉奪得“最美酒瓶設計優(yōu)秀獎”殊榮。
其次，真工·精釀的酒體同樣個性鮮明，且在同價位產(chǎn)品中屬于上乘。傳統(tǒng)的12987釀造工藝、精心的勾調設計、更多老酒的加持，讓真工·精釀得到了業(yè)內專家們的高度認可。
著名文化學者、北京大學中文系教授張頤武用“與時代接軌的產(chǎn)品”贊譽真工·精釀。而白酒知名專家，源坤鑒酒創(chuàng)始人鐘杰則是稱其為“酒中雅醬”，“真工·精釀非常雅致，入口醇厚、香氣彌漫，特別是焦香、醇香，香味悠長，符合對美酒的普通認知，是對得起消費者的好酒。”
此外，真工·精釀瞄準“醬酒中的劍南春”的市場定位，也是其成為“奇兵”的另一張王牌。為了讓更多人喝上高品質醬酒，真工·精釀避開了千元價格帶醬酒市場的廝殺，直接下沉到500元左右的腰部價格帶，這是情懷也是策略。
在目前醬酒行業(yè)經(jīng)銷商庫存高企、經(jīng)營受阻的大情況下，真工醬酒依托“區(qū)域聚焦、市場精耕、深度扶商、持續(xù)賦能”的市場培育模式，為經(jīng)銷商提供了新的選擇和更好出路，這也是更多大商選擇真工·精釀的重要原因。
未來，在多維度共振下，相信真工·精釀這個500元價格帶的“奇兵”將迎來更大發(fā)展機遇，更廣闊發(fā)展空間。
瀘州老窖黑蓋，百元價格帶“實力派”
作為濃香白酒代表企業(yè)，瀘州老窖幾乎在各個價格帶都有明星級大單品坐鎮(zhèn)，例如國窖1573、窖齡酒、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲等均為各自價格帶的知名大單品。
而隨著今年瀘州老窖黑蓋(以下簡稱“黑蓋”)的全面上市，瀘州老窖在百元價格帶又迎來了新的“實力派”。瀘州老窖方面表示，將全力把“黑蓋”打造成為“高品質光瓶引領者”，未來三年累計實現(xiàn)100億銷售規(guī)模。“隨著‘黑蓋’全面上市，在100-200元價位段，瀘州老窖將不再走跟隨之路，而是走新一輪戰(zhàn)略進攻之路。”
其實，“黑蓋”的發(fā)展底氣與自信，除了瀘州老窖“中國名酒”的深厚底蘊加持、賦能外，更源于產(chǎn)品本身的硬核實力。
在純糧固態(tài)釀造方面，“黑蓋”主要精選支鏈淀粉含量高達95%的優(yōu)質川南高粱為原糧，通過氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位加乘，賦予更佳品質;在窖泥傳承技術上，“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群，讓酒質與口感獲得明顯提升，達到30年以上窖池釀造的口感與風格，糧香馥郁，醇厚綿甜。
此外，“黑蓋”通過極簡包裝讓價值回歸本源，流線型瓶身設計貼合人體工學，彰顯極致的質感和美感，更顯時尚風度，賦予產(chǎn)品更高辨識度。
業(yè)界專家預計，未來3-5年光瓶酒市場增量或將達到千億，其中百元價格帶將成為重要增量市場。從目前光瓶酒百元領域現(xiàn)狀來看，“黑蓋”的產(chǎn)品力、品牌力同比競品具有明顯優(yōu)勢，在品類與品牌都快速增長過程中，其勢必將迎來發(fā)展的“黃金期”。
金標陳釀，決勝民酒市場“新牛角”
白酒行業(yè)“百億俱樂部”中，牛欄山有著顯著標簽，它是唯一一家以低端大單品驅動公司發(fā)展的企業(yè)。
作為牛欄山旗下核心低端大單品，牛欄山陳釀年度銷量在白酒市場可謂首屈一指。數(shù)據(jù)顯示，2021年，牛欄山陳釀系列銷量超過43.53萬千升，其中42度陳釀銷量達到39.5萬千升，幾乎相當于8億瓶。
在此背景下，今年5月下旬，牛欄山宣布牛欄山陳釀強勢補充產(chǎn)品金標陳釀正式上市。作為牛欄山新的塔基核心產(chǎn)品，金標陳釀被業(yè)界視為牛欄山?jīng)Q勝民酒市場的“新牛角”，“金標陳釀是牛欄山適應酒業(yè)發(fā)展趨勢，搶占30-40元光瓶酒價格帶話語權的前瞻之舉。”
而在9月1日牛欄山酒廠召開的2022年經(jīng)銷商大會暨金標陳釀營銷誓師大會上，牛欄山方面表示，牛酒將用4年時間，將金標陳釀打造成為“中國白酒30元-40元價格帶純糧光瓶酒第一大單品”，到2025年底力爭完成全年銷售1500萬箱目標任務。
牛欄山坐擁堅實的市場基礎與廣泛的消費支持，且金標陳釀具備戰(zhàn)略優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、品質優(yōu)勢等，可以預見，在頂層設計、目標和路徑護航下，“新牛角”金標陳釀將釋放出更大發(fā)展勢能。
2022年即將過去，新的一年即將到來�；赝�2022年白酒行業(yè)，知名大單品穩(wěn)步前行，酒業(yè)“超級新星”也經(jīng)受住了市場考驗。明年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，也是“十四五”承上啟下的關鍵之年，隨著疫情陰霾的散去，相信行業(yè)的發(fā)展走勢將更加趨穩(wěn)向好，相信酒業(yè)新星們也將進一步大放異彩，書寫新的發(fā)展篇章。
