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大數據告訴你 國人更愛喝什么酒

2017-12-25 10:32  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

日前,蘇寧超市發(fā)布2017年酒類消費價格區(qū)間統計數據,數據顯示,無論是白酒、紅酒還是葡萄酒,消費者購買最多的,價格普遍在400元以下。此外,進口及高端酒類銷售占比逐年提升。

(圖片來源:蘇寧超市)

從蘇寧超市發(fā)布的數據圖可以看到,白酒的銷售,呈現兩極分化的特點。400元以下的白酒,銷售額占比最高;1000元以上的高端白酒,也頗受消費者喜愛。在此前蘇寧超市發(fā)布的年度榜單中,茅臺飛天53度奪得銷冠,它的價格就在1000元以上。

而啤酒、葡萄酒、黃酒、保健酒、配制酒、進口果酒、洋酒,這些類別的酒產品,銷售額最高的,也普遍在400元以下。

從整體銷售數據看,越來越多的消費者網購酒產品,白酒、啤酒、葡萄酒的銷售額,同比去年均有不同程度的增長。而在其中,啤酒增速最快。

此前,京東數據研究院也發(fā)布了一份國人葡萄酒飲酒數據地圖,數據顯示,浙江、重慶、上海等地葡萄酒消費能力和意愿較強,廣東人葡萄酒更愛進口酒,且消費價格更高。

(圖片來源:京東數據研究所)

而據淘寶數據顯示,從產品價格方面,淘寶網葡萄酒行業(yè)出貨量最多的價格區(qū)間在0元到222元之間,其中出貨量占比79.5%.銷售額高的價格區(qū)間在0元到222元之間,其中銷售額占比47.3%。

通過分析葡萄酒的葡萄酒種類、口味、產地、葡萄酒等級,在淘寶全網銷售額數據對比發(fā)現,葡萄酒行業(yè)中,紅葡萄酒、干葡萄酒 (含糖量小于4克/升)、法國、法國產區(qū)的屬性會更受消費者的青睞,更能滿足市場的需求。

通過各大電商平臺銷售數據發(fā)現,除了國內經典的啤酒產品外,近年來逐漸流行的白啤、黑啤等,也越來越受消費者的喜愛。而且,更多人愿意嘗試進口啤酒,比如愛仕堡、瓦倫丁、科羅娜等等。

值得注意的是,網購酒類產品的季節(jié)性特征在慢慢減弱。比如,在消費者的固有印象中,夏季是消費啤酒的主要時間。然而,蘇寧超市的數據顯示,冬季啤酒的消費仍然勢頭強勁,甚至有些時候總體銷售額要超過白酒。另一個值得關注的現象是,酒類產品的消費習慣也從活動促銷導向轉為場景化內容導向。

    關鍵詞:大數據 京東 葡萄酒  來源:葡萄酒研究  卓凡
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