貴州仁懷第三屆合馬羊肉節(jié)美味開鍋 羊肉小鎮(zhèn)“熱氣騰騰”

12月22日，己亥年冬至。“飲茅臺王子·品羊肉盛宴——第三屆合馬羊肉節(jié)”在仁懷市合馬鎮(zhèn)舉行。活動不僅有眾多國內(nèi)游客趕來，還引來了外國友人的參加。

經(jīng)過當(dāng)?shù)卣�府近三年的用心打造�?ldquo;合馬羊肉節(jié)”將傳統(tǒng)文化與本地美食有機(jī)結(jié)合，融入現(xiàn)代旅游元素和特色風(fēng)情民俗。合馬羊肉逐漸成為一張精致的旅游名片，推動了城鄉(xiāng)發(fā)展，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝罕娭赂弧?/p>

在糧倉廣場，組委會準(zhǔn)備的3000碗免費(fèi)羊肉粉被游客一搶而空。本地生產(chǎn)的米粉，搭配合馬鎮(zhèn)獨(dú)特烹飪工藝精制的黔北麻羊肉，再澆上大火熬制的羊骨高湯，最后佐以香菜,熱氣騰騰的羊肉粉讓在場的每一位食客贊不絕口。

“合馬羊肉節(jié)已經(jīng)是第三屆了，我每一屆都帶著家人過來玩。合馬羊肉湯鮮味美，自從十年前從這里路過吃了一次之后，我就再也忘不了這個(gè)味道，每年我都讓仁懷的朋友給我?guī)б恍┑匠啥迹�現(xiàn)在交通方便了，聽說這里舉辦羊肉節(jié)以后，我就忍不住過來了。”四川游客武彬說。

在山水貴客食府廣場精彩的文藝演出引來眾多游客駐足，陣陣掌聲不斷傳來。雜技、歌舞、小品等節(jié)目精彩紛呈，一曲活動主題歌《合馬我的家鄉(xiāng)》更是將熱烈的氣氛推向高潮。

下午15時(shí)，羊肉千人宴開席。熱氣騰騰的羊肉火鍋還未上桌，撲鼻的香氣就已引得眾多食客食指大動，直咽口水。待到羊肉上桌，大家早已顧不得客氣，風(fēng)卷殘?jiān)?大快朵頤。

第三屆合馬羊肉節(jié)不僅有美食和演出，眾多文態(tài)展演也是吸睛亮點(diǎn)。為了吸引更多年輕人的關(guān)注，組委會今年給游客們帶來了抖音平臺上最火的“麗人行”、“大唐不夜城不倒翁”、“人體活雕塑”等表演。“好吃、好玩、好看!今年不能帶家人來參加合馬羊肉節(jié)是個(gè)遺憾，等到明年第四屆羊肉節(jié)，我一定帶著家人過來感受酒都仁懷的美酒、美食、美景。”來自湖南的游客李紅說。

據(jù)了解，合馬羊肉小鎮(zhèn)項(xiàng)目圍繞特色做足“羊”文章，依靠河谷描繪“美”圖畫，圍繞赤水河、老街、合馬糧倉、旅游基礎(chǔ)建設(shè)、羊肉美食文化等方面，大力發(fā)展旅游扶貧產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。其中，黔北麻羊養(yǎng)殖基地年產(chǎn)值500萬元，以“支部+能人+貧困戶”為發(fā)展模式，通過土地流轉(zhuǎn)、基地內(nèi)務(wù)工等形式吸納貧困戶30余戶，每年平均可為貧困戶增收3000余元。