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“存新酒,喝老酒”成酒類消費新時尚 五糧液老酒投資價值凸顯

2021-12-16 16:29  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

12月15日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、五糧液公司承辦的“家有老酒”尋找民間老酒鑒評五糧液專場活動在宜賓舉行,活動采用“線下舉辦+線上直播”的方式舉行,吸引了270余萬老酒愛好者共同關注。

當天,最引人關注的是2套品相上乘的五糧液老酒套裝拍賣活動。經過老酒收藏愛好者的激烈角逐,1989年五糧液、1989年尖莊、經典五糧液、1999年五糧液、1999年五糧春組成的“家有老酒”專場活動套裝拍得36萬元;1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五糧液陳年酒套裝拍得108萬元,引爆了現(xiàn)場氛圍,拍賣成交款將全部捐獻給五糧液慈善基金會,用于社會公益事業(yè)。

老酒拍賣價格持續(xù)走高,引發(fā)白酒愛好者對老酒市場的關注。

“存新酒,喝老酒”成為酒類消費新時尚

每一瓶陳年老酒都是一個時代的見證,印刻著一代消費者的審美,訴說著中國酒文化的變遷。

收藏一瓶老酒,如同記錄下一段珍貴歲月,無論是金榜題名、親朋相聚、事業(yè)功成的美好時刻,還是寒窗苦讀、漂泊奮斗、創(chuàng)業(yè)打拼的艱辛歲月,盡可收藏于一瓶美酒之中,隨著時光流逝,這瓶承載著過往記憶的美酒將散發(fā)出令人神往的光芒。

“‘存新酒,喝老酒’正在成為新的酒類消費時尚。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,邁入“十四五”,中國酒業(yè)進入了產業(yè)轉型和品質升級的加速期,陳年白酒已經成為卓越品質的代名詞,越來越多的消費者開始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。

《中國老酒市場指數(shù)報告》顯示,近幾年來陳年酒市場規(guī)模不斷擴大,18—40歲的陳年白酒消費人群占整個陳年白酒消費人群的67.61%。該數(shù)據充分說明,年輕消費群體更加關注陳年白酒,更加喜歡陳年白酒。白酒的品質,文化和價值認同正在回歸。

從“朋友來了有好酒”,到“朋友來了有老酒”,老酒已從收藏家的酒柜走向消費者的餐桌。老酒的品質魅力、時間價值、文化價值、稀缺價值、鑒賞價值、投資價值越來越得到認可,也帶動了老酒市場越來越火。

五糧液老酒投資價值凸現(xiàn)受市場青睞

活動當天,現(xiàn)場涌來許多老酒收藏愛好者,朱株是其中一個。

作為五糧液收藏愛好者朱株,她收齊了從1976年以來的每一年的五糧液酒,看著45年來不同年份的五糧液,猶如在讀一本精彩歷史書。

朱株說,“1959—1965年間,是手榴彈瓶‘交杯牌’五糧液;1966—1970年,是中國名酒標‘交杯牌’五糧液;1972—1980年,是‘長江大橋牌’五糧液;1980—1986年,是鼓型瓶‘交杯牌’五糧液;1992—1998年是晶質圓通瓶五糧液;1995—至今,是晶質多棱瓶五糧液。”“每個時期的五糧液,都各有特點,反映了不同時代的審美,承載著不同時代人們的美好記憶。”

五糧液作為中國名酒,品質卓越,是白酒行業(yè)唯一四度榮獲全國質量獎的酒企;遵循“優(yōu)中選優(yōu)、花中選花”工藝,產品十分稀缺;近年來,五糧液營收、利潤連續(xù)兩位數(shù)增長,并通過文化賦能,拔高品牌價值……五糧液老酒投資價值凸顯,越來越受收藏界、拍賣市場追捧青睞。

“第六代五糧液,去年一年價格漲了一倍。”朱株說,隨著五糧液的歷史文化挖掘和品牌打造,五糧液老酒收藏價格不斷提高,此時收藏正當時。如何收藏五糧液?她建議,每年收藏,整箱收藏。

當天,中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會發(fā)布的《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價值參考指數(shù)》,也印證了五糧液收藏價值的持續(xù)攀升。

“比起一般收藏品所具有收藏價值、歷史價值、文化價值等屬性,老酒還有飲用價值。喝一瓶少一瓶,這成就了老酒稀缺。”老酒鑒定專家焦健認為,老酒收藏熱已從民間傳導至酒企,越來越多名酒企業(yè)意識到,企業(yè)除賣新酒外,還應關注老酒的投資價值,做好老酒市場。

焦健說,老酒市場在穩(wěn)健發(fā)展的同時,還需解決老酒真假鑒定和交易兩個痛點。

目前,中國酒業(yè)協(xié)會正積極努力構建陳年白酒的鑒定、收藏、交易陽光化、規(guī)范化,引導陳年白酒市場健康、有序發(fā)展。讓更多消費者能夠品味陳年酒的品質之美、感知陳年酒的歲月之美、收獲陳年酒的價值之美。

    關鍵詞:五糧液 老酒  來源:四川經濟網  楊波
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