白酒旺季 多家酒企提價瞄準中高端價格帶

2019-11-20 07:49  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨著白酒進入旺季,眾多酒企紛紛通過產(chǎn)品價格調(diào)整獲得更多市場。其中,僅11月以來,國窖1579、水井坊紛紛進行提價。對此,水井坊相關(guān)部門在接受北京商報記者采訪時表示,價格變動均是按市場發(fā)展走勢,對水井坊而言,較為重視渠道合作伙伴的合理利潤水平,產(chǎn)品提價是價值鏈的優(yōu)化和維護。在業(yè)內(nèi)人士看來,酒企不斷調(diào)整產(chǎn)品價格,一方面在滿足市場需求的同時,也從一定程度上表現(xiàn)出行業(yè)或?qū)⒂瓉硇鹿拯c。

多品牌旺季漲價

進入白酒旺季,各酒企紛紛在節(jié)前采取行動,針對不同產(chǎn)品進行漲價。其中,11月以來,國窖1573以及水井坊便率先采取行動,下發(fā)漲價通知。

11月5日,河南國藏盛世發(fā)布公告稱,12月1日起,釣魚臺國藏系列酒(家、國、天下)價格每瓶上調(diào)30元;11月11日,瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發(fā)布了《關(guān)于調(diào)整52度國窖1573經(jīng)典裝價格體系的通知》,該通知顯示,自12月10日起,52度國窖1573經(jīng)典裝計劃內(nèi)配額價格上調(diào)20元/瓶;緊接著,在華北地區(qū)國窖公司也針對域52度國窖1573經(jīng)典裝下發(fā)相關(guān)漲價通知稱,12月10日起,河北區(qū)域經(jīng)銷商客戶52度國窖1573經(jīng)典裝計劃內(nèi)配額結(jié)算價格上調(diào)至850元每瓶;除國窖1573外,水井坊也進行了一輪調(diào)價,11月12日,水井坊正式發(fā)布《關(guān)于調(diào)整部分水井坊產(chǎn)品建議零售價的通知》。通知顯示,從即日起,擬對52度水井坊·典藏大師版、52度水井坊·臻釀八號、52度水井坊·臻釀八號禧慶版和52度鴻運裝這四款產(chǎn)品的建議零售價進行調(diào)整。其中,52度水井坊·典藏大師版建議零售價每瓶上漲60元,提價后建議零售價1039元;另外三款產(chǎn)品的建議零售價每瓶都上漲20元。

對于漲價的原因,瀘州老窖與水井坊均給出了不同回應(yīng)。

瀘州老窖品牌形象管理中心副總經(jīng)理孟凌云在接受北京商報記者采訪時表示,國窖1573是瀘州老窖核心的戰(zhàn)略產(chǎn)品,價格上漲也是消費升級的趨勢。而經(jīng)銷商進行漲價,不代表公司整體提價,而是經(jīng)銷商對于其自身的營銷規(guī)劃。

對于水井坊相關(guān)產(chǎn)品漲價,據(jù)親近該品牌的消息人士透露,此次漲價主要是觀察市場情況而做出的相應(yīng)決策。另外,水井坊相關(guān)部分向北京商報記者表示,此次漲價中的建議整箱團購價和建議零售價僅供參考,具體銷售價格仍由各商戶根據(jù)自身實際經(jīng)營狀況自行決定。本次水井坊提價有利于優(yōu)化渠道價格體系,保證經(jīng)銷商利益,從而更好地規(guī)范市場,維護水井坊產(chǎn)品的整體價格體系,提升品牌和產(chǎn)品的價值感。

業(yè)內(nèi)人士指出,結(jié)合今年以來國窖1573采取的多輪價格調(diào)整信息不難發(fā)現(xiàn),無論是分區(qū)域還是分產(chǎn)品,國窖1573漸進調(diào)整的態(tài)勢已顯露無疑,這樣“精細化”的調(diào)整方式,在業(yè)界看來,是符合企業(yè)的區(qū)域策略與品牌策略的。而這樣的價格變動,在某種程度上與瀘州老窖提出重回“行業(yè)前三”目標,國窖系列“百億”目標密不可分。接下來國窖1573在鞏固當前在中國高端白酒領(lǐng)域地位的同時,需要持續(xù)提升品牌在高端白酒市場的市場占有率。不排除接下來國窖1573的價格體系,會有更進一步調(diào)整的動作。

知名度左右銷量

針對漲價產(chǎn)品,北京商報記者走訪了線上以及線下多家商超,調(diào)查漲價多款商品在北京地區(qū)的市場表現(xiàn)。

近日,北京商報記者在天貓官方旗艦店搜索國窖1573以及水井坊相關(guān)漲價產(chǎn)品發(fā)現(xiàn),52度國窖1573經(jīng)典裝500ml售價1299元/瓶,月銷為1616筆;52度水井坊·典藏大師版原價1459元/瓶,月售8筆;52度水井坊·臻釀八號原價682元/瓶,月銷228筆。

除線上表現(xiàn)外,北京商報記者對北京部分線下終端進行走訪。在北京沃爾瑪宣武門店,記者發(fā)現(xiàn)52度水井坊·臻釀八號售價446.9元;52度國窖1573特價促銷999元;52度水井坊鴻運裝售價598元。該店店員向記者表示,進入消費旺季后,整體白酒消費需求較之于夏季有所提升,但是消費者多選擇品牌知名度較高的產(chǎn)品。

除北京地區(qū)外,北京商報記者還走訪了天津市場。在天津新開路附近的商超記者發(fā)現(xiàn),52度水井坊·臻釀八號同樣售價為446.9元。

瞄準核心價格帶

隨著消費升級不斷提升,中高端產(chǎn)品成為消費市場焦點。因此,白酒企業(yè)紛紛進行提價,除11月以來的款產(chǎn)品提價外,今年下半年以來也有多家酒企進行提價,紛紛將目標價格帶選為中高端產(chǎn)品價位。

白酒資深專家蔡學飛表示,目前,千元已成為高端產(chǎn)品核心價格帶,只有步入千元價格的門檻,才具有相應(yīng)的品牌勢能,從這個角度看,酒企提價占領(lǐng)千元價格帶較為符合消費趨勢。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示,目前,白酒可分為高端白酒(價格高于600元/瓶)、次高端白酒(價格區(qū)間300-600元/瓶)、中端白酒(價格區(qū)間100-300元/瓶)和低端白酒(價格低于100元/瓶)四個層次。其中,中高端白酒市場占有率最高,規(guī)模占比達42.9%;其次是低端白酒、高端白酒和次高端白酒,市占率依次是33.6%、17.0%和6.5%。

除此,有相關(guān)研究機構(gòu)預(yù)測,未來3-5年,中國高端白酒規(guī)模復(fù)合增速將達到20%左右,次高端和中高端白酒增速也將保持在10%以上,而低端白酒的市場規(guī)模將被壓縮。

因此,對于節(jié)前各白酒企業(yè)瞄準中高端價格帶集中漲價的現(xiàn)象,有業(yè)內(nèi)人士指出,產(chǎn)品價格升級是提升品牌價值的主要手段,是品牌產(chǎn)品化戰(zhàn)略的結(jié)果,同時拉升產(chǎn)品價格,切入高端價格帶,也有利于品牌的高端價格帶競爭。

盡管有利于產(chǎn)品價格帶競爭,但行業(yè)內(nèi)也有聲音指出,今年以來,多家白酒企業(yè)已經(jīng)進行了提價和產(chǎn)品升級,在一定程度上,經(jīng)銷商購買空間已被前一輪提價的產(chǎn)品所占滿。因此現(xiàn)在進行提價,能夠拿到的市場紅利可能較少。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,如今茅臺價格下降,使得行業(yè)進入了新拐點,對于部分品牌此輪白酒提價的時間節(jié)點并不看好。在該節(jié)點漲價對于體量較小的企業(yè),其品牌力無法支撐其在渠道的話語權(quán)以及消費端的號召力。

    關(guān)鍵詞:漲價 高端酒  來源:北京商報  劉一博 馮若男
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