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遍尋蘇格蘭威士忌四大角落,跨越風(fēng)味想象,為威士忌愛好者帶來更多珍貴、奇幻的品鑒體驗(yàn)
近期,帝亞吉?dú)W集團(tuán)正式發(fā)布備受業(yè)界矚目的2022珍藏限量系列(Special Releases Scotch Whisky Collection)——《秘境傳說》第二章“縹緲之境(Elusive Expressions)”,再次點(diǎn)燃了廣大威士忌飲迷的熱情。本次限量珍藏系列囊括8款歷經(jīng)時(shí)間與橡木桶熟成的威士忌作品,由帝亞吉?dú)W首席挑桶大師克雷格·威爾遜博士(Dr. Craig Wilson)手工甄選,為熱愛探索不同威士忌風(fēng)格的愛好者們帶來更多珍貴而奇幻的品鑒體驗(yàn)。
該系列啟用了新穎的二次熟成方式,激發(fā)出8家酒廠風(fēng)格中更為深邃復(fù)雜的一面。以本系列中的樂加維林為例,在保留酒廠經(jīng)典煙熏風(fēng)味的同時(shí),濃郁泥煤風(fēng)味與醇厚甜韻帶來令人驚喜的風(fēng)味呈現(xiàn),在“縹緲之境”的年度主題下更顯神秘。
選自蘇格蘭超過30家酒廠,這8款作品由帝亞吉?dú)W首席挑桶大師克雷格·威爾遜博士(Dr. Craig Wilson)在集團(tuán)聞名世界的逾千萬只橡木桶桶藏中精選而出。他分享道,“今年全新亮相的2022珍藏限量系列,以風(fēng)味與桶藝的創(chuàng)新,為桶強(qiáng)威士忌帶來了全新演繹;蜃阋泽@艷的豐富表現(xiàn),或令人驚嘆的珍貴罕見,每一款酒液都被注入了全新的風(fēng)味活力。在保留了部分高年份威士忌的純粹風(fēng)味的同時(shí),我們通過強(qiáng)化系列中不同酒廠的原生特點(diǎn),以明晰8款各異的風(fēng)味特性,創(chuàng)造了一方充滿未知的威士忌縹緲之境。”
“縹緲之境”系列概念
全新的“秘境傳說”系列第二章“縹緲之境”,將繼續(xù)以神獸傳奇作為藝術(shù)表達(dá)和延展故事的核心。延續(xù)了與知名插畫師肯·泰勒(Ken Taylor)的合作,今年更攜手?jǐn)?shù)字視覺藝術(shù)家凱文·唐(Kevin Tong ),一同為系列主題增添奇幻和神秘氣質(zhì),使威士忌的風(fēng)格與幻想、藝術(shù)相輔相成。
“縹緲之境”威士忌新作
2022珍藏限量系列取自部分蘇格蘭歷史悠久的酒廠,甄選現(xiàn)已僅存小批量且各具風(fēng)格的珍貴酒液。在用桶工藝上,今年更具有實(shí)驗(yàn)性地延長了二次熟成的時(shí)間、并全新啟用包括茶色波特酒桶和紅麝香葡萄酒桶等橡木桶進(jìn)行熟成,以原桶強(qiáng)度呈現(xiàn)8家酒廠全新的豐繁面貌。
該系列包含:
- 醇厚強(qiáng)勁、富有甜韻、又濃烈飽滿的慕赫,帶有由辛香味營造的層次感,是慕赫作為斯佩塞達(dá)夫鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)特有醇勁風(fēng)味的又一風(fēng)格杰作;
- 四溢果香甜韻,蘇格登充滿活力的風(fēng)味之作,選用二次填充美國橡木桶和歐洲橡木桶完成初次熟成,再轉(zhuǎn)入葡萄酒浸潤過的橡木桶中進(jìn)行二次熟成;
- 一支真正的樂加維林代表之作,熟成于初填桶與酒廠最具煙熏風(fēng)格的橡木桶,賦予其標(biāo)志性風(fēng)味個(gè)性;
- 泰斯卡11年,呈現(xiàn)標(biāo)志性的狂野海洋風(fēng)味與煙熏基調(diào),純粹而經(jīng)典;
- 一款特別的克里尼利基,先經(jīng)二次填充美國橡木桶熟成,于PX/Oloroso雪莉酒浸潤過的橡木桶中二次熟成,賦予了酒液一縷輕柔的蠟質(zhì)風(fēng)味與少許甜韻辛香;
- 一款少見的黑石卡杜,在牙買加朗姆酒桶中的二次熟成為其注入了明媚活躍的熱帶甜韻;
- 如奶油般細(xì)膩的歐本10年,帶有濃郁的水果甜香、淡雅的煙熏氣息和海水咸香;
- 首次入選珍藏限量系列的坎麥隆橋26年,帶來層次豐富的美妙體驗(yàn)。
產(chǎn)品信息
2022年珍藏限量系列將于2022年10月1日起全球限量發(fā)售,中國大陸限量3000套。
慕赫(2022珍藏限量系列)
酒精度:57.8%
產(chǎn)區(qū):斯佩塞
桶型:二次填充美國橡木桶、初填茶色波特桶、紅麝香葡萄酒浸潤過的橡木桶
泰斯卡11年(2022珍藏限量系列)
酒精度:55.1%
產(chǎn)區(qū):斯凱島
桶型:初填美國波本桶、葡萄酒浸潤過的二次填充橡木桶
樂加維林12年(2022珍藏限量系列)
酒精度:57.3%
產(chǎn)區(qū):艾萊島
桶型:重泥煤風(fēng)味的二次填充美國橡木桶以及全新美國橡木桶
蘇格登15年(2022珍藏限量系列)
酒精度:54.2%
產(chǎn)區(qū):高地
桶型:二次填充美國橡木桶、歐洲橡木桶以及葡萄酒浸潤的橡木桶
黑石卡杜16年(2022珍藏限量系列)
酒精度:58%
產(chǎn)區(qū):斯佩塞
桶型:二次填充美國橡木桶、重烤美國橡木桶、牙買加壺式蒸餾朗姆酒浸潤的橡木桶
歐本10年(2022珍藏限量系列)
酒精度:57.1%
產(chǎn)區(qū):西部高地
桶型:二次填充和初填美國橡木桶、Amontillado雪莉酒浸潤過的橡木桶
坎麥隆橋26年(2022珍藏限量系列)
酒精度:56.2%
產(chǎn)區(qū):低地
桶型:二次填充美國橡木桶
克里尼利基12年(2022珍藏限量系列)
酒精度:58.5%
產(chǎn)區(qū):高地
桶型:二次填充美國橡木桶、PX/Oloroso雪莉酒浸潤過的橡木桶
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關(guān)于帝亞吉?dú)W
帝亞吉?dú)W是全球知名的跨國酒業(yè)集團(tuán),匯聚超過200個(gè)優(yōu)質(zhì)酒水品牌,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布180多個(gè)國家及地區(qū)。旗下產(chǎn)品包括深受消費(fèi)者青睞的蘇格蘭威士忌品牌,如尊尼獲加(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、樂加維林(Lagavulin)等,以及不同酒精品類中的優(yōu)質(zhì)品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米諾伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奧龍舌蘭(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亞吉?dú)W還持股水井坊,是唯一一家投資了擁有國家認(rèn)證文化遺產(chǎn)的白酒品牌的國際洋酒公司。
帝亞吉?dú)W立足本土發(fā)展,發(fā)掘中國烈酒消費(fèi)市場機(jī)遇,維持穩(wěn)定業(yè)務(wù)增長,并持續(xù)加碼投資與創(chuàng)新,以更高端、多元的產(chǎn)品組合滿足本地需求,落實(shí)深耕中國市場的承諾。同時(shí),帝亞吉?dú)W在全球積極推行環(huán)境、社會及公司治理(ESG),推廣理性飲酒、倡導(dǎo)包容性與多元化,促進(jìn)從谷物到酒杯的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展,從而打造更為健康的行業(yè)生態(tài)。
帝亞吉?dú)W同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市。
感謝帝亞吉?dú)W品牌支持