盛夏的成都,格外悶熱,與之相呼應(yīng)的,是各大賣場(chǎng)里面陳列的茅臺(tái)、五糧液、青花郎、國(guó)窖1573等名酒產(chǎn)品均已經(jīng)換了價(jià)格標(biāo)簽,價(jià)格都不同程度地出現(xiàn)了上漲。
“沒想到婚期推遲了一個(gè)多月,一瓶婚宴用酒就漲了好幾百。”6月25日,在成都巴國(guó)布衣準(zhǔn)備婚禮的譚一舟告訴《華夏酒報(bào)》記者,本打算五一舉辦婚宴,用飛天茅臺(tái)作為婚宴用酒,當(dāng)時(shí)的價(jià)格是1499一瓶,而今婚禮前發(fā)現(xiàn)之前的供貨商居然斷貨,拿到的價(jià)格在2100左右。
與譚一舟婚宴用酒暴漲的措不及防相比,位于成都環(huán)球中心的名酒經(jīng)銷商秦佳則顯得淡定從容:“每年淡季名酒價(jià)格上漲已經(jīng)成為一種慣例。我們?cè)谌脑戮烷_始為這波價(jià)格上漲提前備貨,價(jià)格上漲后,對(duì)于我們利潤(rùn)的增加,實(shí)際上是利好”。
同時(shí),秦佳也坦言,有的名酒價(jià)格上漲確實(shí)是由市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)所造成的,但是,也有一些品牌并不是因?yàn)橄∪倍鴿q價(jià)。
經(jīng)過《華夏酒報(bào)》記者連日來對(duì)成都及周邊一些市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然二季度是白酒銷售淡季,但產(chǎn)品漲價(jià)卻蔚然成風(fēng)。近期,五糧液、洋河、郎酒等一線白酒品牌漲價(jià)不停。其中,五糧液在近期的股東大會(huì)上明確了第七代經(jīng)典五糧液于5月21日下線,第八代經(jīng)典五糧液在6月上線,且第八代經(jīng)典五糧液的出廠價(jià)為889元/瓶,比第七代提高了100元;洋河旗下產(chǎn)品的供貨指導(dǎo)價(jià)最高漲幅超20%;郎酒也宣布青花郎未來將在三年內(nèi)分6次提價(jià),來實(shí)現(xiàn)1500元/瓶的目標(biāo)零售價(jià)……
業(yè)內(nèi)人士指出,業(yè)績(jī)向好、白酒包裝成本提升、渠道利潤(rùn)改善等因素造成了高端白酒“淡季不淡”。
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五糧液升級(jí)打響漲價(jià)第一槍
多年來,每年淡季,名酒提價(jià)似乎是一個(gè)慣例,一方面是為即將來臨的中秋國(guó)慶銷售旺季提高利潤(rùn)做準(zhǔn)備,另一方面則是淡季提價(jià)相對(duì)來說市場(chǎng)因提價(jià)造成壓縮的空間較小,而看似措不及防的淡季提價(jià),其實(shí)也并非毫無征兆,例如,本輪提價(jià)的始作俑者——五糧液。
今年3月18日,成都糖酒會(huì)期間,第八代五糧液已正式亮相,同時(shí)《華夏酒報(bào)》記者從五糧液內(nèi)部了解到,當(dāng)月底第七代普五已經(jīng)停產(chǎn),市場(chǎng)進(jìn)貨量減少,按照時(shí)間進(jìn)度表,第八代普五在今年6月上市,出廠價(jià)高于舊版100元,零售指導(dǎo)價(jià)約為1200元,比第七代價(jià)格增幅為10%。
此外,《華夏酒報(bào)》記者了解到,從產(chǎn)品來看,第八代經(jīng)典五糧液在包裝、體驗(yàn)、瓶身設(shè)計(jì)、防偽等方面較第七代都有所提升。價(jià)格定位上,第八代經(jīng)典五糧液出廠價(jià)889元/瓶,較第七代出廠價(jià)上漲100元/瓶,終端供貨價(jià)959元/瓶。
業(yè)內(nèi)人士分析指出,此前第七代五糧液產(chǎn)品通過控貨提價(jià),有序地為第八代新品的上市鋪開了道路,五糧液產(chǎn)品升級(jí)比較成功,增加了科技和互動(dòng)層面。
五糧液集團(tuán)公司副董事長(zhǎng)、股份公司常務(wù)副總經(jīng)理鄒濤向《華夏酒報(bào)》記者透露,第八代經(jīng)典五糧液主要實(shí)現(xiàn)了三大升級(jí):包裝更精致、防偽更精湛、品質(zhì)更精進(jìn)。這些都為五糧液提價(jià)提供了充分的理由。
《華夏酒報(bào)》記者從多個(gè)五糧液經(jīng)銷商處了解到,目前批發(fā)價(jià)已經(jīng)開始上漲。6月27日,有五糧液經(jīng)銷商向《華夏酒報(bào)》記者表示:“第八代五糧液現(xiàn)在批價(jià)為1000元/瓶,貨也不多,最多20箱(一箱6瓶),需提前預(yù)定,且‘一天一個(gè)價(jià)’。”
按照五糧液的規(guī)劃,2019年,五糧液全年計(jì)劃投放量將達(dá)2.3萬噸。據(jù)悉,第八代五糧液經(jīng)典總量將占到全年1.5萬噸普五配額的35%,約為5250噸。
與五糧液第八代產(chǎn)品提價(jià)相對(duì)應(yīng)的是, 6月12日,五糧液宣布將三家系列酒營(yíng)銷公司整合為一家公司,統(tǒng)籌管理五糧液系列酒品牌,并任命集團(tuán)副董事長(zhǎng)鄒濤兼任整合后新系列酒董事長(zhǎng)一職,這被看作是五糧液系列酒改革的重要一步。
值得注意的是,《華夏酒報(bào)》記者從眾多五糧液系列酒經(jīng)銷商處得到證實(shí),系列酒也從去年底就開始對(duì)經(jīng)銷商提價(jià),也是為其今年全面上市后保證市場(chǎng)終端價(jià)格做好了準(zhǔn)備。
業(yè)內(nèi)人士指出,原先各有各的分紅,現(xiàn)在通過統(tǒng)一的系列酒營(yíng)銷公司,將有助于營(yíng)銷戰(zhàn)略的統(tǒng)一以及各自定位分工的明確。超級(jí)品牌的背后都有超級(jí)產(chǎn)品,都有主導(dǎo)的價(jià)格戰(zhàn)和主導(dǎo)的大單品。因此,成立統(tǒng)一的營(yíng)銷公司,將有利于五糧液產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加統(tǒng)一和協(xié)調(diào)。
據(jù)悉,補(bǔ)系列酒短板將是2019年五糧液營(yíng)銷戰(zhàn)略的重要部分。2018年,五糧液系列酒銷售已突破百億元。根據(jù)此前既定目標(biāo),2020年,五糧液系列酒要達(dá)到200億元的銷售目標(biāo)。截至2019年4月,五糧液已清理了22款系列酒產(chǎn)品,五糧液及系列酒品牌數(shù)將從800個(gè)縮減至45個(gè),條碼數(shù)將從3500個(gè)縮減至350個(gè)。
隨著新產(chǎn)品的發(fā)布和漲價(jià)的預(yù)期,二級(jí)市場(chǎng)上,五糧液股價(jià)持續(xù)走高。3月1日至今,五糧液股價(jià)總體上漲幅度達(dá)53.01%,遠(yuǎn)超大盤漲跌幅,并在5月16日創(chuàng)下111.99元新高,總市值已經(jīng)突破4000億元。
名酒企業(yè)提價(jià)備戰(zhàn)銷售旺季
隨著五糧液在充分布局后打響淡季漲價(jià)第一槍之后,各大名酒企業(yè)紛紛緊跟。
同為四川名酒企業(yè)的瀘州老窖,5月14日,在回復(fù)投資者問題時(shí)表示,會(huì)跟進(jìn)五糧液。
這家公司表示,“五糧液的一舉一動(dòng)都備受關(guān)注,普五市場(chǎng)價(jià)格在上升。價(jià)格方面,瀘州老窖肯定會(huì)緊跟五糧液,在保證渠道充足利潤(rùn)的前提下,將考慮擇機(jī)提升終端零售價(jià)。”
瀘州老窖自2000年推出國(guó)窖1573,基酒每年產(chǎn)能達(dá)3000多噸,目前國(guó)窖1573基酒儲(chǔ)備完全能夠滿足市場(chǎng)需求,且產(chǎn)能還將進(jìn)一步釋放。公司投資74億元的釀酒工程技改項(xiàng)目順利推進(jìn),新釀酒基地窖池目前已開始投糧,今年下半年將出4000多噸基酒,明年的產(chǎn)能預(yù)計(jì)達(dá)到1萬噸,2021年將達(dá)到6萬噸。
瀘州老窖在財(cái)報(bào)中披露,高端產(chǎn)品的快速增長(zhǎng)說明市場(chǎng)需求在擴(kuò)大,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),高端酒在整個(gè)白酒總產(chǎn)能占比僅為1%,存在稀缺性。因此,未來高端酒仍有擴(kuò)容的動(dòng)力。公司高度關(guān)注消費(fèi)需求的變化,未來在華東、華南都會(huì)有進(jìn)一步動(dòng)作。
《華夏酒報(bào)》記者從瀘州老窖一季度財(cái)報(bào)了解到,其實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41.69億元,較上年同期上升23.72%;歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)15.15億元,較上年同期上升43.08%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~5.61億元,較上年同期上升60.99%。一季度銷售費(fèi)用7.06億元,較上年同期的6.14億元上升14.98%。
另?yè)?jù)瀘州老窖方面表示,2019年以來,瀘州老窖對(duì)旗下從高到低的多個(gè)系列采取了“挺價(jià)”措施。1月,52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝500ML的零售價(jià)從969元上調(diào)至1099元,站上千元線,而38度國(guó)窖1573經(jīng)典裝500ML零售價(jià)則上調(diào)至799元。
3月,52度特曲宣布在5月更換新包裝后,將出廠價(jià)上調(diào)20元。
4月,瀘州老窖宣布窖齡酒90年漲價(jià),52度、43度、38度三款產(chǎn)品的終端零售與團(tuán)購(gòu)價(jià)分別上調(diào)50元。且經(jīng)過調(diào)整,三款產(chǎn)品的終端價(jià)格首次站上500元大關(guān)。
事實(shí)上,相比高端系列漲價(jià)帶來的躁動(dòng)與希望,大眾低端產(chǎn)品的價(jià)格上浮,因交織著重振、困局、突圍重重目標(biāo),而略顯復(fù)雜。
《華夏酒報(bào)》記者從其多年財(cái)報(bào)公開數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn):2016~2018年,瀘州老窖低檔酒收入分別為23.63億元、25.92億元、28.07億元,近兩年增速均在10%以下,相較高檔酒從2016年的29.2億漲至2018年的63.78億的成績(jī),的確遜色不少。同時(shí),低檔酒對(duì)公司營(yíng)收的貢獻(xiàn)占比也在近三年內(nèi)由28.45%下降至21.5%,而高檔酒占比則從35.16%一路攀升至48.85%。
此外,洋河股份也在近日的投資者活動(dòng)中表示:高端酒未來的市場(chǎng)空間比較大,對(duì)于夢(mèng)之藍(lán)等高端品牌,今年初公司已成立高端品牌事業(yè)部,負(fù)責(zé)夢(mèng)之藍(lán)等核心高端品牌的推廣。近年來,以洋河股份夢(mèng)之藍(lán)為代表的高端酒保持著“量?jī)r(jià)齊升”的持續(xù)增長(zhǎng),尤其M9是公司高端銷售主導(dǎo)產(chǎn)品,未來公司將繼續(xù)引導(dǎo)放量。
過去幾年,夢(mèng)之藍(lán)等高端品牌實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)健增長(zhǎng),2018年?duì)I收增速達(dá)50%。
洋河股份表示,目前,夢(mèng)之藍(lán)占公司銷售總額的比例達(dá)到30%。5月20日起,公司對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品的終端供貨價(jià)進(jìn)行了調(diào)整,主要目的為改善渠道利潤(rùn)空間。當(dāng)時(shí),洋河股份宣布供貨指導(dǎo)價(jià)上漲20%。
除瀘州老窖和洋河股份外,山西汾酒也表示,從今年7月開始統(tǒng)一終端供貨價(jià)以及建議零售價(jià)。
提高營(yíng)銷費(fèi)用支撐漲價(jià)潮
“根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律,提價(jià)勢(shì)必會(huì)對(duì)產(chǎn)品帶來市場(chǎng)被擠壓的風(fēng)險(xiǎn),因此需要通過增加營(yíng)銷投入的方式來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。”四川大學(xué)牛永革教授告訴《華夏酒報(bào)》記者。
事實(shí)上,對(duì)于既要通過提高價(jià)格增大利潤(rùn)等一系列戰(zhàn)略,又要防止市場(chǎng)丟失的名酒企業(yè)紛紛啟動(dòng)通過增加營(yíng)銷投入的方式來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
《華夏酒報(bào)》記者通過整理各大名酒企業(yè)財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),2019年一季度,各大白酒品牌在營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙增的背景下,除貴州茅臺(tái)銷售費(fèi)用同比有所下滑外,其他公司紛紛加大了銷售費(fèi)用的投入。
今年一季度,貴州茅臺(tái)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為11.89億元,較上年同期下滑75.90%,銷售費(fèi)用8.72億元,較上年同期的9.451億元有所下滑。
五糧液一季度銷售費(fèi)用12.74億元,較上年同期10.03億元同比上升27%。
洋河股份一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收108.89億元,較上年同期增長(zhǎng)14.18%;歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)為40.21億元,較上年同期增長(zhǎng)15.70%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為1.23億元,較上年同期下滑93.50%;銷售費(fèi)用6.97億元,較上年6.02億元有所提升。
瀘州老窖一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41.69億元,較上年同期上升23.72%;歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)15.15億元,較上年同期上升43.08%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~5.61億元,較上年同期上升60.99%。一季度銷售費(fèi)用7.06億元,較上年同期的6.14億元上升14.98%。
口子窖一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收13.62億元,較上年同期增長(zhǎng)8.97%;歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)5.45億元,較上年同期增長(zhǎng)21.43%。銷售費(fèi)用1.23億元,較去年同期的1.10億元上升11.82%。
古井貢酒一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收36.69億元,較上年同期增長(zhǎng)43.31%;歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)7.834億元,較上年同期增長(zhǎng)34.82%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~10.11億元,較上年同期增長(zhǎng)421.05%。銷售費(fèi)用期內(nèi)達(dá)11.68億元,較上年同期7.94億元同樣大幅提升47.1%。
“然而,白酒行業(yè)剛剛經(jīng)歷了回暖到復(fù)蘇,高端市場(chǎng)依然有限,營(yíng)銷經(jīng)費(fèi)的巨大投入,一旦銷售跟不上,勢(shì)必會(huì)對(duì)企業(yè)帶來更高的成本壓力。”牛永革指出,“對(duì)于名酒企業(yè)而言,是否有周密的企業(yè)戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略與之相匹配,成為了這輪漲價(jià)潮能否勝出的關(guān)鍵。”