9月24日，德國葡萄酒品鑒會在廣東最大的葡萄酒培訓教育機構---廣州逸香舉行。“法國波爾多的一支小拉菲從今年2月份的批發(fā)價2000元，漲到現(xiàn)在中秋節(jié)前3000元。” 該機構負責人倪燕介紹，以大拉菲為例，今年漲幅在30%左右;一線名莊酒的市場表現(xiàn)也都“漲”當頭，比如小木桐，年初1000元左右，9月也漲到1650元。據(jù)介紹，中秋節(jié)前，價格在300元至500元的紅酒收到個人送禮的青睞，而公司送禮的多選擇100元至200元的紅酒。
在節(jié)后，紅酒的價格會不會回落?“長期來看，這種漲勢還會持續(xù)。” 倪燕分析，主要原因有四：一是今年法國波爾多、勃艮第等產(chǎn)區(qū)遭遇嚴重寒流，損失慘重，產(chǎn)量下跌;二是歐洲往中國的海運費上漲近四成;三是海關等部門嚴打水貨，行貨價格不斷攀高;第四個原因就是中國紅酒愛好者的隊伍不斷增大，對于高品質的紅酒需求量每年有25%的增長，“像茅臺一樣，一旦供不應求，就會爆長”。
該機構的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，該機構培訓的學員中，從2005年到今年2月，七成是酒業(yè)的從業(yè)人員，三成是紅酒愛好者;而從今年2月開始，學員中七成是紅酒愛好者。品鑒會現(xiàn)場講解的索菲老師已從事葡萄酒教學6年。她告訴記者，現(xiàn)在紅酒愛好者品鑒水平越來越高和“味蕾”越來越刁鉆，喜歡“求新求變”。
