為什么說這場封藏大典 揭開了雄安保府酒業(yè)發(fā)展的新篇章?

2020-09-16 13:45  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

一場封藏大典,揭開了雄安保府酒業(yè)“融合發(fā)展,匠心傳承”的新篇章。9月15日,2020百年保定·老酒封藏大典在雄安保府酒文化園隆重舉行。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán),江南大學(xué)副校長徐巖,中國釀酒大師、雄安保府酒業(yè)總顧問賴登燡,雄安保府酒業(yè)董事長李宏濤以及經(jīng)銷商代表、媒體人士等數(shù)百人參加了此次盛會。

融合發(fā)展 雄安保府酒業(yè)高舉文化自信大旗

所謂“封藏”,是中國特有的古代儲酒和祭酒儀式,是中華民族傳承下來的盛大莊重的酒文化節(jié)日,是在表達對白酒的尊重。而白酒行業(yè)舉辦封藏大典,是將傳統(tǒng)酒文化以創(chuàng)意形式具體的展現(xiàn)出來,這樣既能從封藏大典中品味傳統(tǒng)文化的魅力,同時也體現(xiàn)了酒業(yè)人的文化精神與匠心情懷。

雄安保府酒業(yè)董事長李宏濤在致辭中表示,封壇老酒,尊天地、敬先祖,是對天地精華的儲藏。老酒封藏,封的是品質(zhì),靠的是匠心;封的是品牌,靠的是市場。正是有了品質(zhì)和品牌的支撐,才有了今天“百年保定”的老酒封藏。

眾所周知,如今是網(wǎng)絡(luò)時代、全球化時代,對傳統(tǒng)白酒文化構(gòu)成了很大沖擊,白酒既要迎合時代風(fēng)尚的轉(zhuǎn)變,又要保持白酒獨有的文化格調(diào)與品位。而封藏大典的舉辦正是在尋求二者之間的平衡點,以便將白酒的傳統(tǒng)文化融入到現(xiàn)代社會,促使白酒文化發(fā)揮出它更大的商業(yè)價值。

對于本次封藏大典,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)給予了高度贊揚。甘權(quán)指出,中國釀酒文化源遠流長,白酒與華夏文明同生共長。封藏大典是祭祀酒祖、封藏佳釀的傳統(tǒng)儀式。本次封藏大典既體現(xiàn)了雄安保府酒業(yè)以身作則對五千年華夏文明的敬重與傳承,更是其堅守行業(yè)道德的初心與決心。

事實上,雄安保府酒業(yè)一直多維度的傳承弘揚傳統(tǒng)酒文化。除了舉行封藏大典,其還建設(shè)了雄安保府酒文化園將傳統(tǒng)酒文化與品牌文化進行了深度融合。

據(jù)悉,雄安保府酒文化園由酒文化博物館、萬泉涌燒鍋遺址、酒神廣場等組成,是集酒文化展示、休閑娛樂等為一體的3A級旅游景區(qū)。其中,傳承百年的萬泉涌“老五甑”工藝被評為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。而“雄安酒文化博物館”作為雄安新區(qū)唯一一家酒類文化博物館,也成為雄安新區(qū)的一張新名片。

正如甘權(quán)在會上所言,希望雄安保府酒業(yè)不忘初心,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,實現(xiàn)品牌知名度及美譽度不斷提升的同時,進一步弘揚傳統(tǒng)酒文化,為中國文化復(fù)興添磚加瓦。

匠心傳承 雄安保府酒業(yè)堅守品質(zhì)至上初心

品牌是靈魂,品質(zhì)是生命。一個品牌長期穩(wěn)固的發(fā)展下去,形成獨特的品牌文化至關(guān)重要。因為只有強化自身品牌的個性文化,才能長久占據(jù)消費者的心智,獲得各界的認同。在這方面,雄安保府酒業(yè)一直做得比較不錯,成為冀酒振興的代表品牌之一。

據(jù)了解,雄安保府酒業(yè)在持續(xù)深耕河北省內(nèi)市場的同時,也逐漸邁出了全國化步伐。尤其是其旗下的核心大單品百年保定酒,自創(chuàng)始以來,精耕細作、穩(wěn)扎穩(wěn)打,歷經(jīng)三十余年發(fā)展,品牌知名度和市場占有率不斷攀升,已成為冀酒板塊的知名單品。

截至目前,百年保定酒先后被授予“最受歡迎家鄉(xiāng)品牌”、“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“2018中國酒業(yè)好產(chǎn)品”、在2019年被評為“河北老字號”等。上述種種殊榮無不體現(xiàn)了百年保定酒在省內(nèi)市場的成功運作,這應(yīng)該也是其有信心成功舉行封藏大典的一大根源所在。

我們知道,隨著白酒行業(yè)步入存量競爭時代以及消費者在購買產(chǎn)品的日趨理性。對于白酒酒企來說,在產(chǎn)品打造上更要體現(xiàn)出以消費者為導(dǎo)向,以產(chǎn)品品質(zhì)為根基。而在產(chǎn)品品質(zhì)層面,雄安保府酒業(yè)更是極為專注,這是其成功舉辦封藏大典的另一個深層次原因。

雄安保府酒業(yè)始終堅守品質(zhì)至上的經(jīng)營理念,其擁有著國優(yōu)名酒的血脈傳承,酒廠前身是舍得酒廠的華北生產(chǎn)基地。同時,為了將健康飲酒理念與實踐結(jié)合,公司與江南大學(xué)展開合作,實現(xiàn)了白酒產(chǎn)業(yè)的科研升級。

為了進一步打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,雄安保府酒業(yè)還聘請水井坊締造者、中國釀酒大師賴登燡為公司總顧問,共同打造了一系列受廣大消費者青睞的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,如百年保定、雄安特曲、千年大計等。這些產(chǎn)品銷售已覆蓋10余個省市,成為地產(chǎn)白酒的代表品牌。

值得一提的是,在封藏大典期間,百年保定酒的酒品品質(zhì)贏得了中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)、江南大學(xué)副校長徐巖、中國釀酒大師賴登燡的高度贊揚。他們共同表示,百年保定酒的窖香、糧香優(yōu)雅,陳香舒適、醇厚綿甜,香味協(xié)調(diào)、爽凈余長,酒品酒質(zhì)與中國高端白酒相媲美。

此外,封藏大典期間,雄安保府酒業(yè)還推出的8款不同酒度、不同年份的窖藏老酒同樣收獲了很好的口碑,認購額度也創(chuàng)出了新高,這無疑進一步提升了品牌形象和美譽度。

業(yè)內(nèi)人士指出,在白酒行業(yè)馬太效應(yīng)加劇的背景下,對于區(qū)域酒企而言,首先要以文化賦能品牌發(fā)展,以過硬產(chǎn)品品質(zhì)增強市場競爭力;其次,酒企旗下至少要有一款消費者識別度高的產(chǎn)品,從而帶動整體產(chǎn)品的動銷。此外,有資金能力的酒企,還要建設(shè)一個園區(qū),實現(xiàn)酒旅的融合,以便更好的提升企業(yè)的整體價值。目前來看,雄安保府酒業(yè)已經(jīng)具備了持續(xù)向前發(fā)展的關(guān)鍵要素,后續(xù)發(fā)展將走在何方有待市場的進一步驗證。

    關(guān)鍵詞:封藏大典 雄安保府酒業(yè)  來源:佳釀網(wǎng)  易子城
    商業(yè)信息