3月28日,記者從全國白酒價格調(diào)查資料報告了解到,2021年3月中旬全國白酒商品批發(fā)價格上漲7.06%。其中,名酒價格指數(shù)上漲8.88%;地方酒價格指數(shù)上漲4.24%;基酒價格指數(shù)上漲6.91%。全國白酒價格環(huán)比總指數(shù)上漲0.08%。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),全國酒類價格均出現(xiàn)不同幅度增長。
業(yè)內(nèi)人士表示,白酒企業(yè)對產(chǎn)品提價的原因主要有幾個方面。首先是疫情的影響,導(dǎo)致原材料成本、包裝成本、人員成本、管理成本等硬性成本價格急劇上漲。這就使得白酒生產(chǎn)成本上漲約30%左右。其次是市場頭部企業(yè)在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)時,也會對企業(yè)經(jīng)營的高檔產(chǎn)品漲價,在提升產(chǎn)品定價空間的同時,推出新產(chǎn)品,以穩(wěn)定市場地位和消費(fèi)群體。頭部企業(yè)提價,是市場認(rèn)可度提高、溢價率提升、增強(qiáng)品牌影響力的市場策略。
隨著白酒行業(yè)的快速發(fā)展,白酒企業(yè)間的競爭也不斷加劇。名優(yōu)酒企與地方酒差距也在擴(kuò)大。據(jù)報告顯示,全國白酒價格環(huán)比總指數(shù)上漲0.08%。從分類指數(shù)看,名酒價格環(huán)比指數(shù)上漲0.14%;基酒價格環(huán)比指數(shù)上漲0.16%;而地方酒價格環(huán)比指數(shù)下跌0.11%。
業(yè)內(nèi)人士表示,白酒市場“馬太效應(yīng)”不斷顯現(xiàn)。名優(yōu)酒企的占比在不斷擴(kuò)大,而地方酒由于區(qū)域、品質(zhì)、渠道等因素限制,已顯現(xiàn)出疲軟態(tài)勢。
記者通過調(diào)查報告了解到,截止三月中旬,瀘州老窖上漲0.20%,郎酒上漲0.55%,五糧液上漲0.31%,水井坊上漲0.02%,劍南春上漲1.81%,董酒上漲0.86%,習(xí)酒上漲0.42%,西鳳酒上漲0.04%,洋河酒上漲0.04%。而其他名酒價格則相對穩(wěn)定。
業(yè)內(nèi)人士表示,2021年是“十四五”開局之年,對于整個白酒行業(yè)來說極為關(guān)鍵。各大酒企在未來的幾年內(nèi),都將著重發(fā)力文化戰(zhàn)略、擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能和新百億。目前,中國白酒行業(yè)百億俱樂部已超過10家,白酒市場的競爭也在不斷的加劇。