在葡萄酒市場跟風(fēng)消費、奢侈消費和團購消費之后,“個人消費時代”來臨,扮演起中國葡萄酒市場最主要的驅(qū)動力。
歐洲最大酒企法國卡思黛樂集團亞太區(qū)總裁畢杜維日前表示,“目前中國進口葡萄酒市場已進入復(fù)合型發(fā)展的新階段,新一代消費者正在快速成長,這是一個最根本性的變化。”畢杜維指出,新一代消費者們樂于主動定位自己的個性化喜好,樂于自主了解葡萄酒市場和文化,更懂得尊重優(yōu)質(zhì)葡萄酒的價值,這直接推動了進口葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級。以卡思黛樂為代表的法國進口紅酒正在從這一趨勢中顯著受益。
2017年,進口葡萄酒的進口量和進口額均實現(xiàn)近20%的增長,同比增速連續(xù)3年穩(wěn)定在兩位數(shù)。“理性成熟的消費觀念開始占據(jù)上風(fēng)。”中國食品土畜進出口商會酒類進口商分會秘書長王旭偉指出,“截至2017年,進口葡萄酒連續(xù)3年量價齊升,從事進口葡萄酒業(yè)務(wù)的專業(yè)進口商數(shù)量也同步回升至3800多家,‘過山車’模式已經(jīng)離我們遠去。”