日前,一年一度的全國(guó)煙草工作會(huì)在北京召開,來自全國(guó)的煙草行業(yè)精英們齊聚一堂,總結(jié)2016,暢想2017。
會(huì)議特邀集團(tuán)公司黨委書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳作交流發(fā)言,分享轉(zhuǎn)型升級(jí)的“茅臺(tái)經(jīng)”,這是一次“煙”與“酒”的跨界互動(dòng),雙方以開放包容的心態(tài)加強(qiáng)溝通交流,探索發(fā)展新路,共同謀求行業(yè)的健康穩(wěn)健發(fā)展。
在國(guó)家經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大,白酒行業(yè)進(jìn)入持續(xù)低迷的轉(zhuǎn)型調(diào)整周期的背景下,茅臺(tái)頂住壓力,求新求變,從自身尋求突破,以改革促轉(zhuǎn)型,以品質(zhì)謀發(fā)展,率先走出行業(yè)低谷期,企穩(wěn)回暖,逆勢(shì)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展。分享逆勢(shì)轉(zhuǎn)型的“茅臺(tái)經(jīng)”,成為了會(huì)議一大亮點(diǎn)。
交流發(fā)言中,李保芳指出,古有“煙酒不分家”說法,茅臺(tái)能夠和煙草行業(yè)互動(dòng)交流,吸收其好的經(jīng)驗(yàn)和做法,對(duì)茅臺(tái)來說是巨大的收獲。
長(zhǎng)期以來,煙草行業(yè)為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是國(guó)家稅收作出了巨大貢獻(xiàn),是酒企難以比擬和企及的,值得茅臺(tái)尊敬。
眼下行業(yè)的發(fā)展面臨新的形勢(shì)和問題,百姓的健康消費(fèi)理念和國(guó)家的一些宏觀政策成為制約行業(yè)發(fā)展的因素,但我們也看到了煙草行業(yè)在積極探索和實(shí)踐轉(zhuǎn)型創(chuàng)新之路,在困難和挑戰(zhàn)面前,需要留出時(shí)間和空間,逐步調(diào)整、轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新。
煙草行業(yè)作為傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),盡管當(dāng)前面臨困難,但形勢(shì)不會(huì)急轉(zhuǎn)直下,只是需要探索可靠可行的新路子。
李保芳表示,就白酒行業(yè)而言,消費(fèi)者在飲酒的理念和方式上有了新的變化,提倡“健康飲酒、飲酒健康”,袁仁國(guó)董事長(zhǎng)對(duì)白酒消費(fèi)習(xí)慣很到位地總結(jié)了“四個(gè)沒有變”,表明白酒消費(fèi)市場(chǎng)并沒有萎縮,白酒行業(yè)的發(fā)展只是需要適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),契合消費(fèi)升級(jí)的需求。
李保芳指出,茅臺(tái)在整個(gè)白酒行業(yè)周期性調(diào)整和階段性困局當(dāng)中,率先轉(zhuǎn)型成功,取得了比較好的發(fā)展局面,回顧茅臺(tái)近年的發(fā)展情況,“十二五”期間呈現(xiàn)低增長(zhǎng)和緩慢復(fù)蘇的態(tài)勢(shì),“十三五”開局迎來明顯的標(biāo)志性轉(zhuǎn)變,各項(xiàng)主要指標(biāo)超額完成預(yù)期,步入更加良性的發(fā)展軌道,預(yù)計(jì)整個(gè)“十三五”期間將保持持續(xù)上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
茅臺(tái)的企穩(wěn)回暖,逆勢(shì)增長(zhǎng),業(yè)界普遍稱作“茅臺(tái)現(xiàn)象”,“茅臺(tái)現(xiàn)象”背后,究竟是什么,未來會(huì)怎樣?李保芳是這樣認(rèn)為的。
首先,得益于中央系列重大決策部署的倒逼,茅臺(tái)率先實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型。中央的“八項(xiàng)規(guī)定”,茅臺(tái)是最大的受益者,面對(duì)政策倒逼,茅臺(tái)沒有驚慌,而是穩(wěn)住心神埋頭干,著力推動(dòng)茅臺(tái)從“名酒”向“民酒”轉(zhuǎn)變,以栗戰(zhàn)書在貴州工作時(shí)提出的“一看三打造”為指導(dǎo),深入推動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、營(yíng)銷策略轉(zhuǎn)型、管理模式轉(zhuǎn)型,成功使茅臺(tái)從公務(wù)消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變,從高端客戶向普通客戶轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)型升級(jí)效果明顯。“八項(xiàng)規(guī)定”的倒逼,真正提升了茅臺(tái)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,爭(zhēng)取了更好的發(fā)展主動(dòng)權(quán)。
其次,我們更加注重形勢(shì)預(yù)測(cè),更加注重兼顧平衡廠家、經(jīng)銷商、消費(fèi)者三方利益,以優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷服務(wù)做市場(chǎng)、做品牌。茅臺(tái)在市場(chǎng)全面回暖的形勢(shì)下,始終兼顧三方利益,一方面給經(jīng)銷商留出合理的價(jià)格區(qū)間,另一方面也為消費(fèi)者穩(wěn)住能接受的價(jià)格區(qū)間。服務(wù)上轉(zhuǎn)被動(dòng)營(yíng)銷為主動(dòng)營(yíng)銷,細(xì)致精致做市場(chǎng)、做服務(wù),切實(shí)從消費(fèi)者實(shí)際需求出發(fā)做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)。
再次,我們始終堅(jiān)持夯實(shí)品牌和質(zhì)量這個(gè)茅臺(tái)發(fā)展的基礎(chǔ)。茅臺(tái)始終堅(jiān)守“崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質(zhì)量“憲法”,堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,堅(jiān)持傳統(tǒng)操作,切實(shí)保障茅臺(tái)酒的品質(zhì),堅(jiān)持精益求精的工匠精神釀好每一滴酒,保持茅臺(tái)更高的品牌美譽(yù)度,不斷贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。
最后,茅臺(tái)能有今天的成績(jī),還有一個(gè)不可忽視的因素,就是茅臺(tái)酒的不可復(fù)制性和產(chǎn)能有限性,茅臺(tái)酒是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒產(chǎn)能有限,面對(duì)越來越大的市場(chǎng)需求,未來前景可期,加之市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求的擴(kuò)大,茅臺(tái)可能出現(xiàn)新的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
記者在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)觀察到,煙草與茅臺(tái)的這種交流受到煙草行業(yè)精英的高度重視,普遍認(rèn)為白酒業(yè)界公認(rèn)的“茅臺(tái)現(xiàn)象”非常具有借鑒意義。
中國(guó)煙草專賣局黨組書記、局長(zhǎng),中國(guó)煙草總公司總經(jīng)理凌成興表示,“茅臺(tái)現(xiàn)象”是成功實(shí)施倒逼機(jī)制的轉(zhuǎn)型典范,茅臺(tái)的深化改革、創(chuàng)新發(fā)展的寶貴經(jīng)驗(yàn)非常生動(dòng)、非常深刻、非常管用,行業(yè)各單位要虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真研究茅臺(tái)集團(tuán)的營(yíng)銷工作經(jīng)驗(yàn)。
尤其要把握好“三個(gè)調(diào)整轉(zhuǎn)型”的寶貴經(jīng)驗(yàn),即由國(guó)酒茅臺(tái)向大眾茅臺(tái)調(diào)整轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗(yàn),由大箱包裝向小箱包裝調(diào)整轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗(yàn),由獨(dú)家獲利向兼顧三方調(diào)整轉(zhuǎn)型的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
同時(shí),茅臺(tái)集團(tuán)在嚴(yán)格工藝、工匠精神、穩(wěn)定質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、資本運(yùn)作、兼并重組、營(yíng)銷考核、開拓市場(chǎng)等方面的寶貴經(jīng)驗(yàn),也值得行業(yè)各單位認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒。
中國(guó)卷煙銷售公司總經(jīng)理李春濱告訴記者,在國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)加大的背景下,茅臺(tái)在行業(yè)內(nèi)的成功轉(zhuǎn)型非常有借鑒意義,煙草行業(yè)也把今年作為轉(zhuǎn)型的重要一年,希望能借鑒茅臺(tái)在白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)。
如:茅臺(tái)轉(zhuǎn)型中的堅(jiān)持對(duì)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)的信心;保證自身產(chǎn)品的品質(zhì);穩(wěn)市場(chǎng)、保價(jià)格,積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化;保證消費(fèi)者的利益;茅臺(tái)酒向大眾消費(fèi)品的轉(zhuǎn)變過程;圍繞消費(fèi)者做服務(wù)等都是煙草行業(yè)轉(zhuǎn)型可以借鑒的。
對(duì)茅臺(tái)而言,未來將立足做大、做強(qiáng)、做優(yōu)、做久,打造產(chǎn)融結(jié)合、雙輪驅(qū)動(dòng)的“千億茅臺(tái)”,成為受人尊敬的世界級(jí)企業(yè),茅臺(tái)將以更加開放包容的心態(tài)“走出去”,虛心學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短,追求卓越,實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,為中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)茅臺(tái)樣本。