醬酒春節(jié)銷售一線調(diào)查：國(guó)臺(tái)酒熱銷，經(jīng)銷商補(bǔ)貨忙

作為疫情防控政策轉(zhuǎn)變的第一個(gè)春節(jié)，“硬通貨”白酒成為了許多家庭的必備年貨。

國(guó)臺(tái)酒無(wú)疑是這當(dāng)中耀眼的存在。作為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的“國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)”、“國(guó)臺(tái)十五年”、“國(guó)臺(tái)龍酒”目前都是市場(chǎng)上的搶手貨。

實(shí)際走訪發(fā)現(xiàn)，不少前來(lái)購(gòu)酒的消費(fèi)者均表示國(guó)臺(tái)酒品質(zhì)好、適合春節(jié)訪親問(wèn)友。“入口柔，不上頭，春節(jié)宴會(huì)就需要這樣的酒。”一位90后的四川男孩表示。

國(guó)臺(tái)酒熱銷的另一面是經(jīng)銷商們忙得不可開(kāi)交。不少商家表示庫(kù)存均已消耗完畢，2023年銷售并無(wú)太大壓力。“買的人太多了，基本都賣空了，尤其是國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)一開(kāi)始就賣完了。”一位山東的經(jīng)銷商表示。

國(guó)臺(tái)酒為何可以在激烈的白酒賽道“殺出重圍”，從而成為消費(fèi)者年貨的重要選擇?品質(zhì)好、性價(jià)比高、包裝氣派或許是最好的回答。

01、為何偏愛(ài)國(guó)臺(tái)酒

“入口柔，不辣嗓子。”一位在北京打拼的90后男孩陳明如此總結(jié)國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)。

陳明本科畢業(yè)以后就留在北京的一家咨詢公司，因?yàn)槌３Ｐ枰�招待客戶，所以起初籌備宴會(huì)時(shí)究竟選擇什么樣的酒一直是他的難題。

“宴會(huì)比較正式，所以就得選一款符合大家口味的酒，一開(kāi)始我非常犯愁。”陳明表示。

而在一場(chǎng)婚宴上與國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的結(jié)緣徹底解決了陳明的困擾。

“第一次是在婚宴上喝到國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)，當(dāng)時(shí)覺(jué)得這個(gè)酒包裝很大氣，是紅色的包裝，上面還印著茅臺(tái)鎮(zhèn)，我自己還去網(wǎng)上搜了一下才知道國(guó)臺(tái)是‘茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)’。”陳明表示：“第一次喝的時(shí)候，我就決定以后招待客戶就用這個(gè)酒。這個(gè)酒第一口喝上去不辣嗓子，我當(dāng)時(shí)第一感覺(jué)就特別好。因?yàn)橄裎覀兒芏嗾�式的宴�?huì)上，如果酒辣嗓子的話，有可能我就會(huì)哈一嗓子，這個(gè)非常不雅觀，我就想找到一款喝上去舒服一點(diǎn)的白酒，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)就非常滿足我的需求。”陳明說(shuō)道。

在陳明眼里，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)是白酒少數(shù)中可以滿足“不辣嗓子”、“后勁小”要求的酒。

“其實(shí)很多酒的品牌商都會(huì)說(shuō)我們不辣嗓子，入口柔等等，但是我覺(jué)得國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)是我喝到的酒中少數(shù)滿足這個(gè)需求的。而且招待客戶的時(shí)候也不能喝的太上頭，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)其實(shí)后勁還好，多喝一點(diǎn)也不擔(dān)心醉，我們客戶也很喜歡我們用這款酒招待他們。”陳明解釋道。

作為防疫政策調(diào)整的第一年，2023年對(duì)于陳明這樣需要經(jīng)常舉辦宴會(huì)的商務(wù)人士來(lái)說(shuō)，白酒無(wú)疑是不可缺席的部分，而其也準(zhǔn)備“囤貨”國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)用于招待客人。

“春節(jié)還會(huì)有一些商務(wù)活動(dòng)，我打算買1箱回去備著，不然擔(dān)心商戶關(guān)門就買不到了。”陳明邊搬著國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)邊說(shuō)道。

(受訪者陳明為我們提供第一次喝到國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的照片)

相比于陳明與國(guó)臺(tái)酒結(jié)緣的“偶然”，吳言則稍顯“刻意”。

作為同樣在北京打拼的年輕人，85后吳言則在一家保險(xiǎn)公司上班，平時(shí)的愛(ài)好就是“品酒”。

“我比較喜歡喝清香型，對(duì)醬香型的酒其實(shí)沒(méi)什么感覺(jué)，但是我父親喜歡喝醬香型的白酒，而且他經(jīng)常會(huì)看與白酒相關(guān)的自媒體號(hào)，然后就會(huì)買回家嘗試，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)就是他一直向我安利的醬香酒，在他的推薦下我自己買了試了，就覺(jué)得還蠻新穎的。”吳言如此介紹自己與國(guó)臺(tái)酒的緣分。

而在嘗試了國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)后，吳言也開(kāi)始對(duì)醬香酒有了新的感受。

“其實(shí)每個(gè)人都有自己喜歡的口味，對(duì)酒的口感評(píng)價(jià)都是主觀的，包括我也是。我其實(shí)是因?yàn)槲腋赣H喜歡才嘗試國(guó)臺(tái)酒的。其實(shí)試完我還是很驚喜，這個(gè)酒喝下肚會(huì)有點(diǎn)暖暖的，然后口不干。其實(shí)有一些酒你喝完還會(huì)想喝水，因?yàn)榭诟桑�但是這個(gè)酒不會(huì)。”吳言表示。

其實(shí)對(duì)吳言更有意義的是，喝著國(guó)臺(tái)酒、與父親話家常成為了春節(jié)的儀式感。

“一般春節(jié)回家的時(shí)候，我會(huì)和我爸喝一杯，他喜歡喝國(guó)臺(tái)，我就陪著他喝。和家人聊天其實(shí)也不會(huì)說(shuō)自己在外面過(guò)得苦或者怎么樣，就是談?wù)勑侣�、說(shuō)說(shuō)身邊人的事情。”吳言說(shuō)道。

防疫政策的轉(zhuǎn)變，吳言也終于決定在2023年的春節(jié)回到闊別已久的家鄉(xiāng)，這也是其此次來(lái)到酒行買國(guó)臺(tái)酒回家的原因。

“前兩年因?yàn)橐恍┱�策就不太方便回去，今年終于可以回去了。我就想多買幾箱寄回去，等我人到了，酒也到了，除夕熱熱鬧鬧地一起喝酒圍爐，想起來(lái)就覺(jué)得很溫馨。”吳言說(shuō)道。

02、早已清空的庫(kù)存

面對(duì)即將到來(lái)的春節(jié)，白酒打響了消費(fèi)復(fù)蘇的“第一槍”。

華爾街見(jiàn)聞就此聯(lián)系了數(shù)家經(jīng)銷商，不少商家均表示國(guó)臺(tái)酒的庫(kù)存早已清空。

“我們的庫(kù)存早就消耗完了，一點(diǎn)銷售壓力都沒(méi)有。2023年的銷售目標(biāo)其實(shí)還要在之前的基礎(chǔ)上再加任務(wù)量，但是沒(méi)什么壓力，都賣完了。”一位負(fù)責(zé)山東國(guó)臺(tái)酒經(jīng)銷的商戶透露。

據(jù)商家的講述，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)是最先遭到“搶購(gòu)一空”的酒類。

“品質(zhì)肯定都是沒(méi)得說(shuō)的，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)受歡迎原因還有就是新春喜慶，然后價(jià)位也比較合適。”前述商戶表示。

華爾街見(jiàn)聞向多位經(jīng)銷商了解到，國(guó)臺(tái)酒受歡迎的背后，與其自身的高品質(zhì)密不可分。國(guó)臺(tái)酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，坐落于中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的水源、土壤、空氣、氣候與釀酒微生物生態(tài)環(huán)境渾然天成，不可復(fù)制。國(guó)臺(tái)酒在釀酒過(guò)程中，一直都嚴(yán)格遵循1年1個(gè)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒的大曲醬酒12987正宗釀造工藝。由于國(guó)臺(tái)酒與茅臺(tái)酒共享了茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用了同樣的傳統(tǒng)釀造工藝，因此，行業(yè)中也一直流傳著“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，釀不出國(guó)臺(tái)酒”的說(shuō)法。

事實(shí)上，國(guó)臺(tái)酒的品質(zhì)有目共睹。國(guó)臺(tái)酒不僅已經(jīng)連續(xù)六年入選央視“品牌強(qiáng)國(guó)工程”，而且據(jù)中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)“華樽杯”第十四屆企業(yè)品牌價(jià)值評(píng)議組委會(huì)評(píng)測(cè)，國(guó)臺(tái)酒2022年還以1515.5億的品牌價(jià)值位列中國(guó)白酒品牌價(jià)值第十名、貴州白酒品牌價(jià)值第三名。

據(jù)了解，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)主要選擇5年以上的基酒;國(guó)臺(tái)十五年主要限量遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒;國(guó)臺(tái)龍酒則是限量遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒，小批量精心勾調(diào)而成。在同樣的環(huán)境下，基酒的年份越長(zhǎng)，酒的品質(zhì)也會(huì)更好、更加稀缺。

其他酒商反饋也頗為相似。

當(dāng)天華爾街見(jiàn)聞聯(lián)系國(guó)臺(tái)酒揚(yáng)州經(jīng)銷商時(shí)還出現(xiàn)了“小插曲”——由于生意過(guò)于興隆，我們的溝通推遲到了第二天。

“實(shí)在是太忙了，幾乎就沒(méi)時(shí)間看手機(jī)，就是一直在和客戶溝通，因?yàn)榕R近春節(jié)嘛，客戶也比較多。”揚(yáng)州的國(guó)臺(tái)酒經(jīng)銷商表示。

據(jù)該商戶反饋，目前雖然庫(kù)存還未消化完畢，但是銷售情況也頗為樂(lè)觀，尤其是國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)和國(guó)臺(tái)龍酒的銷售。

“國(guó)臺(tái)龍酒的話比較適合送禮、很氣派，春節(jié)到了嘛，大家也有送禮的需求。”該商戶表示。

據(jù)了解，雖然國(guó)臺(tái)龍酒的價(jià)格是國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的數(shù)倍，但其憑借別出心裁的酒瓶設(shè)計(jì)以及真實(shí)年份酒的品質(zhì)等而受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。

“國(guó)臺(tái)龍酒選取了優(yōu)質(zhì)的年份老酒，品質(zhì)沒(méi)得說(shuō)。”該商戶如此說(shuō)道。

“其實(shí)白酒的屬性是多元化的，有送禮、飲用、收藏、金融等多重屬性，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、國(guó)臺(tái)十五年、國(guó)臺(tái)龍酒等不同品類的酒其實(shí)剛好就滿足了消費(fèi)者的多元化需求。”一位消費(fèi)行業(yè)人士表示。(應(yīng)受訪者要求，均為化名)