1月9日,由南方周末主辦、五糧液獨(dú)家支持的“N-TALK詩(shī)意長(zhǎng)江”在上海舉行,雙方攜手打造的“長(zhǎng)江文化帶萬里行”圓滿收官。
與古人同賞一幕大江浩蕩,共品一脈酒韻悠長(zhǎng),讓每個(gè)人尋找到自己心中的“詩(shī)意長(zhǎng)江”。這是繼聯(lián)合打造“上新了·故宮” “頂尖博物館探訪計(jì)劃”“紫禁城”等文化IP之后,五糧液致敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,并從中汲取養(yǎng)分賦能品牌的成功案例。
當(dāng)天,活動(dòng)特邀復(fù)旦大學(xué)資深教授、中央文史研究館館員葛劍雄,知名文化學(xué)者、南京師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師酈波,作家、評(píng)論家、《上海文化》副主編張定浩,青年作家、復(fù)旦大學(xué)教師張怡微,帶領(lǐng)觀眾共同品鑒和美之味,縱覽長(zhǎng)江文化帶的高光時(shí)刻。
“萬變”之長(zhǎng)河,“不變”之中國(guó)。葛劍雄作《長(zhǎng)江、黃河——中華文明的母親河》主題演講,回溯千年文脈,講述長(zhǎng)江、黃河在孕育中華文明的演化過程。他認(rèn)為,中華民族母親河長(zhǎng)江、黃河凝聚了歷史,經(jīng)歷了滄桑,演變成一種文化符號(hào)、時(shí)代烙印、歷史記憶,是頌歌、史詩(shī)、歷史。長(zhǎng)江孕育好酒,從物質(zhì)層面來看,美酒與地理環(huán)境密切相關(guān),好酒依賴于好的氣候、環(huán)境、水質(zhì);從精神層面來看,好酒的美好需要依靠懂得酒文化、甚至能夠創(chuàng)造酒文化的人來傳播。
從浙江到鎮(zhèn)江,從泛海到龍場(chǎng),從江西到此心。酈波作《知行合一,江上王守仁的“詩(shī)意人生”》主題演講,用六首詩(shī)串起了長(zhǎng)江上的六個(gè)地點(diǎn),講述王陽(yáng)明立功、立德、立言的一生。談及人生詩(shī)意時(shí),他表示無論是歡聚還是送別都必須要有酒有詩(shī),才有“酒過三巡,菜過五味”的趣味。詩(shī)酒茶其實(shí)就是中國(guó)文化的儒釋道,是中國(guó)文化中不可或缺的部分。
張定浩生長(zhǎng)于長(zhǎng)江邊,也醉心于有關(guān)長(zhǎng)江的詩(shī)歌、詩(shī)人,現(xiàn)場(chǎng)以《大江之上,既見君子》為大家溯源“紙上長(zhǎng)江”,從陶淵明、謝宣城、李太白、馮至,到蕭伯納、荷馬,帶領(lǐng)大家一同追尋那些過去時(shí)代的詩(shī)與人,追尋現(xiàn)在與自我的詩(shī)酒人生。張定浩表示,陶淵明是特別愛酒之人,他的詩(shī)基本上處處離不開酒,是得到酒中真趣之人。真正的酒趣,其實(shí)都不在個(gè)人,而是在群體性的禮俗、人倫之中。“即使跨越時(shí)空,透過古老的文本,人類普遍而永恒的情感依然相通。”
張怡微以《故事里的上!窞橹黝}分享她對(duì)文學(xué)與城市的理解。她認(rèn)為,上海這座城帶著水意。上海的路名多見“浜”“涇”“塘”等字眼,來歷濕潤(rùn);海派文學(xué)海納百川,“海派”也漸成城市文化多元的象征。談及她曾經(jīng)多次描述的“宴飲”場(chǎng)景時(shí),張怡微表示,上海的飲食,象征團(tuán)圓、象征童年、象征媽媽的味道。人們通過這些細(xì)節(jié)把生活節(jié)奏調(diào)整到舒適、和美的狀態(tài),飲食文化亦成為了城市文化記憶。
葛劍雄、酈波、張定浩、張怡微與現(xiàn)場(chǎng)觀眾共賞大江詩(shī)酒名篇,共品長(zhǎng)江璀璨文明,帶來精彩的詩(shī)意長(zhǎng)江人文盛宴,贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾陣陣掌聲。隨后的品鑒晚宴上,五糧美酒濃香與長(zhǎng)江文化芬芳相得益彰。嘉賓在五糧液品牌文化推廣代表引領(lǐng)下,按照觀色、聞香、品味、悟格四個(gè)品評(píng)步驟品鑒佳釀,沉醉于大江文明孕育出的大國(guó)濃香,并給予高度贊譽(yù)。
作為中國(guó)白酒的典型代表,五糧液的和美風(fēng)味離不開長(zhǎng)江的首城宜賓的孕育和長(zhǎng)江文明的潤(rùn)澤,蘊(yùn)含的歷史文化和精神內(nèi)涵也是長(zhǎng)江文明的重要組成和縮影。據(jù)介紹,自2021年7月起,五糧液攜手南方周末共同推出“長(zhǎng)江文化帶萬里行”主題活動(dòng),自萬里長(zhǎng)江第一城宜賓沿長(zhǎng)江順流而下,溯長(zhǎng)江,環(huán)太湖,沿運(yùn)河,入大海。在長(zhǎng)江地理的大背景下,通過《大江之味》系列微紀(jì)錄片,《大江東去,數(shù)風(fēng)流人物》系列報(bào)道,溯源中華文脈,探尋大江之味,講述傳奇人物故事,引發(fā)社會(huì)各界熱烈反響,曝光量破億,受到廣泛好評(píng)。
水脈通著文脈,墨香伴隨酒香。今天的長(zhǎng)江流域是世界上人口最多、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、城市體系最為完整的流域,長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶風(fēng)帆拉起之后,長(zhǎng)江文化帶建設(shè)進(jìn)入全面推進(jìn)。五糧液方面表示,長(zhǎng)江文化和美雋永的獨(dú)特況味、開放包容的文化源流與五糧液“和而不同 美美與共”的內(nèi)涵不謀而合——“美”在氣勢(shì)恢宏間,“和”在千絲萬縷緊緊相連的文化演進(jìn)中。五糧液將繼續(xù)踐行“講好中國(guó)故事,傳播好中國(guó)聲音”的精神,努力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,講好中國(guó)白酒故事、五糧液故事,讓中國(guó)白酒文化煥發(fā)新時(shí)代活力與風(fēng)采。
如果說詩(shī)意可以穿越千年時(shí)光,跨過滔滔江水,在時(shí)間的淘洗下更加至純至美;那么和美的佳釀也將無畏歲月變遷,愈發(fā)醇厚甘甜——這是歷史沉淀下的經(jīng)典,也是這個(gè)時(shí)代的濃香。