好喝的互聯(lián)網(wǎng)醬酒有哪些 酣客、黔糧傳、逸香品醬……

2019-01-10 15:29  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

酒業(yè)回暖,消費(fèi)升級(jí),伴隨著茅臺(tái)業(yè)績(jī)的一騎絕塵,醬酒成為業(yè)內(nèi)業(yè)外矚目的焦點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)醬酒的熱情和需求日益提升,醬香熱從線下延伸到線上。當(dāng)習(xí)慣于線上消費(fèi)的80后、90后日漸成為白酒消費(fèi)主力,互聯(lián)網(wǎng)醬酒應(yīng)運(yùn)而生。互聯(lián)網(wǎng)醬酒品牌眾多,說(shuō)到好喝的互聯(lián)網(wǎng)醬酒,腦海中不免浮現(xiàn)以下幾個(gè)產(chǎn)品。

酣客:互聯(lián)網(wǎng)社群營(yíng)銷的新潮醬香

伴隨著互聯(lián)網(wǎng)大潮,酒業(yè)社群營(yíng)銷走紅,“只跟靠譜的人,喝靠譜的酒”的酣客酒也隨之而起。酣客酒由王為創(chuàng)立,在2014年創(chuàng)立白酒粉絲社群“酣客公社”,匯集來(lái)自中年企業(yè)家群體的白酒極客,以酒文化和粉絲經(jīng)濟(jì)研討為主,輔以全國(guó)各地舉辦的酣客活動(dòng),意在引領(lǐng)企業(yè)家回歸制造業(yè)本質(zhì),打造酣客粉絲們的心靈家園。

酣客酒由茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒廠釀造,其瓶型為茅型瓶,瓶身包裝走心,不同產(chǎn)品均有特色。其中有款酒的包裝是模擬酒窖設(shè)計(jì),用宣紙包裹瓶身,埋于酒糟中,藏于實(shí)木盒內(nèi),據(jù)說(shuō)這種微型酒窖的包裝設(shè)計(jì)還擁有專利權(quán)。據(jù)介紹,木箱子實(shí)則是一個(gè)微型酒窖,里面有釀造酣客酒之后不用的酒糟,酒在這樣的環(huán)境中儲(chǔ)藏就像繼續(xù)藏在酒窖中,可以持續(xù)老熟,使酒體更加醇香。

肆拾玖坊:眾籌與社群新模式下的佼佼者

肆拾玖坊是由曾就職于聯(lián)想15年,做過(guò)多個(gè)區(qū)域和多個(gè)業(yè)務(wù)總經(jīng)理的張傳宗用眾籌方式聯(lián)合發(fā)起的眾籌+會(huì)員制企業(yè),集結(jié)48位商業(yè)“大俠”,通過(guò)武俠精神、俠義精神來(lái)尋找股東之間的情感紐帶,以武俠文化貫穿整個(gè)公司。

結(jié)合社群經(jīng)濟(jì)、眾籌模式、俠義文化等,推出宗師酒、俠客等系列俠義風(fēng)格的酒,在傳統(tǒng)白酒行業(yè)掀起一股清新之風(fēng),迅速在全國(guó)各省市密集落地。目前,肆拾玖坊已經(jīng)建立了3000多個(gè)社群,擁有近百個(gè)分舵,13000名股東,1300個(gè)線下道場(chǎng),涵蓋粉絲50多萬(wàn)人,創(chuàng)建了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒業(yè)俠義江湖。蘊(yùn)含武俠色彩的肆拾玖坊,給醇厚的醬香又增添了幾分別樣的味道。

黔糧傳:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代向傳統(tǒng)致敬的“匠酒”

“黔糧者,黔地紅糧、小麥之概稱也。生黔嶺之北,長(zhǎng)赤水之濱,得上善之水,溶有機(jī)之肥。食之果腹而味美,釀之成酒則芬芳,造化之力,蔚為奇觀。”——節(jié)選自《黔糧傳》

好酒需好糧,黔糧傳是行業(yè)首款為糧食(糯高粱,又名“紅纓子”)做傳的白酒品牌。在傳記中,《黔糧傳》不但闡述釀酒中糧食的重要性,而且也分享醬酒的獨(dú)有釀造工藝。黔糧傳操盤(pán)手酒評(píng)君和團(tuán)隊(duì)秉著讓酒友“喝一款真正純糧醬香”的樸素愿望,為“黔糧”立碑做傳的赤子情懷。

堅(jiān)守工匠精神,從茅臺(tái)鎮(zhèn)多家酒廠逐一遴選,與多位調(diào)酒師、釀酒師深入交流,最終由著名調(diào)酒大師席玉親自操刀,其包裝設(shè)計(jì)一次次推到重來(lái),酒體歷經(jīng)百人、多達(dá)20多輪次內(nèi)測(cè)品鑒。黔糧醬酒有講究,原糧原水不將就,是擁有文化情懷的一款好醬酒。

逸香品醬:精品電商時(shí)代的明星產(chǎn)品

2018年12月9日,一款名為“逸香品醬”的醬香型白酒上線小米有品,上線反響強(qiáng)烈,首日便斷貨,讓不少業(yè)內(nèi)人士感到震驚。據(jù)悉,逸香品醬是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香酒釀造基地古鎮(zhèn)酒業(yè)與爆款打造者、全酒類教育及零售商北京逸香聯(lián)合打造的首款醬香型白酒,獨(dú)家首發(fā)精品電商平臺(tái)小米有品。

逸香品醬的賣點(diǎn)足且多,糧曲水藝藏均是上乘之選,核心賣點(diǎn)為品質(zhì)比肩知名醬酒、三成10-15年老酒調(diào)配、釀造標(biāo)準(zhǔn)高于坤沙工藝,其釀造由擁有20多年釀造大曲醬香酒的古鎮(zhèn)酒業(yè)總釀酒師劉仁勝領(lǐng)銜,從釀造、取酒、貯存到盤(pán)勾,均是親手操刀。包裝由知名設(shè)計(jì)師付木強(qiáng)設(shè)計(jì),棱角顏色分明,融入天圓地方,傳統(tǒng)而又不失現(xiàn)代感。酒體傳統(tǒng),設(shè)計(jì)現(xiàn)代,由內(nèi)到外符合主流年輕群體的喜好,迅速成長(zhǎng)為互聯(lián)網(wǎng)醬香白酒新貴。

白酒向來(lái)是一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè),釀造技藝遵循古法,白酒文化也是歷史悠久,其營(yíng)銷方式不斷推陳出新,都在探索適合白酒行業(yè)的營(yíng)銷新模式,從專注社群的酣客酒,到眾籌與社群結(jié)合的肆拾玖坊,再到致敬傳統(tǒng),為黔糧立傳的黔糧傳,都探索出了一條適合自己的道路。逸香品醬作為新一代的互聯(lián)網(wǎng)醬酒明星產(chǎn)品也是在不斷創(chuàng)新,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代為酒業(yè)開(kāi)創(chuàng)一條新的道路。

    關(guān)鍵詞:黔糧傳 逸香品醬 醬酒  來(lái)源:佳釀網(wǎng)  張燕
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