現(xiàn)場：2018年銷售規(guī)模首次突破50億，2019年西鳳酒將怎么玩？

1月12日，2018年度“國脈鳳香，榮耀中國”西鳳全國經(jīng)銷商·供應商大會在曲江國際會議中心舉行。在大會上，西鳳酒集團董事長秦本平公布，2018年集團銷售收入突破50億大關(guān)，同比增長23.86%，創(chuàng)造歷史新高。站在歷史至高點，秦本平為西鳳集團2019年的發(fā)展做出周密部署和提出更高要求，“以壯士斷腕的決心和勇氣，把改革工作推向新高度”。

“改革提速年”的五大布局

秦本平表示，西鳳將堅定不移地推進“改革提速”的發(fā)展定位，篤定發(fā)展理念，打好品牌突圍戰(zhàn)，跑好改革接力賽。秦本平表示，工作將圍繞著“堅自信、促改革、強品牌、練內(nèi)功、優(yōu)服務”五個方面展開。即：

通過集團層面的混改，搭建發(fā)展平臺，推進社會資源、資本加入，加快西鳳酒城、百億西鳳建設(shè)速度;

通過品牌整合，文化引領(lǐng)和品牌提升，打造完整清晰的品牌陣營，實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級;

通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能提升，提高優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)量，確保基酒品質(zhì)，打開產(chǎn)品升級空間，滿足市場化的發(fā)展需求;

通過現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡建設(shè)，優(yōu)化營銷體系，改革營銷機制，創(chuàng)新營銷模式，搭建大數(shù)據(jù)共享平臺，吸引更多的優(yōu)秀營銷人員加盟西鳳。

建立全產(chǎn)業(yè)鏈“五統(tǒng)一”標準，推進全國化市場建設(shè);通過凈化市場，與各級政府部門建立聯(lián)動機制，規(guī)范市場秩序，保護企業(yè)、經(jīng)銷商和消費者權(quán)益。

確立拳頭產(chǎn)品，繼續(xù)推進瘦身計劃，加大品牌推廣

關(guān)于強化品牌，秦本平表示，集團將堅定不移地實施品牌戰(zhàn)略，完善產(chǎn)品價格體系。確立以53度西鳳酒(珍藏版)為引領(lǐng)的產(chǎn)品架構(gòu)體系，西鳳酒1915的高端占位，為旗下產(chǎn)品打開向上發(fā)展空間。

秦本平堅定的表示，2019年，集團將對對銷售規(guī)模小、利潤貢獻小的子品牌，再淘汰20%，持續(xù)構(gòu)建清晰的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。保證共同體內(nèi)廣大經(jīng)銷商的長期利益，為西鳳市場的良性可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

除此之外，集團還要依托強勢媒體和行業(yè)協(xié)會的力量，繼續(xù)加大品牌推廣和市場資源投入力度。

建立質(zhì)量防線，筑牢發(fā)展基礎(chǔ)

去年11月國典鳳香召回事件，陜西省食品安全辦按照國家監(jiān)督抽檢規(guī)程對西鳳酒作了抽檢，并公告：近五年來，通過國家食品監(jiān)督抽檢和陜西省食品監(jiān)督抽檢，西鳳酒質(zhì)量安全指標全部合格。秦本平表示，要從中吸取教訓，要學會與時俱進，不斷增長本領(lǐng)，練好發(fā)展內(nèi)功，強化內(nèi)部管控，提升企業(yè)管理水平。

一是要全面排查各類風險源，對存在的風險點進行分析，限期整改，清除到位，確保企業(yè)健康發(fā)展。

二是要建立危機管理工作機制，為企業(yè)搭建風險識別與應對機制，為西鳳酒品牌和市場的健康發(fā)展保駕護航。

與去年經(jīng)銷商大會流程上明顯不同的是，增加了“經(jīng)銷商訪談”環(huán)節(jié)。通過這一環(huán)節(jié)，西鳳更多落于實處的變化通過經(jīng)銷商之口一一道來。西鳳經(jīng)銷商充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，結(jié)合區(qū)域特色，在多地區(qū)實現(xiàn)發(fā)展。更為重要的是，很多經(jīng)銷商當即表達了發(fā)展信心：爭取2019年業(yè)績增長1千萬、2億等的目標不斷喊出。

經(jīng)銷商的信心，毫無疑問很大程度上表達了對企業(yè)政策、品牌前景的看好。近年來，西鳳在產(chǎn)品做減法的同時業(yè)績大幅度提升。2017年，產(chǎn)品條碼縮減20%，銷售收入同比增長10%超過37億元;2018年，產(chǎn)品條碼刪減高達28.3%，銷售收入同比增長23.86%達到歷史新高50.14億元。