高價光瓶酒一直是比較有爭議的話題,前不久牛欄山旗下多數(shù)產(chǎn)品齊漲價,但是其暢銷大單品牛欄山陳釀卻沒有漲價,一時間引來大家無數(shù)猜測。有些人認(rèn)為這可能是企業(yè)沒有底氣再漲價;還有些人則認(rèn)為光瓶酒再漲價,消費(fèi)者肯定不會買賬,所以作為光瓶酒的牛欄山陳釀選擇這個時候不漲價。除此之外,業(yè)界還傳出一種聲音,認(rèn)為高價光瓶酒可能是一個偽命題,畢竟現(xiàn)在全國市場上高價光瓶酒表現(xiàn)并不搶眼,未來市場前景并不清晰。
難道高價光瓶酒真的是一個偽命題嗎?企業(yè)、經(jīng)銷商以及專家如何看?今天就讓我們來一探究竟!
光瓶酒要“抓人”,遭遇市場環(huán)境天花板?
提到光瓶酒,就不能忽視去年做了60多個億的牛欄山,牛欄山陳釀作為行業(yè)內(nèi)的超級大單品,其2000多萬箱的銷售數(shù)據(jù)成為了行業(yè)神話,牛欄山的一舉一動也頗受行業(yè)關(guān)注。今年5月底牛欄山多品項(xiàng)進(jìn)行全國性提價,提價產(chǎn)品主要聚集在老品和桶酒上,而牛欄山陳釀自去年每箱提價12元之后,就一直很穩(wěn)定,并沒有在此次提價的名列之中。然而這個爆款光瓶酒為何沒有繼續(xù)“高”?
順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠廠長宋克偉曾說過,牛欄山陳釀成為爆款的過程就是“抓人”的過程。品牌的高度是經(jīng)過長時間積累而成,隨著時代的進(jìn)步,各家企業(yè)的發(fā)展不同,牛欄山堅(jiān)持的就是服務(wù)大眾,通過遵循市場需求來不斷的積累龐大的消費(fèi)基數(shù)。
從企業(yè)的角度來說,每個品牌的高度都有自己的天花板,并非一蹴而就。牛欄山恪守市場原則,將核心的消費(fèi)群體牢牢的抓在手中,牛欄山陳釀之所以漲到目前的15元/瓶,這是隨著消費(fèi)者升級而逐漸改變的,是市場導(dǎo)向的結(jié)果。
北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬認(rèn)為,從今年牛欄山旗下多款老品紛紛提價來看,其實(shí)這是企業(yè)出于自身的戰(zhàn)略考量來決定的,每個企業(yè)漲價都是看時機(jī)。當(dāng)然,有些光瓶酒企業(yè)之所以選擇漲價,是因?yàn)樵牧、促銷、物流成本增長,迫不得已需要把產(chǎn)品價格進(jìn)行提升。如果牛欄山陳釀要再次選擇漲價,可能會對原先自己忠實(shí)的消費(fèi)者造成不利影響,也很有可能會失去這一部分主流消費(fèi)群,讓其他競品有機(jī)可乘。牛欄山陳釀肯定不會脫離光瓶酒的主流價格帶,更不會把自己的消費(fèi)者拱手讓給其他企業(yè),所以,就不會選擇在這個時候提價。
光瓶酒要“抓人”,遭遇市場環(huán)境天花板?
提到光瓶酒,就不能忽視去年做了60多個億的牛欄山,牛欄山陳釀作為行業(yè)內(nèi)的超級大單品,其2000多萬箱的銷售數(shù)據(jù)成為了行業(yè)神話,牛欄山的一舉一動也頗受行業(yè)關(guān)注。今年5月底牛欄山多品項(xiàng)進(jìn)行全國性提價,提價產(chǎn)品主要聚集在老品和桶酒上,而牛欄山陳釀自去年每箱提價12元之后,就一直很穩(wěn)定,并沒有在此次提價的名列之中。然而這個爆款光瓶酒為何沒有繼續(xù)“高”?
順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠廠長宋克偉曾說過,牛欄山陳釀成為爆款的過程就是“抓人”的過程。品牌的高度是經(jīng)過長時間積累而成,隨著時代的進(jìn)步,各家企業(yè)的發(fā)展不同,牛欄山堅(jiān)持的就是服務(wù)大眾,通過遵循市場需求來不斷的積累龐大的消費(fèi)基數(shù)。
從企業(yè)的角度來說,每個品牌的高度都有自己的天花板,并非一蹴而就。牛欄山恪守市場原則,將核心的消費(fèi)群體牢牢的抓在手中,牛欄山陳釀之所以漲到目前的15元/瓶,這是隨著消費(fèi)者升級而逐漸改變的,是市場導(dǎo)向的結(jié)果。
北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬認(rèn)為,從今年牛欄山旗下多款老品紛紛提價來看,其實(shí)這是企業(yè)出于自身的戰(zhàn)略考量來決定的,每個企業(yè)漲價都是看時機(jī)。當(dāng)然,有些光瓶酒企業(yè)之所以選擇漲價,是因?yàn)樵牧、促銷、物流成本增長,迫不得已需要把產(chǎn)品價格進(jìn)行提升。如果牛欄山陳釀要再次選擇漲價,可能會對原先自己忠實(shí)的消費(fèi)者造成不利影響,也很有可能會失去這一部分主流消費(fèi)群,讓其他競品有機(jī)可乘。牛欄山陳釀肯定不會脫離光瓶酒的主流價格帶,更不會把自己的消費(fèi)者拱手讓給其他企業(yè),所以,就不會選擇在這個時候提價。