大眾酒時代 江西白酒市場變局已凸顯

在消費升級和消費理性化的趨勢之下，目前白酒市場表現(xiàn)是高端在回暖，商務(wù)在升級，大眾酒亦勢不可擋的。這種背景下，省級市場會出現(xiàn)很多市場機會，江西的大眾市場便是如此。

三大變化，30億江西大眾酒市場迎變局

贛酒板塊向來封閉和保守，地產(chǎn)酒比較強勢。據(jù)調(diào)研，在江西白酒市場整體容量在80-100億左右，其中地產(chǎn)酒約占70%以上的份額，外來品牌份額相對較少。

在消費結(jié)構(gòu)上，江西白酒市場消費的特點是兩頭大中間小的“啞鈴型”，整體消費水平不高，100元以內(nèi)的大眾酒市場占據(jù)比重較大，預(yù)計超過30億。

中國酒業(yè)知名營銷專家楊承平研究江西市場多年，楊承平指出2017年江西白酒市場發(fā)生了顛覆性的變化：一是在“全國名酒區(qū)域化”與“區(qū)域名酒全國化”的背景下，酒類終端渠道壁壘攔截的效果逐漸降低，贛酒封閉被打破;二是消費的價位在持續(xù)提升，百元以下的大眾酒市場銷量在持續(xù)萎縮;三是在消費層面，酒店渠道從原來的禁止自帶酒水變成整個渠道都允許自帶酒水。大眾酒消費者自帶酒水成為常態(tài)。

有江西酒水行業(yè)資深人士表示，江西大眾酒市場在量上可能出現(xiàn)下滑，但是在消費價格上特別是低端酒價格帶上提升比較明顯，中低價位盒酒以及光瓶酒主流價位甚至翻一番，因此超30億的江西大眾酒市場規(guī)模可能不會有太大增長，但也不會出現(xiàn)下滑。

2017年，江西省經(jīng)濟總量首次邁入“2萬億俱樂部”,GDP增速全國第三，為16.98%。隨著江西經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民消費可收入支配的增長，江西白酒市場正在迅速的擴容，楊承平表示，“5年后江西白酒消費市場將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴大一倍”。在此基礎(chǔ)下，作為行業(yè)主流趨勢的大眾酒市場必將迎來新變局。

龍頭升級，是地產(chǎn)酒的春天，還是外省名酒入局新機遇?

在消費升級、中高端擴容和四特的省外擴張戰(zhàn)略等因素的綜合影響下，贛酒龍頭四特核心產(chǎn)品正向中高端價位聚焦，如新推出的四特印象9號就瞄準了200-220元價位段。而在大眾酒價位，四特長期以來依靠匯量式增長來實現(xiàn)增量，在消費理性化下，必然會讓出一部分中低端價位的市場。

但四特在整個贛酒板塊長期一家獨大，導(dǎo)致“大樹底下不長草”，贛酒在大眾酒價位沒有第二個具備影響力的企業(yè)對外來區(qū)域酒企形成有效阻擋。面對徽酒、蘇酒、川酒等區(qū)域板塊酒企的市場深耕，在龍頭升級之后，留下的大眾酒市場，究竟是地產(chǎn)酒的春天，還是外省名酒入局新機遇呢?

“以品牌、品質(zhì)為核心的綜合產(chǎn)品競爭將成為大眾酒市場新常態(tài)。2017年有十多個外來名酒在江西市場取得了雙位數(shù)增長，表明消費者對品牌認識已經(jīng)不再局限于地產(chǎn)酒企，面對外來酒企攻勢，江西酒企需要抱團前行。”一江西白酒經(jīng)銷商表示。

也有專家表示，對于經(jīng)銷商來說，是地產(chǎn)酒還是外來品牌并不重要，但要經(jīng)銷商在選擇大眾酒時要把控三點：一是要選擇有一定知名度的品牌，因為當前消費者越來越理性，沒有品牌寸步難行;二是選擇合適的銷售價位，不是價位越低越好，要緊跟消費主流;三是要注意酒企的營銷模式，廠家的營銷模式一定要能符合市場的實際，要能給經(jīng)銷商造勢。