名酒這些動作釋放了哪些信號?
通過茅五洋瀘等酒企的動作,并收到良好效果看來,淡季之時,更適合于企業(yè)進行戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的調(diào)整。一方面是通過調(diào)整,為旺季做準備;另一方面是由于淡季進行調(diào)整,對銷售影響較小。當(dāng)熱,其背后還有更深層的含義。
上述企業(yè)都是圍繞產(chǎn)品、價格和營銷進行,這三方面也是酒類企業(yè)始終不變的三條紅線。
信號1 市場競爭焦點向核心產(chǎn)品靠攏
白酒行業(yè)產(chǎn)品泛濫,嚴重影響了白酒的形象,且大大降低了品牌的競爭力。為此,白酒企業(yè)紛紛行動,樹立核心產(chǎn)品戰(zhàn)略。茅臺揮舞手術(shù)刀,對開發(fā)產(chǎn)品進行了大量“瘦身”,最后僅剩下60支嫡系。在前年和去年,瀘州老窖也在做同樣的事情,縮減了成百上千的產(chǎn)品。
相關(guān)專業(yè)人士表示,砍產(chǎn)品使企業(yè)資源聚焦與整合,在主力產(chǎn)品上發(fā)力。清晰的產(chǎn)品線更加有利于企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展和形象塑造。
信號2 圍繞核心產(chǎn)品價格體系建設(shè)是名酒短期內(nèi)工作重心
價格是產(chǎn)品價值的體現(xiàn),產(chǎn)品價格的高低是品牌力和行業(yè)地位的表現(xiàn)。一線白酒企業(yè)紛紛整頓市場,提升價格,是為了樹立價格標桿,體現(xiàn)自身品牌的價值。此外,五糧液、瀘州老窖、郎酒等提升出廠價,還是為了形成合理的價格體系,使出廠價和批發(fā)價有科學(xué)合理的價差,讓經(jīng)銷商有錢賺。如今茅臺的價格體系已形成,其他白酒企業(yè)也緊隨其后。
信號3 白酒營銷工作轉(zhuǎn)向精細化越來越迫切
粗放型的管理已經(jīng)不能適應(yīng)白酒行業(yè)發(fā)展,白酒的管理營銷已經(jīng)越來越精細化。以五糧液為例,昨日在宜賓召開的五糧液運營商工作會議,李曙光的“歡迎回家”感動了現(xiàn)場的經(jīng)銷商,會議還針對各省情況進行圓桌探討市場運作等。此前,李曙光上任后不久給經(jīng)銷商的感謝信被多方深度解讀,新型的廠商關(guān)系是企業(yè)精細化管理之一。隨著龍頭酒企不斷探索新的營銷方式,白酒行業(yè)的發(fā)展也將越來越良性。