自9月20日以來(lái),茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)穩(wěn)步走低,尤其是10月份跌幅較快,原箱價(jià)格從頂峰3850元/瓶跌至最低3400元/瓶,散瓶茅臺(tái)價(jià)格從2960元/瓶跌至最低2620元/瓶,進(jìn)入11月份略有反彈,穩(wěn)定在原箱價(jià)格3500以及散瓶?jī)r(jià)格2600元/瓶。
近期市場(chǎng)不斷傳出茅臺(tái)集團(tuán)取消拆箱的預(yù)期消息,在筆者看來(lái),拆箱政策本就不是針對(duì)“價(jià)格高企”的“對(duì)癥下藥”,反而讓價(jià)格更加畸形,所以,取消拆箱政策是大勢(shì)所趨,必然選擇。至于取消之后的價(jià)格走勢(shì),市場(chǎng)上是按照散瓶?jī)r(jià)格賣(mài)還是按照原箱價(jià)格賣(mài)?反正不可能有兩個(gè)價(jià)格并存了,仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智。我們不妨先復(fù)盤(pán)一下“拆箱政策”的來(lái)龍去脈,自可窺見(jiàn)一斑!
“拆箱政策”一價(jià)變兩價(jià)
官方口徑當(dāng)然是打擊黃牛囤積,抑制價(jià)格,提升實(shí)際零售比例,進(jìn)而提升開(kāi)瓶率,茅臺(tái)可不想再一次發(fā)生2013年的價(jià)格崩盤(pán)情況,那恰恰就是因?yàn)榍蓝诜e居奇,社會(huì)庫(kù)存龐大,政策面、需求面變動(dòng),投資商、經(jīng)銷(xiāo)商聞風(fēng)而逃,造成“踩踏事故”,茅臺(tái)后面三年才緩過(guò)氣來(lái)。但是,實(shí)際上拆箱并不能改變黃牛的囤積情況,由一種囤積變?yōu)閮煞N甚至多種玩法,散瓶與整箱都仍然先經(jīng)黃牛之手才能到市場(chǎng)上。
另外,實(shí)際購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)的消費(fèi)者恰恰多以整件(箱)購(gòu)買(mǎi)使用為主,助長(zhǎng)了整件茅臺(tái)的瘋長(zhǎng),最終可能無(wú)法收拾,適得其反。
由表可見(jiàn):整箱與散瓶從2020年4月下旬開(kāi)始價(jià)格分化,價(jià)差一直穩(wěn)定在200-300元/瓶,并且無(wú)論整箱還是散瓶,漲幅緩慢,整箱從2300到2800元/瓶,散瓶從2000到2500元/瓶; 2021年初,茅臺(tái)公司要求100%拆箱銷(xiāo)售,整箱與散瓶立即拉大價(jià)差至700元/瓶,后來(lái)最高價(jià)差到1000元/瓶;并且漲幅劇烈,整箱從2800到最高3840元/瓶,散瓶從2400到最高3030元/瓶。由此可見(jiàn):拆箱政策越嚴(yán)格,整箱與散瓶?jī)r(jià)差越大;
2021.8.27-10.07,茅臺(tái)公司通過(guò)“三個(gè)精準(zhǔn)”:精準(zhǔn)投放、精準(zhǔn)銷(xiāo)售、精準(zhǔn)管控為抓手,推進(jìn)“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”工作,要求必須預(yù)約銷(xiāo)售,個(gè)人限制5瓶,團(tuán)購(gòu)客戶限制5件,超出需備案政策,9月21日完成庫(kù)存80%清零,10月7日完成庫(kù)存100%清零。加強(qiáng)了重點(diǎn)客戶的駐場(chǎng)服務(wù)及監(jiān)督,期間為茅臺(tái)價(jià)格的最高峰,國(guó)慶后開(kāi)始下跌。
原箱外,有多少種散瓶茅臺(tái)?
經(jīng)銷(xiāo)商以及專(zhuān)賣(mài)店的配額2021年初開(kāi)始基本全部拆箱銷(xiāo)售,紙箱全部由酒廠回收統(tǒng)一銷(xiāo)毀。所以經(jīng)銷(xiāo)商與專(zhuān)賣(mài)店不可能流出來(lái)整箱茅臺(tái),整箱貨基本是茅臺(tái)直銷(xiāo)渠道如電商、商超或者直營(yíng)渠道流出來(lái)的貨品,也是利益驅(qū)使。
因?yàn)椴鹣湔,造就了散瓶也詳?xì)區(qū)分為“散貨、同碼、洗碼、配箱、吹箱、原箱”等等,脫水與否甚至價(jià)格也差50元/瓶;
是否會(huì)取消拆箱政策?
其實(shí)茅臺(tái)真實(shí)的需求以整件(箱)為主,所以拆箱政策費(fèi)時(shí)費(fèi)力,適得其反,投資黃牛手中主要是散瓶貨,整箱是暴利,但是必定稀少。整箱的價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出可控范圍,所以要盡快取消拆箱政策。年底前茅臺(tái)理應(yīng)取消此政策,但是為何先取消飛天以外產(chǎn)品拆箱政策?因?yàn)樾枰獙?shí)驗(yàn)。拆箱政策取消后,市場(chǎng)是以散瓶?jī)r(jià)格銷(xiāo)售還是以整箱銷(xiāo)售?茅臺(tái)需要累積經(jīng)驗(yàn)。
經(jīng)銷(xiāo)商希望按照整箱價(jià)格,投資商黃牛當(dāng)然也更愿意按照整箱價(jià)格,否則,之前的散瓶將會(huì)一地雞毛,囤積的散瓶需要盡快處理; 消費(fèi)者當(dāng)然希望取消拆箱政策后,仍然按照散瓶?jī)r(jià)格買(mǎi)到整箱,不過(guò)如果之后整箱直接與散瓶接軌,那么原來(lái)囤積的整箱必然遭殃;
所以關(guān)鍵還看茅臺(tái)酒廠。按照整箱價(jià)格,與原來(lái)整箱接軌,散瓶囤積的不虧損,但是,相當(dāng)于價(jià)格巨大的漲幅,必定原來(lái)只有不到10%的茅臺(tái)是整箱銷(xiāo)售的,絕大部分是散瓶出售的。 若按照散瓶?jī)r(jià)格接軌,之前的散瓶繼續(xù)下跌,并且之前的整箱粗暴直降800,硬著陸,估計(jì)投資商受傷極大,所以,就算按照整箱價(jià)格執(zhí)行,需求端接受度可想而知,也是往下走,所以,晚走被動(dòng)走,不如早走主動(dòng)往下走。
未來(lái),市場(chǎng)價(jià)是漲是跌?
五一至中秋,投資指數(shù)高企,不斷囤積推升價(jià)格走高,中秋需求指數(shù)高企,形成實(shí)質(zhì)性消化、出貨,所以5月至10月漲幅劇烈;10月后降幅的主因包括公司對(duì)超級(jí)黃牛的打壓以及需求的疲軟,另外,拆箱政策的取消預(yù)期,拋貨出現(xiàn),但后又企穩(wěn),說(shuō)明當(dāng)前炒作茅臺(tái)的游資、投資規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2012年,并且是有組織的,不會(huì)造成“踩踏事故”。當(dāng)然,投資的黃牛也需要低價(jià)吃進(jìn)的機(jī)會(huì)。
茅臺(tái)的漲跌主要看需求指數(shù)、供需指數(shù)、投資指數(shù)三者的較量。供需指數(shù)與投資指數(shù)成反比,但是最終由需求買(mǎi)單,而需求要看經(jīng)濟(jì)層面與消費(fèi)層面以及政策傾向。
從經(jīng)濟(jì)層面看,不容樂(lè)觀,投資需求、民間消費(fèi)均處于低迷期; 從政策看,價(jià)格走高,意味著政策的加碼與打壓,社會(huì)輿論的口誅筆伐,所以,公司嚴(yán)控價(jià)格不要踩紅線;
從投資指數(shù)看,投機(jī)商、黃牛當(dāng)然要力保大盤(pán)可控,否則將傾家蕩產(chǎn)。因?yàn)槌杀竞芨,中間差價(jià)短期(當(dāng)日)100元-200元,只有大的資金,才可以賭長(zhǎng)期持有,賺大錢(qián)(但下跌200之后就是凈虧);當(dāng)然,還有一大原因,投機(jī)商高價(jià)出貨后,觀望、按兵不動(dòng),等價(jià)格下來(lái)后,又是接貨的好時(shí)機(jī)(低價(jià)接貨、高價(jià)出貨才是賺錢(qián)之道,打壓下來(lái)再進(jìn)貨囤積,抬價(jià)),但是價(jià)格走高也是有“度”的,根據(jù)筆者研究的渠道2.5/3崩盤(pán)指數(shù),渠道暴利達(dá)到成本的2.5-3倍時(shí),將會(huì)是囤積崩盤(pán)、價(jià)格崩盤(pán)的開(kāi)始,并且會(huì)很迅速,一瀉千里;
從供需指數(shù)看,供需的杠桿在投資商手中,其實(shí)也在茅臺(tái)手中可控,像走鋼絲一樣,玩不好這個(gè)平衡,茅臺(tái)走不到今天; 總的來(lái)看,經(jīng)銷(xiāo)商與投資商會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求,資金狀況,在公司的干預(yù)下,等待春節(jié)旺季的到來(lái);經(jīng)銷(xiāo)商賺經(jīng)銷(xiāo)商的錢(qián),投資商賺投資商的錢(qián),分工很明確。
茅臺(tái)會(huì)不會(huì)上調(diào)價(jià)格?
丁雄軍董事長(zhǎng)明確表示,貴州茅臺(tái)面臨新秩序重塑期、新格局形成期、新改革攻堅(jiān)期“三期”疊加的新形勢(shì),新秩序的核心是供應(yīng)秩序和市場(chǎng)秩序,新格局主要指產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)和銷(xiāo)售布局,新改革有方方面面,核心是現(xiàn)代化管理。著力讓茅臺(tái)酒回歸商品屬性。所以,筆者認(rèn)為:上調(diào)價(jià)格是大概率事件,因?yàn)椋?/p>
第一, 渠道暴利是商業(yè)畸形的,不合理的,對(duì)股東,對(duì)國(guó)家無(wú)利;
第二,渠道的暴利才促成投資商加入,投機(jī)倒把盛行,提升價(jià)格,降低渠道利差,反而有利于降低投資指數(shù); 第三,GDP及消費(fèi)需求不斷升級(jí),品牌價(jià)值需要緊跟目標(biāo)消費(fèi)人群的定位,目前茅臺(tái)出廠價(jià)格與GDP 以及M2的年復(fù)合增長(zhǎng)率完全不匹配,3年未提價(jià)已到時(shí)機(jī)。 第四,茅臺(tái)下一步的增長(zhǎng)引擎,一是靠規(guī)模,有限制,透明化,二就是靠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)以及價(jià)格調(diào)整,這是資本市場(chǎng)的期待,世界500強(qiáng)的需要。
茅臺(tái)調(diào)到什么價(jià)格合適?
茅臺(tái)2011年619元/瓶,2012年819元/瓶,2018年969元/瓶,筆者認(rèn)為,茅臺(tái)出廠價(jià)上調(diào)幅度主要應(yīng)參考中國(guó)高端目標(biāo)消費(fèi)人群的消費(fèi)水平與規(guī)模,與其同步增長(zhǎng),另外參考競(jìng)品定位,保持優(yōu)勢(shì)地位。
筆者預(yù)測(cè):茅臺(tái)出廠價(jià)恢復(fù)雙軌制:計(jì)劃內(nèi)提升到1269(漲幅30%左右),計(jì)劃外提升到1369,零售價(jià)按照以往給予經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間,應(yīng)該在1999(利潤(rùn)空間50%左右),不宜過(guò)激調(diào)整,以免引火上身,時(shí)機(jī)應(yīng)就在12月年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì),自2022年起執(zhí)行。(本文選自《中國(guó)酒業(yè)》雜志2021年第12期,作者系北京上兵伐謀品牌機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專(zhuān)家)(原標(biāo)題:圍繞茅臺(tái),“后拆箱時(shí)代”的價(jià)格猜想)