贏戰(zhàn)2020，小爐工坊成為山東汽車流通協(xié)會(huì)年會(huì)指定用酒

2020年11月12日,由山東省汽車流通協(xié)會(huì)主辦,山東省汽車流通協(xié)會(huì)各副會(huì)長(zhǎng)單位、山東各地市協(xié)會(huì)共同協(xié)辦的2020年山東省汽車流通行業(yè)年會(huì)暨協(xié)會(huì)第五屆會(huì)員代表大會(huì)第四次會(huì)議，在濟(jì)南陽光壹佰雅高美爵酒店隆重召開。

以“推動(dòng)行業(yè)新產(chǎn)能、賦能會(huì)員、跨界共贏”為主題，中國(guó)汽車流通協(xié)會(huì)汽車俱樂部分會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張士立，中國(guó)汽車流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)部副主任樊宇，山東省商務(wù)廳市場(chǎng)體系建設(shè)處副處長(zhǎng)申前進(jìn)，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)監(jiān)處四級(jí)調(diào)研員倪玉軍，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)汽車投訴辦主任、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師王云鵬，山東省保險(xiǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)譚冰，山東省銀行業(yè)協(xié)會(huì)審查專員許巖茹等行業(yè)專家和政府領(lǐng)導(dǎo)地市協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，常務(wù)理事、理事和部分會(huì)員單位的代表，就協(xié)會(huì)會(huì)員之間合作共贏進(jìn)行了系統(tǒng)探討。

席間，小爐工坊作為本次年會(huì)指定用酒，攜手山東汽車流通協(xié)會(huì)共筑成長(zhǎng)。其匠人、典藏、茅香封壇、糧心等系列產(chǎn)品在晚宴上廣受好評(píng)，而好評(píng)如潮的背后，卻是小爐工坊醬酒的“真” 與“純粹”，契合了協(xié)會(huì)會(huì)員之間相互啟發(fā)、合作共贏、持久發(fā)展的多元共性。

一、品質(zhì)真，做事實(shí)

山東汽車流通協(xié)會(huì)于 1991年經(jīng)山東省民政廳批準(zhǔn)成立，是全省汽車流通企業(yè)及汽車后服務(wù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位自愿組成的行業(yè)性、非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體，30年發(fā)展已經(jīng)成為了具有5A資質(zhì)的中國(guó)社會(huì)組織。作為協(xié)會(huì)的領(lǐng)頭人，張魯晉會(huì)長(zhǎng)不僅是個(gè)名副其實(shí)的企業(yè)家，同時(shí)還是個(gè)頗具情懷的尋酒人、愛酒人。據(jù)了解，張魯晉先生對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒情有獨(dú)鐘，但并非因?yàn)轳Y名中外的茅臺(tái)酒，而是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的貴州味道，他曾走遍世界，卻在茅臺(tái)鎮(zhèn)找到了中國(guó)的“真山真水”，并愛上了貴州醬酒的“真性情”。小爐工坊能與山東汽車流通協(xié)會(huì)結(jié)緣，正是因?yàn)閺堲敃x先生多次探訪茅臺(tái)鎮(zhèn)的契機(jī)。

但是在茅臺(tái)鎮(zhèn)數(shù)千個(gè)醬酒品牌之間，小爐工坊為何能獨(dú)獨(dú)受到協(xié)會(huì)青睞，其背后核心還是離不開小爐工坊醬酒的品質(zhì)。

小爐工坊醬酒出自中國(guó)酒鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于赤水河畔。與茅臺(tái)鎮(zhèn)紅白相間的包裝風(fēng)格不同，小爐采用的是簡(jiǎn)約古樸的陶壇，再配上書法字體的“小爐工坊”四個(gè)小字，完美詮釋了“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”的含義。

有位小爐的酒友這樣說道小爐：“看到的都喜歡，喜歡的都會(huì)買，買了的都會(huì)喝，喝了都會(huì)喜歡，喜歡了就會(huì)愛上。”可見小爐酒質(zhì)品質(zhì)高，里子實(shí)。

首先茅臺(tái)鎮(zhèn)不可復(fù)制的氣候環(huán)境和地理?xiàng)l件，自然是一瓶好酒的誕生不可或缺的條件。但除了先天，天人合一的一貫性，更是關(guān)鍵。 在釀造上，小爐選用的是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的糯性高粱——紅纓子，這種高粱顆粒堅(jiān)實(shí)，飽滿均勻，粒小皮厚，原料之特殊造就了小爐別樣的風(fēng)味。另外釀酒工藝上，小爐也是恪守百年古法，以高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫取酒工藝為基石，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，酒漿吸納四季之靈氣，終釀成地道老醬香，輕抿一口令人回味無窮。

質(zhì)量之魂，存于匠心。小爐工坊對(duì)酒體品質(zhì)孜孜以求的工匠精神，自是品牌發(fā)展的堅(jiān)實(shí)根基，也是能得到山東汽車流通協(xié)會(huì)青睞的首要條件。

二、小爐的溫度，正是團(tuán)體鏈接的紐帶

“ 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?”

其間，“爐”與“火”的交相輝映，其品牌自帶的溫度和燃必向上的勢(shì)頭建立起了消費(fèi)者與小爐之間的感情紐帶，成就了獨(dú)特品牌個(gè)性，更藏著一種真誠(chéng)又真實(shí)，暖心更走心的品牌溫度。這種溫度正是汽車協(xié)會(huì)成員之間，協(xié)作共贏，持久發(fā)展所需要的感情紐帶。

在中國(guó)，酒不僅僅是一種飲食行為，更是一種處事方式，還是中國(guó)最具特色的為人之道。對(duì)于小爐，酒友們?yōu)楹瘟?xí)慣用“溫度”一詞加以詮釋，正是因?yàn)檫@款酒所帶給你的并非僅僅是酒質(zhì)本身的優(yōu)秀，更在于小爐對(duì)宣傳醬酒文化及每一位酒友做出的努力，還有品牌創(chuàng)始人羅羽先生對(duì)于醬酒的喜愛和對(duì)于匠心的敬畏，賦予了品牌人格化的基因。

在2020年山東省汽車流通行業(yè)年會(huì)上，張魯晉會(huì)長(zhǎng)與羅羽先生暢談舉杯之時(shí)，便坦言到：“我之所以多次到茅臺(tái)鎮(zhèn)找尋我心宜的醬酒，并在眾多品牌中，認(rèn)可小爐工坊，首先是喜歡羅羽身上豪情又內(nèi)斂的性格，然后才是酒的品質(zhì)，酒跟人的性格是一樣，產(chǎn)品必然代表了人的個(gè)性。”由此不難看出，產(chǎn)品質(zhì)量就是人品，酒的口味，酒的質(zhì)量就是人品，小爐暖胃又走心的品牌個(gè)性便是羅羽本身的性格演化。

小爐工坊創(chuàng)始人羅羽(左)與潤(rùn)華集團(tuán)總裁張魯晉(右)

酒游記與羅羽相識(shí)多年，他為人真誠(chéng)、熱情、有想法，小爐醬酒的每一款產(chǎn)品都是經(jīng)過反復(fù)推敲、認(rèn)真打磨才正式上線，每次都是令人驚喜。相信今后，小爐工坊攜手山東省汽車流通協(xié)會(huì)，必將再造一個(gè)新小爐，進(jìn)一步推動(dòng)醬酒文化的發(fā)展，將一瓶好醬酒的溫度與性情，傳播至世界各地。