酒業(yè)觀察｜茅臺酒終端價格下降，真“崩盤”還是擠壓“水分”？

近日，“茅臺酒價格全線大跌”的消息引發(fā)關(guān)注，“今日酒價”等一些公眾號數(shù)據(jù)顯示，全類茅臺酒價格近期呈持續(xù)下跌趨勢。53度飛天茅臺(2021)原箱價格由10月26日的每瓶3750元跌至10月30日的每瓶3550元，2021年的散裝飛天茅臺零售價已經(jīng)跌至2700元，其他各年份茅臺酒的“原箱”價和“散飛”價也全線下跌。

茅臺酒價格是否真的在全線大跌?什么原因?qū)е旅┡_此輪下跌?茅臺酒終端價格下降，是真“崩盤”還是擠壓“價格水分”?

記者發(fā)現(xiàn)，雖然茅臺酒價格有所松動，但茅臺酒依然一瓶難求，茅臺酒價格的起伏也緣于部分“黃牛”口中的報價，中秋國慶“雙節(jié)”之后，白酒消費進入平穩(wěn)期，但隨著春節(jié)的日益臨近，茅臺等高端白酒的需求依然旺盛。

“近段時間茅臺酒的價格確實有下降，但所謂‘崩盤’有所夸張。整體回落的價格大致在100元左右，部分渠道在200元左右，回落空間并不算太大”。有經(jīng)銷商對媒體表示。

還有經(jīng)銷商對媒體表示，“此次價格調(diào)整，主要因為近期茅臺推出調(diào)控措施，供給端集中放量，而不是需求端萎靡，消費方面還是供大于求，價格下跌對我們的銷售影響并不大”。記者致電茅臺北京自營門店詢問茅臺酒購買方式，門店表示“購酒需要提前預(yù)約”。

有業(yè)內(nèi)人士分析，此番價格下跌或與近期茅臺推出的“穩(wěn)市穩(wěn)價”組合拳有關(guān)，包括加大市場投放量、增加“空瓶復(fù)購”、試點開瓶消費等。

根據(jù)市場信息，2021年中秋國慶“雙節(jié)”期間，貴州茅臺為了平抑酒價 “放量”，向市場投放總量超8000余噸茅臺酒。而在雙11期間，依然有電商平臺持續(xù)放量。記者了解到，雙11期間每晚8點，天貓超市準時上架1499元的53度500ml飛天茅臺，每人限購2瓶。據(jù)悉，今年天貓超市還與往年雙11茅臺單日集中放量的策略不同，改為每日平均放量，雙11期間消費者每天都有一次買原價茅臺的機會，從10月22日開始總共可以嘗試21次。消費者可以通過淘寶APP或者天貓APP，點擊進入天貓超市后，搜索茅臺進入購買頁面。

飛天茅臺的價格是否已跌入低谷?記者梳理發(fā)現(xiàn)，目前飛天茅臺的價格其實仍處于較高價位。記者2021年在北京走訪市場發(fā)現(xiàn)，散裝飛天茅臺在一些煙酒店的終端價格普遍突破3000元，原箱飛天茅臺的單瓶價格甚至達到3600元以上。記者8月1日在某視頻平臺的直播間中也發(fā)現(xiàn)，當天飛天茅臺單瓶售價達到3199元。

而根據(jù)“今日酒價”平臺最新數(shù)據(jù)，2021年11月1日2020年原箱飛天茅臺最新報價為每瓶3400元，散瓶報價2880元，這個價格與今年8月相比，變化不大。但回顧今年1月份，2020年原箱飛天茅臺每瓶報價2810元，散瓶價格2380元。而在2020年11月，茅臺酒2020年原箱價格每瓶2810元，散裝價格每瓶2450元。

在業(yè)內(nèi)觀察者看來，一些媒體報道的所謂“全線暴跌”，恰恰是擠壓了此前被炒作的虛高價格，對消費者有利、對茅臺長期健康發(fā)展有利。這種被“黃牛黨”抬高的價格回落，對茅臺正常的體系并沒有影響。

值得注意的是，在此前的股東大會上，貴州茅臺董事長丁雄軍表示，茅臺會遵循市場規(guī)律，呼應(yīng)市場信號，反映合理價值，并著力讓茅臺酒回歸商品屬性。在業(yè)內(nèi)人士看來，“雙節(jié)”期間增量投放、空瓶換購、取消非標拆箱等舉措已相繼落地，茅臺酒價格這一波跌價，是新任董事長丁雄軍為讓“茅臺回歸市場規(guī)律”做出改變的結(jié)果，茅臺酒價格也逐步回歸理性區(qū)間。

茅臺方面曾表示，能讓更多消費者以合理價格買到茅臺酒，是茅臺一直以來堅持推動的方向。

白酒專家肖竹青對媒體分析認為，“一部分投機分子看到貴州茅臺允許一部分品種不用開箱、不用回收包裝箱，這個操作引起了市場投機分子恐慌，開始拋售手上囤積的茅臺，導(dǎo)致市場上的茅臺供給量放大，造成了茅臺價格階段性的沖高回落。”

在肖竹青看來，茅臺價格“擠出水分”后，也讓更多的茅臺剛需消費者支撐起茅臺真實的供求關(guān)系，以此來決定茅臺真實的市場價格，這有利于營造健康的市場秩序，有利于茅臺可持續(xù)健康發(fā)展。