據(jù)法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)處(Agreste)10月7日公布的數(shù)據(jù)顯示,2019年葡萄酒產(chǎn)量預(yù)估下降至42.2億升,同2018年相比,下降14%。針對(duì)此事,WBO向多位法國當(dāng)?shù)仄咸丫菩袠I(yè)資深人士求證,法國各產(chǎn)區(qū)受災(zāi)狀況及法國酒莊是否會(huì)借此次減產(chǎn)提高葡萄酒對(duì)中國市場的出口價(jià)格?
法國葡萄產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)已成定局,但各產(chǎn)區(qū)情況不盡相同
長居法國的法國國家釀酒師陶群表示:從她目前了解到的減產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示,法國各產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)狀況不盡相同。法國波爾多減產(chǎn)3%;勃艮第與博若萊共計(jì)減產(chǎn)12%;香檳區(qū)與朗格克多均減少4%。
法國拉博酒莊中國區(qū)負(fù)責(zé)人鄒華稱:法國葡萄產(chǎn)量今年確實(shí)減產(chǎn),官方數(shù)據(jù)是比去年減產(chǎn)12%,今年只有43.4億升。主因是特殊的“Cocktail”(雞尾酒天氣)氣候,簡單來說是極冷極熱交替出現(xiàn)。先是4、5月春季的霜凍,波爾多地區(qū)受災(zāi)最重,6、7月的罕見酷暑,又造成南部大面積受災(zāi)。最后,在8月中旬,法國部分地區(qū)又出現(xiàn)了冰雹,博若萊地區(qū)受影響最大。
另一位法國當(dāng)?shù)仄咸丫瀑Y深人士稱:博若萊在八月被冰雹侵襲,魯西榮部分地區(qū)出現(xiàn)火災(zāi)葡萄被灼燒。香檳區(qū)沒有什么問題,但是法國東部的汝拉產(chǎn)區(qū)受到嚴(yán)重霜凍的影響,產(chǎn)量減低了4-6成。整體來看,法國東南部產(chǎn)區(qū)基本沒受影響,例如普羅旺斯地區(qū)就是幸運(yùn)兒。然后南部、波爾多和勃艮地、博若萊地區(qū)受災(zāi)重一些。各地的減產(chǎn)數(shù)據(jù)大致是6%-13%。例如,今年波爾多AOC大區(qū)酒比去年減產(chǎn)差不多10%。
法國酒商不敢輕易漲價(jià),暢銷品仍有上漲空間
鄒華在接受采訪時(shí)分析稱:目前來看,波爾多葡萄酒的出廠價(jià)格未變,暫時(shí)也沒有聽到任何酒莊、酒商提到漲價(jià)的話題。據(jù)她對(duì)波爾多產(chǎn)區(qū)的了解,該地區(qū)大部分酒莊、酒商的庫存充足,2018年份或之前年份的酒還有囤積,所以能維持原價(jià)銷售。也就是說,2019年的減產(chǎn)帶來的價(jià)格影響是滯后的,要在1-2年后才會(huì)體現(xiàn)出來。
“另外,法國葡萄酒如果漲價(jià)也很正常,價(jià)格的跌幅是受到市場規(guī)律決定的。法國葡萄酒跟所有農(nóng)作物一樣,都是靠天吃飯,老天爺賞臉就是豐年,否則災(zāi)害帶來的影響就要大家共同承擔(dān),我想進(jìn)口商、酒莊、消費(fèi)者也早有心理準(zhǔn)備。茅臺(tái)量少漲價(jià),喝的人反而越多,好品質(zhì)的東西從來不會(huì)擔(dān)心漲價(jià)問題,如果性價(jià)比不高的產(chǎn)品,可能就會(huì)在一波漲價(jià)潮里被淘汰出局。”鄒華道。
而另一位法國當(dāng)?shù)仄咸丫瀑Y深人士則稱:暫未聽到關(guān)于漲價(jià)的任何信息。況且,產(chǎn)品銷售量好才有底氣加價(jià),而法國的大品牌并不是那么多。此外,法國葡萄酒今年有些內(nèi)憂外患,美國對(duì)其增加25%的稅,導(dǎo)致出口美國葡萄酒的量減少,再加上往年的庫存。如果在這個(gè)時(shí)候向中國市場加價(jià),中國市場不一定能接受,中國進(jìn)口商或許會(huì)選擇其它國家、品牌的葡萄酒。
國內(nèi)進(jìn)口商:法國葡萄酒沒有加價(jià)的底氣
法國吉隆德葡萄酒中國總代理黃傳亭稱:與其合作的一家南法供應(yīng)商有提價(jià)的意思,但他認(rèn)為這是對(duì)方的一廂情愿,法國葡萄酒當(dāng)下的市場環(huán)境并不理想,他們所謂的提價(jià)不過是一次試探而已。而與南法相比,波爾多的情況更糟糕一些,當(dāng)?shù)鼐魄f、酒商的庫存太大,他們自己很難消化,今年年初他的波爾多供應(yīng)商還略微降低了葡萄酒售價(jià)。
法國百特集團(tuán)副總經(jīng)理孫春梅表示:他才和法國方面的同事對(duì)接過相關(guān)信息,現(xiàn)在的情況是,今年波爾多總產(chǎn)量較去年是減產(chǎn)的,但具體到每一家酒莊則又有不同,以其合作的兩家酒莊為例,巴亞圖酒莊減產(chǎn)15%-20%,拉復(fù)酒莊沒有變化。此外,現(xiàn)在法國市場不好,再加上大量的酒漿庫存,整個(gè)波爾多大區(qū)酒的價(jià)格不會(huì)受到大的影響。