近幾年，隨著“老酒熱”現(xiàn)象的興起，老酒市場逐漸從私人愛好發(fā)展成圈子愛好，隨著市場規(guī)模的不斷擴大，成為了酒行業(yè)極重要的一個細分市場�！吨袊暇剖袌鲋笖�(shù)2019》顯示：2013年至2018年，高端品牌的老酒市場規(guī)模持續(xù)擴大，特別在2016-2017年老酒的市場規(guī)模漲幅高達85%，2017年的市場規(guī)模達到370億元，18年達到500億元。隨著老酒價格不斷上升，消費人群持續(xù)增加，老酒市場規(guī)模不斷擴大，預計2021年，老酒的市場規(guī)模將達到千億。
當下，物質消費向精神消費升級，“老酒”更是滿足了“喝少一點，喝好一點”的消費訴求，老酒的品鑒與珍藏是一份情感的寄托、一種美好的期許、一段深刻的記憶。2020年7月25日(星期六)，上午9點，保定市酒器文化協(xié)會在保定市北二環(huán)河北青年報文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園參加了古城老酒收藏家馬海濱老師精品老酒品鑒活動。
協(xié)會會長李斐，副會長景三郎，秘書長商順利，副秘書長劉紅增、李斌，會員劉則明、李德峰、張保國、尹曉龍，顧問董樹凱，理事劉保和、周學軍、臧瑞河、劉海漫等16位代表參加此次品鑒會。在品鑒會上參會人員品鑒近30年的精品老酒，共同討論酒文化。與會人員普遍認為陳年名酒具有高品質、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價值。老酒備受白酒愛好者和投資界、收藏界的關注，逐漸會成為新興收藏門類以及拍賣市場的新寵。
品鑒會結束后，協(xié)會參會代表參觀了保定徽園古民居博物館。保定徽園古民居博物館現(xiàn)為長江以北最大的徽派建筑群落。園區(qū)現(xiàn)擁有明清時期徽派古宅園內現(xiàn)有明清時期徽派古建筑20余棟，均從古徽州一帶搬遷于此。其中古戲臺、翰林第、司馬第、天官第、大夫第等都具有極高的收藏價值�；张删方ㄖw了中國古代建筑的傳統(tǒng)園林，精品院落。
協(xié)會成員對園林內徽派建筑特色及藝術價值給予了肯定，同時認為徽園的建設為中國園林建筑藝術增添了濃墨重彩的一筆。
