消費者調(diào)查：葡萄酒消費更多更頻繁

英國葡萄酒研究機構(gòu)Wine Intelligence最新調(diào)查顯示，中國更多中產(chǎn)階級消費者開始飲用進口葡萄酒，而且他們飲用葡萄酒的頻率正在提高。

盡管中國經(jīng)濟發(fā)展速度整體減緩，2015年中國的葡萄酒進口量較2014年增加37%。

盡管政府緊縮政策對高端葡萄酒市場的影響仍在，價格適中的進口葡萄酒正在為更年輕、更廣泛的消費者所青睞。

消費更多更頻繁

據(jù)Wine Intelligence發(fā)布的2016年《中國葡萄酒市場調(diào)研報告(China Wine Market Landscape Report)》估算，中國目前有4800萬來自“上層中產(chǎn)階級(*見注釋)”的消費者至少每年飲用兩次葡萄酒，這一數(shù)量占中國18-54歲成年城市居民的11%，較2014年的3800萬相比有較大提升。

“可支配收入的持續(xù)提升，電商的迅猛發(fā)展以及雙邊自由貿(mào)易協(xié)議的簽署(帶來更低關(guān)稅)”是更多中產(chǎn)階級開始消費葡萄酒的主要原因，報告指出。該報告的數(shù)據(jù)來自2016年3月Wine Intelligence對1000名以上中國上層中產(chǎn)階級酒類消費者進行的調(diào)查。

該調(diào)查顯示，中國消費者比以前更經(jīng)常飲用葡萄酒。受訪人中的35%現(xiàn)在至少每月飲用一次進口葡萄酒，較2015年的調(diào)查提升23%。更多消費者傾向于購買價位在200-299人民幣的葡萄酒回家飲用。

富有冒險精神的年輕飲者

在接受調(diào)查的消費者中，43%年齡在18-29歲之間，57%每月收入在一萬元人民幣以上。

年輕消費者傾向于飲用來自“非主流”國家的葡萄酒，他們也沒有年紀更大的消費者那么在意價格。

在線vs線下

49%參與調(diào)查的消費者在過去的六個月都曾經(jīng)在網(wǎng)上購買過葡萄酒。在線平臺已經(jīng)超過超大型自助商場(hypermarket, 43%)和進口食品及飲品商店(42%)，成為這些消費者第二經(jīng)常購買葡萄酒的渠道，僅次于專業(yè)葡萄酒商店(61%)。

京東(35%)和天貓(32%)目前是受訪者最常購買葡萄酒的電商平臺，兩家的比例較去年同期的調(diào)查均有提升，與兩家電商在過去幾年內(nèi)積極發(fā)展葡萄酒業(yè)務的趨勢互相呼應。

注：“上層中產(chǎn)階級(upper-middle class)”在Wine Intelligence2016年報告中的定位是每月稅前收入達到以下額度的人群：

- 6000人民幣及以上(北京、上海、廣州、深圳以及杭州)

- 5000人民幣及以上(沈陽、成都、長沙、鄭州以及貴陽)