我們對(duì)來(lái)自英國(guó)的The Beatles和One Direction等流行音樂(lè)耳熟能詳,但英國(guó)產(chǎn)的葡萄酒卻鮮有人知。今年春季地中海沿岸國(guó)家都遭遇不良?xì)夂驅(qū)е缕咸验L(zhǎng)勢(shì)不佳,英國(guó)葡萄酒有望趁此機(jī)會(huì)進(jìn)入大眾視野。
越來(lái)越多的研究表明每天適量飲用葡萄酒有益于身體健康。英國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量也較以往有明顯上升,這里面包括英國(guó)本土生產(chǎn)的葡萄酒。
《衛(wèi)報(bào)》( The Guardian)的一篇報(bào)道指出,過(guò)去幾年,英國(guó)葡萄酒從無(wú)人問(wèn)津到現(xiàn)在的日漸流行,越來(lái)越多的品鑒家肯定了英國(guó)葡萄酒的品質(zhì),英國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處于繁榮發(fā)展階段。
不久前,英國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)(English Wine Producers)發(fā)布數(shù)據(jù)稱,去年英國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量為630萬(wàn)瓶,2015年的產(chǎn)量有望破歷史記錄。
“我們當(dāng)然非常興奮。”去年榮獲國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽的獲獎(jiǎng)酒莊代表稱,“英國(guó)葡萄酒的質(zhì)量逐年提高,除了英國(guó)起泡酒以外,我們的靜止葡萄酒也很不錯(cuò)。”