據(jù)國(guó)際葡萄酒組織OIV數(shù)據(jù)顯示,受歐盟地區(qū)惡劣天氣影響,2017年全球葡萄酒產(chǎn)量同比下降8.6%,至250億公升,創(chuàng)1957年以來(lái)新低。
全球葡萄酒產(chǎn)量降至60年來(lái)最低
OIV表示,歐盟地區(qū)所有重要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)去年都受到惡劣天氣影響,導(dǎo)致歐盟地區(qū)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量下降14.6%,至141億公升。其中意大利葡萄酒產(chǎn)量下降17%,至42.5億公升;法國(guó)產(chǎn)量下降19%,至36.7億公升,創(chuàng)歷史新低;西班牙產(chǎn)量下降20%,至32.1億公升。按標(biāo)準(zhǔn)酒瓶容量750毫升來(lái)?yè)Q算,去年全球共生產(chǎn)逾332.5億瓶葡萄酒。
法國(guó)政府表示,去年產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新低,原因是一系列惡劣的天氣條件,包括春季霜凍、干旱和風(fēng)暴,影響了包括波爾多和香檳在內(nèi)的大部分主要產(chǎn)區(qū)。
相比之下,美國(guó)去年葡萄酒產(chǎn)量與2016年基本持平,是全球第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。中國(guó)已成為全球第七大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),第五和第六分別為澳大利亞和阿根廷。
進(jìn)口酒漲價(jià)已成定局
荷蘭合作銀行(Rabobank)全球飲料策略師斯蒂芬•蘭尼克萊夫(Stephen Rannekleiv)表示,產(chǎn)量下降意味著廉價(jià)葡萄酒的價(jià)格可能上漲。Rannekleiv表示,下滑對(duì)歐洲市場(chǎng)將尤其嚴(yán)重,尤其是在法國(guó)、意大利和西班牙等主要的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。對(duì)于這些地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),給已經(jīng)面臨諸多挑戰(zhàn)的這個(gè)行業(yè)帶來(lái)了另一層復(fù)雜性挑戰(zhàn)。
由于歐洲各國(guó)產(chǎn)量下降,導(dǎo)致進(jìn)口酒漲價(jià)已成定局,有國(guó)內(nèi)進(jìn)口商表示,國(guó)外很多供應(yīng)商已經(jīng)開(kāi)始漲價(jià),漲價(jià)幅度在10~20%,其中低端酒的漲幅較大。但是該進(jìn)口商也表示,漲價(jià)的壓力主要在渠道內(nèi)消化,并不會(huì)太多地轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)消費(fèi)者最敏感的葡萄酒價(jià)格帶為100元左右,如果漲價(jià)10%,也是一個(gè)不小的數(shù)目。所以他們打算自己承擔(dān)5%,經(jīng)銷商再承擔(dān)5%,消費(fèi)者層面會(huì)通過(guò)買(mǎi)贈(zèng)等方式進(jìn)行促銷,減輕他們對(duì)價(jià)格的敏感度。
也有業(yè)內(nèi)人士表示,歐洲漲價(jià)也會(huì)給其他國(guó)家及國(guó)產(chǎn)酒帶來(lái)機(jī)會(huì)。比如智利、阿根廷、格魯吉亞等國(guó)家近年來(lái)的增長(zhǎng)速度也較快,消費(fèi)者也不再是只認(rèn)法國(guó)酒的階段。另外,國(guó)產(chǎn)酒近幾年也在積極推廣,生產(chǎn)符合年輕消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品。如果能夠抓住此輪機(jī)遇,也會(huì)提升市場(chǎng)占有率。