近幾年,隨著老酒熱的興起,老酒市場(chǎng)逐漸從私人愛好發(fā)展成圈子愛好,并隨著市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)容,成為酒行業(yè)極重要的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。在此大背景下,已經(jīng)連續(xù)舉辦了五屆全國(guó)老酒交流會(huì)的劉伶醉又成功迎來了第六屆。
4月12日-14日,2019年劉伶醉第六屆全國(guó)老酒交流會(huì)暨劉伶醉藏酒節(jié)在劉伶醉國(guó)家AAAA景區(qū)隆重舉行。中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李祥,河北省酒類收藏文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海燕,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)酒類流通副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)熊玉亮,老酒圈創(chuàng)始人史進(jìn)財(cái),保定市酒類收藏協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉柱,劉伶醉釀酒股份有限公司總裁楊賽以及全國(guó)老酒收藏家、愛好者等近千人參加了此次活動(dòng)。
據(jù)劉伶醉相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,隨著老酒市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)容,各大酒企舉行以老酒為主題的活動(dòng)與日俱增,但活動(dòng)主題卻相對(duì)比較單一。很多酒企舉辦老酒交流會(huì),更多的是借此推廣企業(yè)自身的產(chǎn)品。
“我們劉伶醉此次的全國(guó)老酒交流會(huì)和2018年的中秋老酒大集,都避開了這個(gè)主題。我們的活動(dòng)以老酒收藏家之間的交易和交流為主,作為主辦方劉伶醉不再舉辦以劉伶醉酒為主題的活動(dòng),僅是以提供老酒交流的平臺(tái)方出現(xiàn),希望借此為老酒擴(kuò)充新的推廣模式,讓更多的普通消費(fèi)者愛上老酒。”劉伶醉相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說道。
據(jù)悉,2018年劉伶醉舉辦的中秋老酒大集,首次以老酒收藏家之間的交易和交流為主,當(dāng)時(shí)獲得了業(yè)內(nèi)的普遍贊譽(yù),而此次活動(dòng)再次以此為主題,可以說是前者模式的延續(xù)。
此外,在表現(xiàn)形式上,劉伶醉也做了創(chuàng)新。此次老酒交流會(huì)以“嘉年華”的形式呈現(xiàn)了在老酒收藏家、愛好者面前。他們除了攜帶自己藏品相互交流和交易外,更欣賞到豐富多彩的以酒為載體的傳統(tǒng)文藝節(jié)目,進(jìn)一步加深了對(duì)老酒和白酒文化的了解。
對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,劉伶醉通過老酒活動(dòng)的舉辦,借助最傳統(tǒng)的‘趕集式’交易、交流體驗(yàn),讓更多的老酒收藏家和普通的老酒愛好者參與進(jìn)來,這讓相對(duì)小眾的老酒市場(chǎng)走向主流市場(chǎng)起到了積極的推動(dòng)作用。而劉伶醉探索出的“交易+交流”的老酒推廣模式,在一定程度上把整個(gè)老酒產(chǎn)業(yè)的推廣向上提升了一大步,值得其它聚焦老酒的企業(yè)予以借鑒和學(xué)習(xí)。
事實(shí)上,與劉伶醉舉辦第六屆全國(guó)老酒交流會(huì)相呼應(yīng)的是,在3月24日的第十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)期間,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了酒類行業(yè)首次針對(duì)老酒市場(chǎng)的權(quán)威性報(bào)告《中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”),對(duì)老酒市場(chǎng)做了全面的梳理和預(yù)判。
《報(bào)告》顯示,2013年至2018年,在一二線名酒企的帶動(dòng)下老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,特別在2016-2017年老酒的市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%,2017年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到370億元,2018年有望達(dá)到500億元。未來的3年,老酒價(jià)格不斷上升,消費(fèi)人群持續(xù)增加,老酒市場(chǎng)規(guī)模也會(huì)不斷擴(kuò)大。2021年,老酒的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億。同時(shí),《報(bào)告》還顯示,2018年18歲-40歲消費(fèi)老酒的中青年人群占整個(gè)老酒行業(yè)消費(fèi)人群的67.61%,其中18歲-30歲老酒消費(fèi)年輕人群高達(dá)27.66%。
事實(shí)上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的這份老酒市場(chǎng)《報(bào)告》,在劉伶醉此次老酒活動(dòng)中也得到了一定程度的體現(xiàn)。據(jù)劉伶醉上述負(fù)責(zé)人透漏,此次活動(dòng)中,老酒的交易額創(chuàng)出了歷屆的最高值。此外,年輕消費(fèi)者在本次活動(dòng)中的占比也達(dá)到了四成左右,這是活動(dòng)舉辦前沒有預(yù)料到的。
另?yè)?jù)了解,在此次活動(dòng)期間,劉伶醉還推出了劉伶醉藏酒節(jié)紀(jì)念酒,獲得了與會(huì)人員的普遍贊譽(yù)和追捧。該酒是10斤裝,是限量發(fā)售,并配以獨(dú)立編碼等。
業(yè)內(nèi)人士指出,老酒市場(chǎng)的規(guī)模和潛力都很巨大,隨著消費(fèi)崛起和老酒市場(chǎng)的逐漸成熟,越來越多不同年齡的消費(fèi)群層加入到老酒大軍,尤其是年輕消費(fèi)者的涌入并不難理解,畢竟老酒先天具有的收藏、投資和飲用三重屬性,是其它酒水很難具備的。
在業(yè)內(nèi)人士看來,劉伶醉在老酒市場(chǎng)深耕多年,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了六屆老酒會(huì),在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)想成了一定的品牌形象認(rèn)知。同時(shí),劉伶醉借助老酒會(huì)推出的紀(jì)念酒,從萬(wàn)壇酒林到封壇大典、開壇節(jié),再到劉伶醉藏酒節(jié)紀(jì)念酒等,都成為老酒圈熱議和收藏的新寵。這表明劉伶醉聚焦老酒市場(chǎng),確立的以“老酒”形象的品牌定位已經(jīng)得到了業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者的認(rèn)可,而劉伶醉逐漸成為老酒的代名詞,也就水到渠成。