川酒,行業(yè)永恒的話題王。不論外界波瀾如何,川酒從來(lái)保持著自己的發(fā)展節(jié)奏。“六朵金花”、“十朵小金花”,這些靚麗的川酒名片每一次對(duì)外展示,都傳遞出川酒的勃勃生機(jī)。
在這些川酒力量中,敘府酒業(yè)作為川酒“十朵小金花”之一,近年來(lái)的發(fā)展速度業(yè)內(nèi)有目共睹。2021年,敘府實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.86億元,較上年增長(zhǎng)83.2%,再創(chuàng)業(yè)績(jī)新高。從企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,到品牌戰(zhàn)略,敘府不斷布局,從市場(chǎng)營(yíng)收來(lái)看,敘府酒業(yè)已從川酒“中間力量”逐步躋身川酒“中堅(jiān)力量”的行列。
與此同時(shí),一直堅(jiān)守做“老百姓口糧酒”的敘府酒業(yè),在產(chǎn)品打造上深刻貫徹“名酒品質(zhì)民酒定位”理念,不斷釋放著自身產(chǎn)品力與品牌力。
糖酒快訊獲悉,2022年敘府酒業(yè)將全新推出“敘府臻釀”,并將其作為旗下濃香型核心戰(zhàn)略產(chǎn)品。在糖酒快訊看來(lái),“敘府臻釀”的推出,也是敘府酒業(yè)在打造“酒都宜賓的第二張名片”之路上的重要舉措。
宴席禮贈(zèng)之臻釀 敘府濃香之精品
據(jù)內(nèi)部消息透露,敘府酒業(yè)本次推出的核心戰(zhàn)略新品“敘府臻釀”,價(jià)格定位在200-300區(qū)間內(nèi),主要瞄準(zhǔn)各類商務(wù)、宴席、禮贈(zèng)等市場(chǎng),未來(lái)敘府酒業(yè)還將圍繞敘府臻釀的核心定位進(jìn)行全方位的市場(chǎng)打造、場(chǎng)景搭建,持續(xù)助力敘府臻釀的市場(chǎng)增長(zhǎng)。
商務(wù)、宴席、禮贈(zèng)等市場(chǎng)自有其復(fù)雜性,尤其是在宴席用酒市場(chǎng),盡管容量已經(jīng)超過2000億元卻始終都沒有出現(xiàn)一款真正意義上的“大單品”,諸多白酒品牌都鎩羽而歸。想要在這這些消費(fèi)場(chǎng)景中深耕并充分挖掘其潛力,需要品牌對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行高度理解,并在產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作上投入更多精力。
但無(wú)論何種消費(fèi)場(chǎng)景,品質(zhì)、價(jià)格和外觀這三大要素都是決定消費(fèi)者心之所屬的關(guān)鍵,而這,恰好也是敘府臻釀未來(lái)刺入市場(chǎng)重要利器。
首先是品質(zhì)。敘府臻釀堅(jiān)守?cái)⒏茦I(yè)40年以來(lái)的國(guó)優(yōu)名酒標(biāo)準(zhǔn),臻選五糧精華升級(jí)迭代,精選由老窖池、老技藝超長(zhǎng)發(fā)酵并經(jīng)過超長(zhǎng)貯藏時(shí)間的優(yōu)質(zhì)基酒,在口感上繼承敘府一貫以來(lái)的濃香風(fēng)格,酒體綿柔甘冽,豐滿醇和,香味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng),飲用體驗(yàn)極佳。
其次在價(jià)格上,敘府臻釀更有著超高的性價(jià)比,鎖定200-300元價(jià)格區(qū)間,處于宴席市場(chǎng)的主流價(jià)格帶之一。此外,有著“國(guó)優(yōu)40年”、“川酒十朵小金花”榮譽(yù)的敘府酒業(yè),位于濃香核心產(chǎn)區(qū)宜賓,擁有天然的區(qū)位優(yōu)勢(shì)以及廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)。這些來(lái)自產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)端的加成,進(jìn)一步保障了敘府臻釀后期順利的市場(chǎng)投入。
在包裝設(shè)計(jì)上,敘府臻釀匠心獨(dú)運(yùn):古建筑中融入敘府篆書,并以抽象的五糧圖形傳遞出敘府之魂;瓶身更有放射的“五糧之光”浮雕裝飾,配以底部的金色云臺(tái),整體氣質(zhì)古典雅致、低調(diào)內(nèi)斂,盡顯敘府臻釀的超然神韻。
總體來(lái)看,這款集結(jié)品質(zhì)高、價(jià)格優(yōu)、審美佳于一身的敘府臻釀,全面高質(zhì)量地達(dá)到了宴席禮贈(zèng)消費(fèi)場(chǎng)景的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),在后期敘府酒業(yè)精心的市場(chǎng)培育下,敘府臻釀必將在宴席市場(chǎng)上大展身手。
共述“大國(guó)濃香” 敘府開啟新一程山海
自2018年川酒集團(tuán)入主敘府酒業(yè)過后,敘府酒業(yè)便正式進(jìn)入了企業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期,明確“夯實(shí)底部、做強(qiáng)中部、做優(yōu)頂部”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,以及“植根宜賓、布局全川、進(jìn)軍全國(guó)”的市場(chǎng)戰(zhàn)略。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,秉承“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨,敘府酒業(yè)以“做極致的品質(zhì)、做精致的品相、做優(yōu)秀的品牌”為指導(dǎo),重新梳理了產(chǎn)品線、價(jià)格體系,完善產(chǎn)品矩陣,并形成全新的產(chǎn)品發(fā)展策略,明確五糧濃香型、多糧濃醬兼香型兩大體系。
在品牌層面,敘府酒業(yè)則力推實(shí)現(xiàn)三個(gè)引領(lǐng),即品牌文化表達(dá)引領(lǐng)、品質(zhì)文化表達(dá)引領(lǐng)、模式文化表達(dá)引領(lǐng);并實(shí)現(xiàn)三個(gè)提升,即實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值升級(jí)、品類價(jià)值升級(jí)、品牌形象升級(jí)。
與此同時(shí),敘府酒業(yè)還圍繞“保持營(yíng)收穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),強(qiáng)化市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)力度,實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)”的工作主線,繼續(xù)深化“塑品牌”、“優(yōu)結(jié)構(gòu)”、”做氛圍”、“建網(wǎng)絡(luò)”、“促動(dòng)銷”、“強(qiáng)保障”六大動(dòng)作,全面推動(dòng)營(yíng)銷工作的開展。
渠道層面,敘府酒業(yè)還推進(jìn)市場(chǎng)分級(jí)、革新招商模式,采用傳統(tǒng)招商、合伙人、跨界合作等多種模式,分渠道、分區(qū)域、分產(chǎn)品招商,全力推進(jìn)招商工作,建設(shè)科學(xué)、合理、高效的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)。
穩(wěn)扎穩(wěn)打的市場(chǎng)策略,也透露著敘府酒業(yè)的市場(chǎng)布局。結(jié)合本次敘府臻釀的推出來(lái)看,敘府酒業(yè)正在持續(xù)完善產(chǎn)品矩陣,深入推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,在擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的同時(shí),進(jìn)一步完成自身品牌價(jià)值的提升。
如今,在川酒集團(tuán)的戰(zhàn)略布局下,敘府酒業(yè)也從“川酒濃香”正式邁入到“大國(guó)濃香”的全國(guó)化發(fā)展歷程。作為川酒重要的腰部力量,敘府未來(lái)也將繼續(xù)以良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),綻放濃香自信,引領(lǐng)大眾消費(fèi)的主流趨勢(shì)。