由法國翡馬獨家冠名的2020-2021年度中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會暨年度風(fēng)云榜頒獎禮,4月3日在成都希爾頓酒店落下帷幕。我們與葡萄酒專家大咖們交流學(xué)習(xí),收獲頗多。
葡萄酒界專家大咖齊上陣
本次發(fā)布會,中國葡萄酒行業(yè)技術(shù)、市場、營銷、傳播界的重量級嘉賓悉數(shù)到場,他們分別是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長、中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟主席李華,北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任李德美等…
中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟主席李華教授在本次葡萄酒市場白皮書發(fā)布會上,就中國葡萄酒宏觀環(huán)境、國內(nèi)外葡萄酒市場發(fā)展現(xiàn)狀等多個維度綜合分析,對中國葡萄酒質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了全面解讀。“全球葡萄酒產(chǎn)量基本保持平穩(wěn)。2020年,全球葡萄酒產(chǎn)量258億升左右,比2019年有1%的增長。
李華勉勵全行業(yè),“對于未來,中國葡萄酒市場發(fā)展的永恒方向依然是可持續(xù),高質(zhì)量——突出風(fēng)格,提高質(zhì)量,降低成本,節(jié)能減排——16字方針。”
法國翡馬大中華區(qū)總經(jīng)理侯全為開幕致辭:“中國消費(fèi)者對于葡萄酒的需求正在朝多元化、品牌化、品質(zhì)化集中。隨著消費(fèi)升級,品牌需要為用戶創(chuàng)造更多的價值,而高品質(zhì),產(chǎn)品健康化,以及生活方式的打造成為行業(yè)新趨勢。”
法國翡馬在去年通過嚴(yán)格的品質(zhì)篩選,目前已經(jīng)進(jìn)駐全國山姆會員商店,這次大會也邀請到了山姆會員商店干貨和酒類高級總監(jiān)黃巧鳴女士到場,為大家分享了在嚴(yán)格選品上的兩個心得:①堅守高品質(zhì)和差異化;②堅守會員價值。
法國翡馬在京東是法國葡萄酒第二名,一直都是法國葡萄酒品類的佼佼者。這次邀請到京東大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長柳森為大家做智慧分享。他在會上分享了一個鼓舞人心的數(shù)據(jù)——2020年全年商品零售額中煙酒類增長5.4%,線上渠道重要性與日俱增。
炫彩中國:2021葡萄酒市場流行發(fā)布
在眾多葡萄酒大咖的參與下,我們一起開啟了2020年中國葡萄酒流行發(fā)布,“真有機(jī)、高標(biāo)準(zhǔn)、可追蹤溯源”成為了這次發(fā)布的三個關(guān)鍵詞。
這次發(fā)布,啟示了中國葡萄酒市場的新征程,用高品質(zhì)說話,絕對的有機(jī),超高的標(biāo)準(zhǔn),每一瓶酒可追蹤溯源,讓每一位消費(fèi)者喝得安全放心。
有機(jī)葡萄酒已經(jīng)打開中國市場窗口
本次大會論壇主持是葡萄酒行業(yè)的重量級嘉賓——李德美教授,北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任、全球十大影響力葡萄酒顧問,是第二代中國實力派葡萄酒專家。
如何解釋有機(jī)?在“真有機(jī) 高標(biāo)準(zhǔn)——遇見未來葡萄酒”主題論壇上,李華教授表達(dá)觀點,他認(rèn)為“葡萄酒不是人類的發(fā)明,而是人類的發(fā)現(xiàn)。而有機(jī)葡萄酒,是過去的葡萄酒,也是未來的葡萄酒。是和自然和諧相處的,是代代相傳的。唯有機(jī)、唯自然,才是真風(fēng)土。”
法國翡馬大中華區(qū)總經(jīng)理侯全則表示“世界已成為地球村,全球每個地方的一舉一動,都深深影響著世界整體格局,翡馬集團(tuán)踐行有機(jī),是為了改變世界環(huán)境,實現(xiàn)低碳環(huán)保。其次,有機(jī)意味著更健康,為了翡馬葡萄園員工、為了消費(fèi)者,翡馬致力于用更環(huán)保,更低碳方式,為世界提供安全放心和純粹的高品質(zhì)葡萄酒。”
法國翡馬是波爾多最主要的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)商,在波爾多擁有6大酒莊,近300公頃有機(jī)葡萄園,也是波爾多第一家同時獲得八項國際權(quán)威有機(jī)認(rèn)證的酒企。
作為波爾多有機(jī)葡萄酒的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,我們立志將波爾多最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶到中國來,在整體市場的大趨勢大環(huán)境下, 讓每一位中國消費(fèi)者都能喝到安全,高品質(zhì),可提升生活品質(zhì)的有機(jī)葡萄酒,是我們一致的追求!法國翡馬品牌戰(zhàn)略官游元女士也在現(xiàn)場為大家分享了翡馬品牌運(yùn)營報告,傳遞翡馬有機(jī)理念,讓行業(yè)感受到翡馬的實力和對市場的信心。
榮耀時刻:年度風(fēng)云頒獎典禮
2020-2021年度中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會年度風(fēng)云榜的評選將以“堅守與創(chuàng)變”為主題,對一年來處于特殊時期的中國葡萄酒市場上不忘初心始終堅守、隨機(jī)應(yīng)變敢于創(chuàng)新的葡萄酒企業(yè)、品牌和從業(yè)人員進(jìn)行表彰,弘揚(yáng)行業(yè)發(fā)展主旋律,傳遞行業(yè)發(fā)展正能量。
法國翡馬榮獲年度2020年葡萄酒市場風(fēng)云品牌,銷售總監(jiān)胡小敏先生上臺領(lǐng)獎并發(fā)表獲獎感言。
成立獎學(xué)金 培養(yǎng)專業(yè)人才
西北農(nóng)林科技大學(xué)作為中國985、211高等院校,為社會培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才,尤其在葡萄酒領(lǐng)域,更是首屈一指。
本次翡馬與西北農(nóng)林科技大學(xué)結(jié)緣,雙方就葡萄酒人才培養(yǎng)方向合作,翡馬將設(shè)立專項獎學(xué)金,用于獎勵品學(xué)兼優(yōu),在葡萄酒釀造、生產(chǎn)、市場營銷方面的優(yōu)秀學(xué)生。翡馬希望通過這項獎學(xué)金的設(shè)立,激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情,為中國葡萄酒事業(yè),世界葡萄酒行業(yè)作出貢獻(xiàn),希望雙方合作更加緊密,共創(chuàng)葡萄酒事業(yè)美好的明天。
尊享晚宴 齊聚一堂話有機(jī)
會后是法國翡馬為大家舉辦的尊享晚宴,新朋友老朋友大家齊聚一堂,品鑒有機(jī)葡萄酒,切身實際的感受翡馬有機(jī)的魅力。
晚宴前,廣東酒類發(fā)展功勛人物 葡萄酒國家一級品酒師凌春鳴先生、西北農(nóng)林科技大學(xué)中國葡萄酒博物館館長王華女士、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長張軍翔先生、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長李華先生四位品酒嘉賓對翡馬有機(jī)葡萄酒進(jìn)行了品鑒分享。
李華院長喝了翡馬的葡萄酒表示:“有機(jī)酒,更健康,更能喝到真正的風(fēng)土”。
2020-2021年度中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會暨年度風(fēng)云榜頒獎圓滿結(jié)束了,但是葡萄酒市場還有更多的空間與市場需要我們?nèi)グl(fā)掘與推進(jìn)。翡馬也會繼續(xù)踐行有機(jī)種植的理念,為消費(fèi)者帶去高品質(zhì)、有價值、安全放心的有機(jī)葡萄酒。