3月21日，盛產(chǎn)醬香美酒的中國酒都仁懷市，在四川省成都市舉行的糖酒交易會上，首次以“中國醬香酒產(chǎn)區(qū)”名義開展推介活動。這意味著，作為中國白酒行業(yè)復蘇旗幟的仁懷醬香白酒行業(yè)，正在從單兵作戰(zhàn)向集團化發(fā)展邁步。
中國白酒復蘇 醬香酒樹“旗幟”
位于赤水河畔的貴州省仁懷市，出產(chǎn)以茅臺酒為代表的優(yōu)質(zhì)醬香白酒。截至目前，該區(qū)域共有涉酒企業(yè)2900余家，其中白酒生產(chǎn)企業(yè)346家，2017年白酒產(chǎn)值580多億元，實現(xiàn)銷售額610億元。
中國酒類流通協(xié)會會長王新國稱，中國白酒行業(yè)正在重啟“黃金十年”。以茅臺為代表的醬香白酒，在經(jīng)歷長達五年的深度“調(diào)整期”后，率先走出行業(yè)“低谷期”，實現(xiàn)強勢回暖，是全國白酒行業(yè)的一面旗幟。
在當前“茅臺酒熱”的影響下，國臺、釣魚臺、金醬等一批醬香白酒逐漸興起，使得貴州白酒集團軍正在成型。貴州白酒正從“茅臺一枝獨大”向“茅臺引領、百花齊放”的格局轉變，產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展目標正在實現(xiàn)。
酒都仁懷 首提“醬香酒產(chǎn)區(qū)”
當天的推介活動，定名“黔貨出山﹒仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌推介”，共有300多位客商、廠家代表和行業(yè)協(xié)會、媒體人員參加。
“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”，是仁懷市首次面向全國、全行業(yè)提出。這意味仁懷市正在運用政府的主導功能，解決品牌紛雜等問題，樹立仁懷市醬香白酒的整體品牌形象。
什么是“產(chǎn)區(qū)”?簡單說，它就是由政府或協(xié)會制定規(guī)則，更嚴格規(guī)范區(qū)內(nèi)生產(chǎn)者行為，確保產(chǎn)品品質(zhì)、商業(yè)信譽、消費權益、社會責任的一種莊重承諾。產(chǎn)區(qū)品牌一旦形成，將成為消費者對某一地域或某一特定產(chǎn)業(yè)的固定認知。于消費者來說，產(chǎn)區(qū)品牌的信任度更高。
仁懷市人民政府副市長鄧帆表示，打造“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”品牌，目的是用產(chǎn)區(qū)品牌代替產(chǎn)品品牌，建立起嚴格的管理體系等，讓消費者明明白白買酒、明明白白喝酒。同時，利用產(chǎn)區(qū)品牌，有助于仁懷市醬香白酒實現(xiàn)集群式發(fā)展，助推中國白酒開創(chuàng)國際化之路。
對于這一提法，世界級釀酒大師、茅臺集團名譽董事長季克良認為，打造“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”，是對醬香白酒傳統(tǒng)工藝的傳承，更是“工匠精神”的延續(xù)。
積聚力量 “再造一個茅臺”
中國食品工業(yè)協(xié)會會長馬勇說，仁懷產(chǎn)區(qū)用“仁懷”產(chǎn)區(qū)品牌背書仁懷醬香酒品牌，推動仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展，為仁懷產(chǎn)區(qū)的品牌打造找到更好切入口和醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式路徑，積聚了力量和發(fā)展切口。
據(jù)了解，仁懷市提出“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”的另一層意思，是打算通過由政府主導的產(chǎn)區(qū)集群化效應，圍繞“再造一個茅臺”的目標，解決酒企單兵作戰(zhàn)面臨的融資等問題，實現(xiàn)集約化發(fā)展、融合發(fā)展。
仁懷市醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限公司，正是這樣一家全資國有二級企業(yè)。“再造一個茅臺”，是這家公司的目標。
在當天的推介會上，公司董事長李武詳細解讀“仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)”的同時，宣布將圍繞這一核心，構建投融資管理服務、線下新型連鎖服務、酒類產(chǎn)品交易三個平臺，打造金融工具和融資、醬酒電子商務平臺和醬酒交易中心、中國白酒交易市場、酒旅融合發(fā)展、中國最大醬香酒收儲中心五個亮點。
仁懷市人民政府市長汪能科說，醬香酒綠色健康的屬性和優(yōu)良的品質(zhì)日漸深入人心，市場潛力和成長空間不斷釋放，加之不可復制的醬香密碼、不可替代的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、初具規(guī)模的人才儲備，和通過歷年發(fā)展積淀而成的完善的基礎、優(yōu)待的政策和優(yōu)質(zhì)的服務，觸及投資者的興奮點，投資仁懷，正當其時。
