在萬千吃貨的苦等下,“國民下飯神片”《舌尖上的中國3》在春節(jié)重新登上了央視的舞臺,在有爭議的口碑聲中,除了收獲逆天的收視率之外,還捧紅了“煎餅果子”,“賣斷了”鐵鍋,更把一款名為“法國柏閣”的葡萄酒,推上了國人的餐桌。
3月18日,為《舌尖3》豪擲了1.18億冠名費的法國柏閣,再連出重拳,先是再斥巨資正式宣布將《舌尖上的中國》第一至三季全部重播冠名權(quán)攬入懷中,更史無前例的提出史上成本最高的打假宣言“假一瓶,賠一百萬!”
“我們沒有給自己‘留后路’,在被質(zhì)疑‘假貨’橫生的進(jìn)口葡萄酒市場,柏閣必須得成為讓消費者信得過的品牌。”柏閣總裁吳首銳表示,柏閣百萬賠付范圍涵蓋了三大塊,第一、保證所有產(chǎn)品全部在法國生產(chǎn)及裝瓶;第二、所有產(chǎn)品不再生產(chǎn)地以外分裝;第三、所有產(chǎn)品全部依法報關(guān)進(jìn)口,杜絕走私。凡是我公司售出的承諾產(chǎn)品,如有違反上述任何承諾,均按照“假1瓶賠100萬”的標(biāo)準(zhǔn)予以賠償,上不封頂。
“中國進(jìn)口葡萄酒日漸成為人們選擇的主流,而被人們耳熟能詳?shù)钠放茀s十分稀缺。巨大的市場空間和嚴(yán)重的品牌缺失,所呈現(xiàn)出的正是以法國柏閣為首的進(jìn)口酒原生品牌的超級機遇。我們看好它給中國市場、經(jīng)銷商和消費者帶來廣闊的發(fā)展機會!”盛初集團(tuán)董事長王朝成表示。
掌控“葡萄園到餐桌”,立下巨額“軍令狀”
“假一瓶賠一百萬,只要自己賣出了一瓶假酒,那柏閣的品牌也就完了!”吳首銳表示,柏閣不僅會在生產(chǎn)環(huán)節(jié),通過法國當(dāng)?shù)赝碌膶訉影芽,使產(chǎn)品質(zhì)量能夠得到充足的保障,更會在目前最容易制假的引進(jìn)環(huán)節(jié)重重設(shè)卡,將所有的風(fēng)險都擋在產(chǎn)業(yè)鏈之外。
據(jù)悉,進(jìn)口葡萄酒雖然為渠道帶來商機與紅利,但也是在利益的驅(qū)使下,假酒、品牌“山寨”、國內(nèi)灌裝勾兌、低檔酒充高檔酒等問題也層出不窮,在中國消費者葡萄酒鑒別能力普遍不高的市場環(huán)境中,“假貨泛濫”成為了行業(yè)前行最大的桎梏。
“我們不會說別的品牌會有假酒,但柏閣能保證自己的酒絕對真!絕對是好酒!”談起柏閣與普通品牌的不同,吳首銳對自己的產(chǎn)品質(zhì)量充滿了信心。他表示,柏閣最大的優(yōu)勢,就在于全產(chǎn)業(yè)鏈都掌握在自己手里。從葡萄園到餐桌,每一個環(huán)節(jié)都在自己的監(jiān)控之下。
據(jù)了解,依靠名酒名品貿(mào)易起家的吳首銳,當(dāng)年正是靠著100%保真的長期信譽,以80后的年紀(jì),從眾多酒商門店中脫穎而出,在名酒圈中獨領(lǐng)風(fēng)騷。
而在其切入葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易后,他發(fā)現(xiàn)進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品假貨泛濫,可投機取巧的環(huán)節(jié)過多,確保產(chǎn)品為真品的難度遠(yuǎn)大于國內(nèi)白酒。為履行其對客戶100%保真的承諾,如今推出柏閣品牌并打出百萬巨額軍令狀,正是其保真本領(lǐng)的延續(xù)。
構(gòu)建品牌壁壘,卡位市場導(dǎo)入期
“教消費者學(xué)會自我辨別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)巍?yōu)劣,時間成本太高,高到不現(xiàn)實,不如教他們記住‘柏閣’兩個字!”在吳首銳看來,破局當(dāng)前進(jìn)口葡萄酒市場亂象,關(guān)鍵在于打造市場和消費者認(rèn)可的品牌,對于當(dāng)下中國市場而言,一個好品牌一定可以撬動消費者的心。
據(jù)了解,中國進(jìn)口葡萄酒市場的混亂,最重要的一個原因是上游酒莊過多。僅波爾多產(chǎn)區(qū),就有近萬個酒莊,然而每個酒莊的規(guī)模和產(chǎn)能是有限的,大多數(shù)酒莊一年生產(chǎn)葡萄酒的數(shù)量都不超過20萬瓶——這樣一個產(chǎn)品規(guī)模,完全無法負(fù)擔(dān)起品牌的推廣成本,這也間接導(dǎo)致了,在之前中國進(jìn)口酒市場,沒有出現(xiàn)能引領(lǐng)行業(yè)的品牌。
在柏閣品牌建立后,吳首銳打出了一個與其他進(jìn)口葡萄酒運營商截然不同的策略——“先品牌后渠道”,不盲目拓展銷售渠道,而是先建立自己的品牌陣地。
早在2014年10月前,吳首銳就完成了“柏閣”全品類、全價格帶、全法國知名產(chǎn)區(qū)全系產(chǎn)品的生產(chǎn)和采購工作,當(dāng)年11月,柏閣就以1.18億元搶下了《舌尖3》獨家冠名權(quán),《舌尖》因故延期后,柏閣也保持了自己的戰(zhàn)略定力,不拓展渠道,直到今年《舌尖3》后亮相,才開始將柏閣的產(chǎn)品正式推向用戶。
“經(jīng)過多年的市場培養(yǎng),今年的葡萄酒市場較2014年更為成熟。”吳首銳表示,近年來,進(jìn)口葡萄酒的整體市場份額逐年增高,這從另一個角度也反饋了,目前消費者的品鑒能力、消費能力又有了很大提升,更能夠接受進(jìn)口品牌。
2017年,由于全球葡萄酒的大幅減產(chǎn)和相關(guān)材料成本大幅上漲,中國進(jìn)口葡萄酒集體漲價,這雖然對剛剛發(fā)展起來的進(jìn)口葡萄酒會產(chǎn)生一定的沖擊,但對于酒類的品牌商來說,更是一次難得的發(fā)展機遇,畢竟沒有品牌力的產(chǎn)品是無法支撐漲價的。
“2018年,注定是中國進(jìn)口葡萄酒品牌崛起的一年,柏閣的時間卡得剛剛好。” 王朝成表示,葡萄酒就是酒業(yè)的未來,所有酒商錯過葡萄酒都會終身遺憾。如果白酒是現(xiàn)在,那么,葡萄酒就是未來。增長點在哪里,你就要到哪里去。