兩會(huì) 這些“關(guān)鍵詞”成酒業(yè)焦點(diǎn)

2019-03-14 07:53  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

在今年兩會(huì)上,減稅降費(fèi)、精準(zhǔn)脫貧等成為討論熱點(diǎn)。結(jié)合《政府工作報(bào)告》和兩會(huì)代表委員們的建議與發(fā)言,《華夏酒報(bào)》記者總結(jié)了6個(gè)關(guān)鍵詞,從行業(yè)角度進(jìn)行分析解讀,助力中國(guó)酒業(yè)健康發(fā)展。

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//減稅降費(fèi)//

今年兩會(huì)熱議的大規(guī)模減稅降費(fèi)已經(jīng)持續(xù)三年:2017年全年減稅降費(fèi)超過1萬億元,2018年全年減稅降費(fèi)規(guī)模約1.3萬億元。今年政府工作報(bào)告指出,2019年我國(guó)將有更大規(guī)模的減稅降費(fèi)。

3月5日,李克強(qiáng)總理《政府工作報(bào)告》中指出,要實(shí)施更大規(guī)模的減稅,普惠性減稅與結(jié)構(gòu)性減稅并舉,重點(diǎn)降低制造業(yè)和小微企業(yè)稅收負(fù)擔(dān)。深化增值稅改革,將制造業(yè)等行業(yè)現(xiàn)行16%的增值稅稅率降至13%;保持6%一檔的稅率不變,但通過采取對(duì)生產(chǎn)、生活性服務(wù)業(yè)增加稅收抵扣等配套措施,確保所有行業(yè)稅負(fù)只減不增,繼續(xù)向推進(jìn)稅率三檔并兩檔、稅制簡(jiǎn)化方向邁進(jìn)。這一系列措施,在全國(guó)人大代表、宜賓金喜來酒業(yè)公司副總經(jīng)理易家祥看來,就是從政府節(jié)流,來為企業(yè)減稅降費(fèi),來支持經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為企業(yè)發(fā)展開源。

于酒業(yè)而言,此項(xiàng)政策的出臺(tái)無疑是一個(gè)重大利好消息,因?yàn)楫?dāng)前白酒稅收主要由增值稅與消費(fèi)稅構(gòu)成,其中,消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格包括兩項(xiàng):20%的從價(jià)稅率和0.5元/斤的從量稅。所以,此項(xiàng)政策出臺(tái)對(duì)于稅收負(fù)擔(dān)重的酒業(yè)來說,無疑是剩下了一筆“巨款”。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉表示:“如茅臺(tái)、五糧液這樣的大型酒企來說,利好將體現(xiàn)得更為明顯,因?yàn)闋I(yíng)收規(guī)模大,3%的降稅,能夠增加一筆不小的利潤(rùn)。”

根據(jù)國(guó)金策略李立峰團(tuán)隊(duì)分析研究顯示:白酒上市公司(以2017年年報(bào)為準(zhǔn)),如果按照含稅收入不變,即產(chǎn)品價(jià)格不變,且產(chǎn)品供求不變,進(jìn)項(xiàng)稅和銷項(xiàng)稅的稅率一致,那么,增值稅減稅部分則為利潤(rùn)增厚部分。假設(shè)增值稅從16%下調(diào)至13%,而其他不變,即增值稅稅率將分別為13%、10%和6%這三檔。

通過國(guó)金策略的統(tǒng)計(jì)分析,減稅后,2017年白酒營(yíng)收前三的“茅五洋”,增厚凈利潤(rùn)規(guī)模分別達(dá)到11.98億元、1.71億元與3.40億元,瀘州老窖、汾酒、順鑫農(nóng)業(yè)均有億元以上的增厚凈利潤(rùn),千萬級(jí)增厚凈利潤(rùn)白酒企業(yè)占9家,金種子增厚凈利潤(rùn)比重達(dá)192.10%,根據(jù)國(guó)金策略統(tǒng)計(jì)的18家白酒上市公司數(shù)據(jù)顯示,增厚凈利潤(rùn)規(guī)模共計(jì)23.55億元。

減稅政策的實(shí)施,為酒企帶來了巨大紅利,酒企也是感慨頗多。“沒有稅收政策的支持,就沒有古井今天的步步發(fā)展。”全國(guó)人大代表、古井集團(tuán)董事長(zhǎng)梁金輝表示,“作為集團(tuán)的當(dāng)家人,我能切身感受到稅務(wù)部門給予的關(guān)注和支持。高效的辦稅流程,貼心的政策輔導(dǎo),讓我們更舒心地享受到國(guó)家給予的政策紅利。”

減稅政策給酒企帶來了紅利,但是,對(duì)于酒業(yè)而言,尤其是葡萄酒產(chǎn)業(yè),減稅政策還有很長(zhǎng)的路要走。那么,怎么把減稅降費(fèi)的目標(biāo)落實(shí)下來,是2019年最關(guān)鍵的問題。

全國(guó)政協(xié)委員、寧夏回族自治區(qū)政協(xié)主席崔波在兩會(huì)上提議:建議有關(guān)部門按照世界各主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的做法,將我國(guó)葡萄酒由工業(yè)產(chǎn)品列入農(nóng)產(chǎn)品范疇,逐步取消10%的消費(fèi)稅,進(jìn)一步降低增值稅稅率,以促進(jìn)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

全國(guó)人大代表、煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰径麻L(zhǎng)周洪江表示:“希望未來在減稅降費(fèi)政策落地過程中,適當(dāng)增加對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的關(guān)注,通過調(diào)整征收環(huán)節(jié)和消費(fèi)稅分類等手段,完善葡萄酒稅率,讓企業(yè)享受到政策釋放出的紅利,參與到全球化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中。”減稅降費(fèi)政策的實(shí)施,將為酒行業(yè)發(fā)展帶來實(shí)質(zhì)性的扶持與幫助,進(jìn)一步提高酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

//綠色發(fā)展//

在今年的政府工作報(bào)告中,仍將“加強(qiáng)污染防治和生態(tài)建設(shè)”單獨(dú)成篇,強(qiáng)調(diào)要繼續(xù)打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。其中,持續(xù)推進(jìn)污染防治、壯大綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)、加強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)修復(fù)是2019年的三大任務(wù)。政府工作報(bào)告中還提出,企業(yè)作為污染防治主體,必須依法履行環(huán)保責(zé)任。

3月10日,全國(guó)人大環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì)副主任委員竇樹華表示,今年監(jiān)督工作的重中之重,是開展水污染防治法執(zhí)法檢查,就是依法助力打好碧水保衛(wèi)戰(zhàn)。重點(diǎn)檢查飲用水安全保障制度實(shí)施情況,還有水污染防治的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)劃、監(jiān)督管理制度實(shí)施的情況,以及重點(diǎn)流域、重點(diǎn)湖泊、重點(diǎn)區(qū)域治污的措施、法律責(zé)任落實(shí)的情況。

由于生產(chǎn)需要,酒企的廠區(qū)一般建立在水源附近,并且在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢氣、廢水等,污染環(huán)境,但是酒企卻主動(dòng)承擔(dān)起污染防治和生態(tài)建設(shè)的責(zé)任。

屬于赤水河沿岸的茅臺(tái)集團(tuán),主動(dòng)融入貴州“國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)”建設(shè)發(fā)展大局,以最大的力度,開展赤水河生態(tài)保護(hù),扎實(shí)推進(jìn)生態(tài)建設(shè)。除此之外,茅臺(tái)集團(tuán)還成立了生態(tài)文明建設(shè)委員會(huì),全面領(lǐng)導(dǎo)生態(tài)文明建設(shè),編制了《2015―2020年生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃》《環(huán)境保護(hù)總體規(guī)劃》《生態(tài)文明建設(shè)改革三年行動(dòng)計(jì)劃》等系列環(huán)境保護(hù)文件,將赤水河生態(tài)保護(hù)納入企業(yè)生態(tài)文明建設(shè)層面,構(gòu)建了四個(gè)層級(jí)生態(tài)文明管理體系。

五糧液對(duì)宜賓十里酒城獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境倍加珍視,在發(fā)展的同時(shí)不遺余力地加以保護(hù),使發(fā)展與生態(tài)和諧共生,并在行業(yè)內(nèi)率先探索循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展道路。

全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光在四川代表團(tuán)媒體開放日活動(dòng)上表示,五糧液地處長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障核心地區(qū)的岷江河畔,將堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念,像呵護(hù)生命一樣保護(hù)生態(tài)環(huán)境,高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)打造以釀酒生產(chǎn)為主導(dǎo),集特色生態(tài)、文化體驗(yàn)、工業(yè)旅游為一體的世界級(jí)一流產(chǎn)業(yè)園區(qū),建成全國(guó)白酒行業(yè)綠色發(fā)展的新標(biāo)桿。

近年來,可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略已成為五糧液企業(yè)文化的重要組成部分,五糧液已經(jīng)將生態(tài)保護(hù)和公司責(zé)任體系相融合,開創(chuàng)了白酒行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之先河,成為國(guó)內(nèi)第一家實(shí)現(xiàn)釀酒生產(chǎn)“零排放”的白酒企業(yè),五糧液被國(guó)家六部委確定為全國(guó)42家循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)中白酒行業(yè)惟一的一家企業(yè)。

加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)、治理環(huán)境污染,與酒業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。酒類企業(yè)要大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),正確處理好發(fā)展與保護(hù)、速度與質(zhì)量、金山銀山與綠水青山的關(guān)系,努力走出一條綠色、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的新路子,推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)從規(guī)模、品牌效益向品質(zhì)、特色效益轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)改造提升和優(yōu)化升級(jí)。

//保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)//

李克強(qiáng)總理在《政府工作報(bào)告》中提出“依法打擊制售假冒偽劣商品等違法行為,讓違法者付出付不起的代價(jià)”,同時(shí)也提出“強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),實(shí)行侵權(quán)懲罰性賠償制度”。

對(duì)于酒業(yè)來講,無論是國(guó)內(nèi)的一線品牌還是區(qū)域品牌,都深受假酒的困擾。

因?yàn)橹萍俪杀镜、違法成本低、懲罰力度低、監(jiān)管力度低等各方面問題,假酒在市場(chǎng)上十分盛行,但是假酒對(duì)消費(fèi)者身心健康、企業(yè)品牌造成巨大影響,導(dǎo)致企業(yè)與老百姓怨聲載道。

對(duì)于打擊制假售假,全國(guó)人大代表、洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心副主任李薇提出加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度的建議:首先,政府繼續(xù)加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度、拓寬管理領(lǐng)域,加強(qiáng)監(jiān)控和執(zhí)法;其次,鼓勵(lì)支持專利申請(qǐng);第三,針對(duì)國(guó)際上針對(duì)中國(guó)企業(yè)的專利訴訟,相關(guān)部門建立專門預(yù)警機(jī)制,出臺(tái)防御性專利策略。

而全國(guó)政協(xié)委員、貴州盤州淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書記、貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余留芬則對(duì)制假售假行為“恨之入骨”,她說:“對(duì)中小企業(yè)而言,普遍面臨知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理能力弱、缺乏保護(hù)手段和技術(shù)等問題。不少中小企業(yè)也充分認(rèn)識(shí)到知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重要性,但由于不了解專業(yè)性要求,往往不能有效地保護(hù)創(chuàng)新成果。”

除了中小企業(yè)缺乏知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)手段與技術(shù)之外,對(duì)于制售假行為,懲罰力度低也是導(dǎo)致制售假行為猖獗的重要原因。余留芬表示,對(duì)制售假行為應(yīng)永久存檔記錄,將制假被起訴者申請(qǐng)列入失信人名單的建議。“對(duì)制售假企業(yè)罰款,不能只是‘罰酒三杯’,還要像懲治老賴那樣加大懲處力度,限制他坐飛機(jī)高鐵,形成更有力的震懾。”

代表委員們還建議,應(yīng)聯(lián)合社會(huì)各界力量,形成“打假共治”局面。例如建立假貨線索舉報(bào)制度,對(duì)于提供重大制售假線索的舉報(bào)人給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì),提高全民參與打假的積極性。“下一步我們將與茅臺(tái)集團(tuán)開展合作。茅臺(tái)自身有一套很好的數(shù)據(jù)防偽手段,如果和浪潮的技術(shù)結(jié)合在一起,未來消費(fèi)者一掃碼就能知道所喝的茅臺(tái)酒是真是假。”全國(guó)人大代表、浪潮集團(tuán)董事長(zhǎng)孫丕恕在做客央廣經(jīng)濟(jì)之聲《企業(yè)家說》時(shí)說。

天下之事,不難于立法,而難于法之必行。對(duì)違法犯罪的造假售假者應(yīng)采取最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰,才能最大程度形成震懾力。而要予以根治,就不能只靠一城一地的突擊檢查,必須全國(guó)各地、各相關(guān)部門協(xié)調(diào)行動(dòng),對(duì)制假者形成包圍網(wǎng);蛟S,一方面重典治亂,另一方面打假共治,如此有望根治制假造假問題。

//精準(zhǔn)脫貧//

今年是全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期。李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中指出,脫貧致富離不開產(chǎn)業(yè)支撐,要大力扶持貧困地區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2019年伊始,五糧液集團(tuán)在五糧液多功能廳內(nèi)舉行了“貧困地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品走進(jìn)五糧液專場(chǎng)展銷會(huì)”,這是五糧液集團(tuán)貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院、省委省政府和宜賓市委市政府相關(guān)決策部署、用行動(dòng)踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)助力脫貧攻堅(jiān)的重要舉措。

五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光在活動(dòng)啟動(dòng)儀式上表示:“作為大型國(guó)有企業(yè),五糧液長(zhǎng)期以來都在大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧和就業(yè)扶貧,也在不斷創(chuàng)新扶貧模式。”據(jù)介紹,這些優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)將在未來更多地端上五糧液食堂的餐桌,也將有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨裘撠氃鍪铡?/p>

通過“以購(gòu)代捐”這種新型“消費(fèi)扶貧”模式,推動(dòng)形成新型的幫扶協(xié)作關(guān)系,既能讓受助者、奮斗者有尊嚴(yán),也能讓愛心幫扶者有回報(bào)、讓愛心消費(fèi)者得實(shí)惠,更在點(diǎn)滴之間逐漸夯實(shí)產(chǎn)業(yè)扶貧的根基。

“食品的前端是農(nóng)業(yè),我們國(guó)家脫貧也主要在農(nóng)村。張?jiān)T趪?guó)內(nèi)有2萬畝從農(nóng)民手上流轉(zhuǎn)出來的自有土地葡萄園,我們每年付給農(nóng)民租金。另外,還聘任當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植葡萄,進(jìn)行集約化、機(jī)械化生產(chǎn)。”全國(guó)人大代表、煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰径麻L(zhǎng)周洪江強(qiáng)調(diào),“我們是國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),應(yīng)該有責(zé)任在做好企業(yè)的同時(shí),讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收,提高農(nóng)民生活水平。”

精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)不僅僅是要貧困地區(qū)富裕起來,提高農(nóng)民生活水平,還要通過教育扶貧助推鄉(xiāng)村振興。《政府工作報(bào)告》中提出,開展貧困地區(qū)控輟保學(xué)專項(xiàng)行動(dòng)、明顯降低輟學(xué)率,繼續(xù)增加重點(diǎn)高校專項(xiàng)招收農(nóng)村和貧困地區(qū)學(xué)生人數(shù),用好教育這個(gè)阻斷貧困代際傳遞的治本之策。

茅臺(tái)從2012年啟動(dòng)“國(guó)酒茅臺(tái)·國(guó)之棟梁”希望工程圓夢(mèng)行動(dòng)開始,每年出資1億元,7年累計(jì)捐款7.14億元,幫助全國(guó)14.28萬名貧困學(xué)子圓夢(mèng)大學(xué),涵蓋全國(guó)31個(gè)省市1600多個(gè)縣。

酒企通過收購(gòu)農(nóng)作物為農(nóng)民帶來收益,以及招收大量勞動(dòng)力解決農(nóng)村的就業(yè)問題等方式來幫助貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)脫貧,能夠看出,酒企作為區(qū)域的支柱產(chǎn)業(yè),通過產(chǎn)業(yè)扶貧、就業(yè)扶貧等各種方式幫扶鄉(xiāng)村振興發(fā)展,彰顯了酒企的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

//國(guó)際化//

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前,中國(guó)白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例近40%,但白酒在國(guó)際市場(chǎng)上所占份額卻不足8%。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、文化差異、消費(fèi)習(xí)慣差異、商業(yè)模式、關(guān)稅政策、貿(mào)易壁壘等等,這些都是白酒國(guó)際化進(jìn)程中需要面對(duì)的重重關(guān)卡。

中國(guó)白酒走向世界,是一個(gè)漫長(zhǎng)而艱辛的過程,但是隨著“一帶一路”倡議的不斷推進(jìn),白酒國(guó)際化發(fā)展迎來了契機(jī)。如何破題“酒香也怕巷子深”,多位全國(guó)人大代表就此“問診開方”。

為推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界,兩會(huì)期間,全國(guó)人大代表、洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心副主任李薇提出三條建議:首先,加強(qiáng)白酒文化輸出和傳播;其次,引導(dǎo)中國(guó)白酒形成合力,拓展海外市場(chǎng);最后,對(duì)中國(guó)白酒屬性予以界定,對(duì)中國(guó)白酒與進(jìn)口洋酒在關(guān)稅等方面予以公平政策。

全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光對(duì)于中國(guó)白酒國(guó)際化發(fā)展則建議進(jìn)一步加大白酒的國(guó)際化發(fā)展支持力度,出臺(tái)白酒出口專項(xiàng)政策,積極推進(jìn)制定白酒國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn),多措并舉爭(zhēng)取貿(mào)易平等,經(jīng)貿(mào)交流與文化交流相結(jié)合,持續(xù)提升白酒的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,向全世界講好中國(guó)白酒文化故事。

“中國(guó)白酒多以工業(yè)品、消費(fèi)品的物質(zhì)定位出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,與中國(guó)白酒自身的深厚文化底蘊(yùn)相比存在著明顯落差,對(duì)各國(guó)消費(fèi)者還缺乏強(qiáng)有力的感染力和吸引力。”全國(guó)人大代表、舍得酒業(yè)副總工程師、酒體中心總監(jiān)余東說。

中國(guó)酒業(yè)國(guó)際化之路,除了酒企自身努力之外,政府部門及相關(guān)協(xié)會(huì)也要為之出力獻(xiàn)策。“政府部門要為中國(guó)白酒‘走出去’爭(zhēng)取平等權(quán)利,同時(shí)白酒企業(yè)也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),了解白酒市場(chǎng)的新動(dòng)態(tài),年輕人口味的新變化,為適應(yīng)國(guó)外市場(chǎng)打好基礎(chǔ)。”全國(guó)人大代表、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳廳長(zhǎng)陳新有表示,只有苦練內(nèi)功,中國(guó)白酒國(guó)際化才能走得更好、走得更遠(yuǎn)。

雖然中國(guó)白酒在世界上的知名度與世界其他酒種還有一定差距,但是近年來,通過中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)攜酒企組團(tuán)出海、酒企贊助體育賽事、完善海外市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)、開設(shè)專賣店、亮相國(guó)際會(huì)議等措施,加重對(duì)海外市場(chǎng)的布局,中國(guó)白酒在世界上的知名度也在逐漸提升。“白酒在海外的推廣要避免短期近視、商業(yè)功利的廣告宣傳,以創(chuàng)新方式活化并傳播,才能更好彰顯中國(guó)白酒的生命力。”余東說。

中國(guó)酒業(yè)正在積極通過各種方式走向世界,但是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也面臨著巨大壓力!墩ぷ鲌(bào)告》中指出,加大吸引外資力度。進(jìn)一步放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入,縮減外資準(zhǔn)入負(fù)面清單,允許更多領(lǐng)域?qū)嵭型赓Y獨(dú)資經(jīng)營(yíng)。如此一來,或?qū)?huì)有諸多的國(guó)際品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),沖擊國(guó)內(nèi)酒水品牌,這就需要酒企在“走出去”的同時(shí),練好內(nèi)功,守住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

//食品安全//

食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全,釀酒行業(yè)也十分重視食品安全建設(shè)。

3月5日,在十三屆全國(guó)人大二次會(huì)議山西代表團(tuán)召開全體會(huì)議上,全國(guó)人大代表,汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜建議,要定期組織開展食品安全普法宣傳,組織實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和隱患排查專項(xiàng)治理,并利用互聯(lián)網(wǎng)手段,實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)控制。

全國(guó)人大代表,江蘇今世緣酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周素明講到:“今世緣一直視釀酒為良心工程,全面落實(shí)企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任,具體表現(xiàn)在:質(zhì)量文化保安全,溯源管理保安全,過程管理保安全,科技創(chuàng)新保安全,綠色工廠保安全。”

全國(guó)人大代表、煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰径麻L(zhǎng)周洪江也提出了關(guān)于食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面的議案,“‘民以食為天’,酒類屬于食品類,但酒和食品又不完全一樣。我建議應(yīng)該科學(xué)、合理地完善釀酒場(chǎng)所的管理。”

釀酒行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè),尤其是白酒行業(yè),生產(chǎn)過程中多采用傳統(tǒng)工藝方式,導(dǎo)致釀酒場(chǎng)所往往給人“臟亂差”的印象,對(duì)于釀酒場(chǎng)所管理的完善,也將會(huì)提升酒業(yè)的食品安全。

除此之外,周洪江表示,隨著科學(xué)的發(fā)展,檢驗(yàn)手段更加現(xiàn)代化,食品標(biāo)準(zhǔn)在不斷修訂。

周洪江舉例道,新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,按照舊標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通,應(yīng)該怎樣來對(duì)待?特別是舊標(biāo)準(zhǔn)并不影響到消費(fèi)者的生命安全和健康。又如,一旦新標(biāo)準(zhǔn)出來以后,如果馬上按照新標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行,那么原來的產(chǎn)品不合格,嚴(yán)格意義上是要召回的。然而一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來,經(jīng)過批發(fā)商、分銷商,以及在終端進(jìn)行銷售,不是需要一天、兩天,這個(gè)鏈條是非常長(zhǎng)的。

因此,周洪江建議,在食品標(biāo)準(zhǔn)修訂的過程中,應(yīng)該有一個(gè)更加科學(xué)和完善的程序。

科技的進(jìn)步,不僅推動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)修訂,在食品安全監(jiān)管方面也得到運(yùn)用,對(duì)此,全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)表示,新技術(shù)的發(fā)展對(duì)于食品安全監(jiān)管來說,永遠(yuǎn)是機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,而且是機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。

孫寶國(guó)指出,新技術(shù)的發(fā)展也會(huì)帶來食品安全監(jiān)管的新課題,比如農(nóng)用塑料的降解對(duì)于環(huán)境的影響、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。“這就需要通過依法監(jiān)管來完善法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),特別是提升行業(yè)從業(yè)者的自律,來減輕新技術(shù)的發(fā)展對(duì)食品安全監(jiān)管帶來的挑戰(zhàn)。”

    關(guān)鍵詞:兩會(huì) 關(guān)鍵詞 國(guó)際化  來源:華夏酒報(bào)  呂建鋮
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