赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)迎來協(xié)同發(fā)展新局面。3月7日,茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)李保芳,四川郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林,習(xí)酒公司董事長(zhǎng)鐘方達(dá)等一行受邀到訪國(guó)臺(tái)酒莊,與天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團(tuán)董事局終身榮譽(yù)主席、國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)閆希軍,國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理張春新等進(jìn)行了深入交流。
此次會(huì)議,作為赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)百億三強(qiáng)企業(yè)的第一次聚首,無(wú)疑對(duì)整個(gè)醬酒行業(yè)的未來協(xié)同發(fā)展有著重大的指導(dǎo)意義。
醬酒百億三強(qiáng)聚首,赤水河“一超三強(qiáng)”格局初現(xiàn)
“醬酒熱的形成,在茅臺(tái)的引領(lǐng)下,郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)都功不可沒,每個(gè)企業(yè)的積極進(jìn)取精神和發(fā)展成果都值得肯定。因此,三個(gè)百億級(jí)企業(yè)的一把手相聚交流,非常有意義。”李保芳如此評(píng)價(jià)這次座談會(huì)。
眾所周知,在整個(gè)白酒行業(yè),目前營(yíng)收超過百億的酒企僅十家左右,而醬酒板塊已占據(jù)四席,除了茅臺(tái),郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)均位列其中。
郎酒在2018年?duì)I收重回百億,開啟了新一輪發(fā)展之路。之后的2020年,貴州習(xí)酒正式跨越100億大關(guān),成為繼郎酒后的又一家醬酒百億企業(yè)。
到了2021年,國(guó)臺(tái)銷售實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式、跨越式翻番增長(zhǎng),含稅銷售額從2020年的40億一躍突破百億,正式躋身“醬酒百億俱樂部”。國(guó)臺(tái)方面表示,“十四五”期間,國(guó)臺(tái)堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)、行穩(wěn)致遠(yuǎn),以打造“中國(guó)新名酒”為目標(biāo),努力在產(chǎn)業(yè)生態(tài)、智能釀造、健康導(dǎo)向、酒文化和模式創(chuàng)新五個(gè)維度構(gòu)建“中國(guó)新名酒”的內(nèi)涵體系,不斷夯實(shí)中國(guó)新名酒的內(nèi)涵基礎(chǔ)和價(jià)值表達(dá)。
“在方圓50公里的范圍內(nèi),郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)迅速發(fā)展成為百億級(jí)企業(yè),這在整個(gè)中國(guó)都很少見。”李保芳指出,規(guī)模就是地位、是底氣、是競(jìng)爭(zhēng)力,三家企業(yè)的品牌影響力、品質(zhì)提升水平,以及市場(chǎng)認(rèn)知程度,目前都名列前茅,在短短的幾年內(nèi),都實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,是一個(gè)不可多得的典型現(xiàn)象”。
業(yè)內(nèi)專家指出,隨著國(guó)臺(tái)順利實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收目標(biāo),赤水河兩岸“一超三強(qiáng)”的醬酒產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)格局逐漸形成。以茅臺(tái)鎮(zhèn)為核心,以赤水河為中軸,一個(gè)規(guī)模龐大、體系完善、發(fā)展迅速的醬酒產(chǎn)業(yè)集群在川黔之間迅速崛起。
協(xié)同發(fā)展拓新局,大家好才是真的好
從過去交流情況來看,早在2017年1月,茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)四大醬酒領(lǐng)導(dǎo)人便齊聚四川瀘州二郎鎮(zhèn),舉行了一場(chǎng)“二郎會(huì)議”,共同探討白酒行業(yè)發(fā)展。
此后數(shù)年,醬酒頭部企業(yè)進(jìn)一步加深了交流。尤其是2020年6月8日,包括上述企業(yè)在內(nèi)的7家重量級(jí)醬酒企業(yè),共同發(fā)起并簽署了《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》。由此,醬酒核心產(chǎn)區(qū)從概念正式走上了產(chǎn)區(qū)化協(xié)同發(fā)展的新進(jìn)程。
此次會(huì)議,作為赤水河兩岸醬酒核心企業(yè)百億三強(qiáng)第一次聚首,旨在為彼此形成共同的傳統(tǒng)、信念、理想與價(jià)值觀,共謀醬香產(chǎn)業(yè)新發(fā)展,是確定今后推動(dòng)更高質(zhì)量競(jìng)合生態(tài)建設(shè)的大方向,無(wú)疑對(duì)整個(gè)醬酒行業(yè)的未來協(xié)同發(fā)展意義重大。
汪俊林表示,行業(yè)要團(tuán)結(jié),希望幾家企業(yè)多走動(dòng),把產(chǎn)區(qū)和品類做好,一起做大做強(qiáng)。鐘方達(dá)則從生態(tài)環(huán)保方面發(fā)表建議,郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)等骨干企業(yè),應(yīng)努力成為行業(yè)中環(huán)保企業(yè)的標(biāo)桿,共同把地方生態(tài)環(huán)保工作做好,深化赤水河流域生態(tài)優(yōu)先協(xié)同發(fā)展的新局面。
閆希軍認(rèn)為,中國(guó)酒業(yè)要堅(jiān)持“競(jìng)合”發(fā)展,區(qū)域企業(yè)要協(xié)同發(fā)展。郎酒、習(xí)酒和國(guó)臺(tái)都地處赤水河流域醬酒核心產(chǎn)區(qū),可謂一衣帶水,希望三家企業(yè)能夠共享發(fā)展經(jīng)驗(yàn),共建交流平臺(tái),共達(dá)企業(yè)使命,共促產(chǎn)區(qū)發(fā)展,在今后的工作中常來常往,發(fā)展中彼此幫襯,共同努力推動(dòng)核心產(chǎn)區(qū)的繁榮發(fā)展。
從結(jié)果來看,與會(huì)的幾家企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一致認(rèn)為,同處赤水河流域醬酒核心產(chǎn)區(qū),要建立定期交流互訪機(jī)制,良性競(jìng)合、抱團(tuán)發(fā)展,在服務(wù)好消費(fèi)者的同時(shí),提升赤水河流域醬酒核心產(chǎn)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力,為中國(guó)白酒持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
正如李保芳所言,兄弟企業(yè)間多交流、多合作,加強(qiáng)互相學(xué)習(xí),相互扶持、共同發(fā)展,強(qiáng)化整個(gè)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更加凸顯集聚效應(yīng),真正實(shí)現(xiàn)“大家好才是真的好”。
智能釀造,白酒品質(zhì)的新表達(dá)
座談會(huì)上,國(guó)臺(tái)方面多次以后來者的身份提到“學(xué)習(xí)”。閆希軍表示,郎酒的莊園建設(shè)做的很好,是“酒旅融合”的典范。習(xí)酒的制酒、制曲車間和標(biāo)準(zhǔn)化管理非常規(guī)范。國(guó)臺(tái)作為一名外來者和后來者,要主動(dòng)地、持續(xù)地向茅臺(tái)、郎酒和習(xí)酒等名酒榜樣學(xué)習(xí)。
張春新也指出,大家相聚國(guó)臺(tái)、給國(guó)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、傳送經(jīng)寶,是國(guó)臺(tái)發(fā)展史上的盛事、喜事。期望名酒榜樣企業(yè),繼續(xù)給予國(guó)臺(tái)關(guān)心,國(guó)臺(tái)要繼續(xù)認(rèn)認(rèn)真真地向名酒榜樣學(xué)習(xí),共同致力于醬香白酒品類高質(zhì)量發(fā)展。
事實(shí)上,國(guó)臺(tái)在學(xué)習(xí)過程中,也逐漸成為被學(xué)習(xí)的對(duì)象,尤其是智能釀造上的成功實(shí)踐,更是引起了行業(yè)的廣泛共鳴。
李保芳指出,國(guó)臺(tái)智能釀造的技術(shù)創(chuàng)新、裝備迭代及整個(gè)智能化生產(chǎn)過程的探索一直沒有間斷過,體現(xiàn)了方向性、戰(zhàn)略性的趨勢(shì),應(yīng)該得到全行業(yè)的支持和肯定。汪俊林則表示,國(guó)臺(tái)注重傳承和創(chuàng)新,積極開展智能釀造探索,基礎(chǔ)扎實(shí),是對(duì)品質(zhì)的匠心和堅(jiān)守,相信國(guó)臺(tái)的未來會(huì)走得更好。
“多次到訪國(guó)臺(tái)都有新的收獲,特別是國(guó)臺(tái)敢于創(chuàng)新,積極開展智能釀造,為行業(yè)發(fā)展做出了有益探索。”鐘方達(dá)如是說道?梢哉f,堅(jiān)持智能釀造,是國(guó)臺(tái)酒業(yè)追求品質(zhì)的新表達(dá),是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)寫照。同時(shí),更是國(guó)臺(tái)酒業(yè)踐行和保護(hù)赤水河流域醬酒核心產(chǎn)區(qū)生態(tài)發(fā)展的最佳注腳。
值得一提的是,在座談會(huì)上,閆希軍建議適時(shí)聯(lián)合發(fā)起“赤水河谷醬酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”作為定期分享交流的平臺(tái)和機(jī)制,組織兄弟企業(yè)圍繞產(chǎn)區(qū)打造、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新、文化引領(lǐng)、市場(chǎng)拓展、人才建設(shè)、酒旅融合、生態(tài)環(huán)保等方面深入研討、凝聚共識(shí)。
可以預(yù)見的是,在業(yè)內(nèi)外資本強(qiáng)勢(shì)推動(dòng),以及醬酒品類熱走向品牌熱的大趨勢(shì)下,國(guó)臺(tái)、習(xí)酒、郎酒等醬酒頭部企業(yè),憑借此前積累的強(qiáng)勁品牌勢(shì)能,通過加強(qiáng)科技賦能、產(chǎn)區(qū)生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)銷模式探索等方面的互動(dòng)交流,勢(shì)必會(huì)成為推動(dòng)醬酒品類向更高層次邁進(jìn),更高質(zhì)量發(fā)展的中流砥柱。